白糖来看,挺细的,也有些腻,有些结块,放口中尝了下,挺甜的,但不是前世那种齁甜。
“这糖你们可曾用过?”秦风搓着白糖问。
“下仆吃过一次,更甜,甜如蜜”,春柳眯缝着眼回味。
“街市之上,价格几何?实话道来,我自不会寻采购的麻烦”,水至清则无鱼,采购是个油水活,秦风又不是为了找人麻烦,先说出免得他俩不说实话。
“下仆倒是跟着管事出去买过几次”夏杨回道,“皂豆一个,一百好钱,黑糖一斤,四十六个好钱,这样的白糖一斤要三百个好钱,还有一种白绵糖要四百个好钱,盐倒是便宜,像下仆吃的才七个好钱一斤,白雪盐一斤,十二个好钱”,夏杨指着东西一样样的说。
秦风听了点点头,这黑糖多半就是蔗糖了,甜菜做的泛黄,这白糖应该是用蛋清过滤的,脱色不完全,间杂浅红黄色。
倒是这盐,秦风想着用二指各蘸了一下,粗盐泛苦、涩,白雪盐也有点苦,“呸,呸”两声便吐出口。