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第一百四十四章 叫花鸡(1 / 2)

“哎!”

吴大娘又叹了一口气:“我也是没有办法。”

“上次他那病症凶险,你也说了,不能饮酒,饮食也要以清淡为主,还需加强锻炼。”

“可……可那死老头在吃了你的药后,觉得有所好转,便不把你的话放在心上了。”

“整日里除了吃便是睡,还喝得醉醺醺的,我说的话他也不听,这才出此下策。”

江离已经大概这懂了,她问道:“所以你装病就是为了让他做家务?这样也能达到锻炼的目的?”

吴大娘点点头:“不止如此,我卧病在床,家中这么多鸡鸭总是要人来管的,他便也没空喝酒了。”

“每日的吃食也是他自己做,一辈子都没做过饭的人,自是弄不来那些荤腥,这吃食便也清淡了。”

江离捂嘴偷笑,这老两口这般斗智斗勇,实在太可爱了。

怪不得他一进门便看到李德瘦了一大圈呢。

江离道:“只是你这般做,自己也跟着受罪啊,整天在床上呆着岂不无聊?”

谁知吴大娘却从床铺下面拿出许多布料,递给江离。

“你看,这些都是我准备给外孙儿们做衣服用的,可一点儿都不无聊呢。”

“以前啊,总是

忙着照顾家里,几十年了,没像如今这般闲下来过呢。”

“正好让我有空对孙儿们表表心意。”

吴大娘笑意渐浓。

江离见她没事也放心下来,拍了拍她的手道:“你放心吧,大伯那边我会给你应付的。”

吴大娘向江离投来感激的神色。

然后才对江离道:“听闻你是来买鸡?要什么样的自己去捉便是。”

“好吧,你做戏得做全套,这事儿啊,我自己动手。”江离有些无奈的道。

待江离出门时,李德赶紧迎上来问道:“如何了侄媳妇?”

江离故作悲痛得叹了口气道:“这……哎!吴大娘这病啊,我也没法医治,只能好生养着,不能太过操劳,慢慢的兴许能自己恢复。”

“好,好……”

李德赶紧应和道。

随后江离便自己捉了两只半大的鸡,留下一百文钱便出门了。

回到李家时,李治还没有回来。

江离把鸡处理干净,在鸡皮上插了许多小孔,然后放入一些佐料香料,里外涂抹均匀腌着。

这得腌一个时辰才能入味。

江离把木炭放在灶里烧红,然后将她们移到自己的那个小烤炉里。

这烤炉还是盖房子时,江离让周竟给帮忙砌的

自打弄好还没用过呢。

放入碳火,江离便盖上烤炉的门口。

这样做的目的是为了让烤炉内的温度均匀升高。

待会儿烤鸡时,便会受热均匀。

只不过,这炉子没有固定的温度,这只有江离随时查看着炉内情况。

江离又找来黄土,放入些白酒与清水,将其搅拌得粘稠。

李治也从门口进来,拿了几片荷叶和许多荷花。

他缓缓朝江离走来。

“阿离,这花甚美,与你很是相配,我便摘几朵来送你。”

阳光下,那俊俏的少年就这样把那一朵朵亭亭玉立的荷花递到江离眼前。

心底那刚刚发芽的情愫像是受到浇灌一般,迅速的长成参天大树,占据了江离的整个心灵。

她有些手足无措,伸出那满是黄泥的手想要接过。

李治噗嗤笑出声来。

然后放下手中的荷叶与荷花,把江离拉到水井旁。

撩起清水,就为江离洗净双手。

整个过程温柔至极,让江离有些沦陷。

“怎的还玩上泥巴了?”李治笑道。

江离回过神来道:“没,没有……”

然后欢喜的拿起那些荷花,找来一个高高瓷罐插 入其中。

李治见她这幅小女孩的样子,也扬起嘴

角。

阿离平日里总是表现得沉着机敏,原来也是喜欢花儿的。

早知如此,自己早应该寻些漂亮的花朵来逗她开心。

江离小跑着过来对李治道:“谢谢,我很喜欢。”

她喜欢的不是这荷花,而是李治送的这荷花。

呵呵,江离摇了摇头,自己这是怎么了?

怎的还自己绕起来了。

她将剩下的荷叶洗净,对李治道:“看在你如此浪漫的份上,等会给你做道好菜。”

“好。”

李治应道。

只见江离那盆中的佐料全部塞入鸡肚子内,然后把鸡头和鸡爪也放进肚子。

将鸡放在荷叶上,分别包起来。

然后用一根棉线缠住荷叶,保证它不会散开。

最后将荷叶外面裹满黄泥,然后放入烤炉中。

李治对此很是惊奇:“这是什么做法?”

江离解释道:“这个啊,叫荷叶鸡,又名叫花鸡,此法做出来的鸡肉,很是清香美味,待会你便能尝上一尝了。”

李治很是期待,他对江离的手艺一直是相信的。

连阿离都说好吃的东西,那得是何等的人间美味

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