，帮帮他。”
连七闻言笑了，并没有说这些叶丁能忙得过来。
雷云氏出来的人，即便再给他两个铺子，一个人打理四个，貌似也能绰绰有余。
二人在前面聊天，蒋莲在后厨做饭。
真的是把看家本事都拿出来了。
她的厨艺，全都是林素所教。
今天这顿饭，就是对她的一个考验。
双唇紧抿，特别谨慎。
从摘到洗、到切、到配料……
全都是她一个人再做，不用任何人帮忙。
几个留守的厨娘，你看看我、我看看你，一个一个都有些无措。
他们知道东家回来了。
可这管事不让做，他们就干站着，还真是不好意思。
特意从作坊那边抬了一头刚杀好的猪回来。
猪头、蹄子、下水啥的都没拿。
不过猪肝跟猪心、护心肉倒是都拿回来了。
排骨、肘子啥的都已经分好。
蒋莲把该准备的准备好，剩下的就是切肉。
肘子做法简单，就用林素教的东坡肘子。
还记得当时她问过一嘴，为啥叫“东坡肘子”。
那会儿给的答案是：在东面山坡做的肘子，所以叫东坡肘子。
想到这儿，蒋莲嘴角上扬，心情特别好。
其他几个厨娘，你看看我、我看看你，仿佛看到什么惊悚的画面一般。
这……
这管事是咋了？
怎么做着菜就笑呢！
蒋莲闷头做饭，并没有看到其他人惊悚的表情。
肘子炖上后开始做猪肝。猪肝切薄片，放入清水中浸泡，加入少许醋。
浸泡的过程，又
把排骨焯水，放在一旁备用。
别看就一个人做，有条不紊，井然有序。
丁广玉跟连七聊完，打算去找林素，路过后厨看着媳妇儿一个人再做，不禁愣住了。
一个厨娘过来，赶紧替他们辩解着说。
“丁管事，这蒋管事不用我们帮忙，你看……要不我们去作坊吧。”
丁广玉闻言蹙眉，瞅着忙碌的媳妇儿，又看了看连七，点点头，说。
“那你们过去吧，还有伙计，也一起过去。这边没什么事儿了，如果叶丁那边不忙，让他回来，就说东家到了。”
“好的好的。”
几个厨娘拿到“特设令”赶紧脱掉工作服，排队离开了后厨。
连七用手肘碰了下丁广玉，纳闷的问。
“你媳妇儿这是……要自己做？”
“应该是吧。”丁广玉回答，带着他离开后厨，边走边道，“她总说能有今日是因为嫂子的缘故。”
“所以没事儿就练厨艺。什么刀功、颠勺乱七八糟的。有段时间颠勺颠的胳膊都肿了，我看着心疼，说啥也不让弄了。”
连七听了不禁回头，随后已经离开了后厨，不过还是冲着后厨的方向，说。
“你这媳妇儿不错啊，跟四喜家的一样，都知道感恩。”
“是人就知道，有几个像红云那样的。”丁广玉说完，朝地上吐了下口水。
“红云”这个名字，已经很久没有人提过了。
连七愣了一下，随后摇摇头，道。
“回头到了夫人面前，可不能说啊。”
“放心，我不傻。”
二人说着来到主屋门口，敲门等着信儿……