土豆碎放在锅里煮着。
又利落的处理好一条黑鱼，放在砧板上片出薄薄的鱼片！
等土豆碎煮熟的空隙，江离将猪腿肉切好。
又拌了个黄瓜，炸了花生。
此时土豆淀粉已经基本沉淀在碗底，江离将上面的水倒掉！
拿了一半的淀粉腌制鱼肉，剩下的放在了猪肉里。
找来鸡蛋，依次在鱼片和猪肉里放入蛋清。
然后迅速的搅拌，静置片刻！
江离把土豆碎捞出，捏了捏，土豆已经熟透
了！
她起锅烧油，油热后放入干辣椒，倒入土豆碎，翻遍片刻后倒入大蒜，出锅。
一道香气四溢的老奶洋溢就做好啦！
蛋黄不能浪费，江离在里面又打入两个鸡蛋，搅匀后做了青椒炒鸡蛋！
接着又炒了小炒肉，做了酸菜鱼！
那一系列的动作行云流水，让那几个厨子看傻了眼！
等一道道菜端上桌，整个酒楼变得香气四溢！
“请品鉴吧！”江离道。
在店里吃饭的那几个人也凑过来问道：“哟，这炒了什么，怎么这么香。”
“欢迎一起品尝。”江离道。
那几个人互相对视一眼：“这，这可以吗？”
江离点点头：“当然，若是你们觉得好吃，以后还请在亲朋好友面前多多宣传我们酒楼。”
“好好，这没问题。”那几人道。
然后就坐在了桌前。
江离对周全道：“周老板，请吧，让你的厨子们也一起评价评价！”
酸菜鱼酸辣可口，小炒肉香气四溢，一点不柴，花生酥脆，青椒鸡蛋也很好吃，就连最简单的凉拌黄瓜都让人吃的停不下来，很是解腻！
最终大家的评价都是极高的。
周全开口问道：“小兄弟是否考虑来我店里当厨长？”
江离摇摇头。
“那你这是？”周全不解。