瞅着面前两大盆被自己洗的干干净净的内脏,樊菱满意的勾了勾嘴角。
“云大哥,我想灌点血肠,然后把肉都卤了,再去镇子里卖成不?”
她指了指那两盆内脏和那大半盆猪血。
马上就要过年了,城里的人都已经开始置办年货了。
想着把肉用料子卤上,不但比生肉好卖,而且价钱也会高不少。
反正又没有什么成本,无非是搭点调料。
“嗯。”云霄冲他点了点头。
卤肉他听说过,但是血肠不但没听说过,也没吃过。
既然这丫头想弄就让她弄,反正她做什么都好吃。
二人正说着话,二奶奶拄着棍子来到了院子里。
“哎呦喂!这头野猪可真不小呢!”
听人说这俩孩子打到野猪了还不信,这会儿瞅着是真信了。
这么大的野猪,至少也得有几百斤,又能卖不少银子了。
她高兴的围着野猪转了好几圈,最后看向了那两盆猪内脏。
“菱丫头,这,这都是你洗的!”
她不可置信的瞅着两盆被洗得干干净净的内脏。
这活可不是谁都能干的,这丫头竟然也会。
“嗯,刚才洗的!”樊菱笑着点头。
“哎呦喂!你这丫头真是个宝贝,没有你不会的!”
二奶奶高兴的指着她,又看了看身旁的云霄。
意思已经很明显了,云小子,这丫头你可得捂住了。
“………”云霄抿唇不语,下意识的瞅了瞅樊菱,又低头又开始卸猪肉了。
如果仔细看的话,耳根子都红了。
樊菱对二奶奶的话毫无察觉,被夸的心情极为舒畅。
端着半盆猪血进了屋子,在里面放了些葱末,姜末和一些调料。
然后又拿到了院子里,
“大虎,过来帮我一下!”
“唉!”
“我撑着,你往里面灌猪血。”
樊菱将碗递给了大虎,又拿起了一根肠子,上面放上了油漏斗。
“这是干啥?”
大虎愣愣的瞅着面前的碗,很明显没明白樊菱这是啥意思。
“你往这里面灌血。”
“为啥要往这里灌血?”
大虎一脸的不解,以前这猪血都是蒸着吃的,那肠子是煮了炒着吃的。
不晓得这丫头为什么要把猪血灌到这里面,那得是什么味道。
“别废话!让你干就干得了!”樊菱瞪了他一眼。
一瞅这货就没吃过血肠,再怎么解释他也是不懂,等一会儿吃的时候就明白了。
“哦,好!”
大虎一下子没脾气了,拿着碗往肠子里灌血。
“樊菱啊!你这是干啥呢?”
孙氏一脸惊讶的走了过来,心里也和大虎想的一样样。
不晓得这丫头为啥把猪血灌到肠子里,这能好吃吗。
她这一嗓子不起眼,把所有人的注意力都吸引了过来。
跟见到了什么怪物似的,好奇的盯着。
就连云霄手上的动作也停了,直直的盯着这边。
不晓得这丫头又要做什么,不过应该挺好吃的。
“………”樊菱彻底无语。
灌个血肠跟做了什么了不得的事情似的。
瞅着他们一个个稀奇古怪的表情,懒得解释,爱看就看吧!
很快,一根血肠灌好了,用绑线封住了口,接着灌下一根。
没一会儿的功夫,大半盆的猪血都灌完了。
“二奶奶,我先进屋子把这些卤上。”
樊菱瞅了瞅盆里的雪肠和内脏,转身进了屋子。
人群中的里正媳妇,直直的盯着樊菱的背影。
这哪里还是那个废物丫头,刚才瞅着她干活那麻利劲,怕是连自己都不如。
若说上这么一个儿媳妇的话,还真是有福了。
回到了屋子里,樊菱在开水里面调好了肉料子,将内脏和血肠都放了进去。
将另外一口锅里的开水盛了出来,又焖上了一锅白米饭。
随后又拎着那桶开水去了院子里。
云霄已经把野猪拆卸完了,指着面前的猪头看向樊菱,
“这个怎么弄?”
以前打到的猎物都是整个的卖出去,还没这么拆分开过。
这么大的猪头,还真不晓得怎么处理。
“你把这猪头一分为二就可以了!”
樊菱的手在猪头的中间比划了一下,这么大个的猪头,不切开的话是卤不透的。
“嗯!”云霄点头。
举起手里的砍骨刀,牙根一咬,直接劈了上去。
只听“咔吧”一声,那猪头便一分为二,切得干干净净,一点也没有黏连。
“………”众人。
都是一副吃惊不已的样子,难怪这云小子能打到大家伙。
就瞅着这一下子,就看出了人家的身手不简单。
这么大的猪头,一刀就劈开了,怕是这里任何一个人也做不到。
一旁站着的樊菱,嘴也是狠狠的抽了一下。
看来这男人的饭不白吃,是真有劲呢!