文家人是和程光远一起回家的,一进院子,大家就闻到了那股炖菜的甜香。
这野生的斑鸠是纯天然的绿色食材,而优秀的食材往往只需要最简单的烹饪方式。
以各种浆果,昆虫为食的斑鸠,肉质纯净,几乎没有腥味,还有一股淡淡的清香。加入蘑菇,萝卜炖了之后,汤里充满了斑鸠的鲜、蘑菇的香,还有萝卜的清甜。
一家人把菜吃得干干净净,汤也喝了个底朝天。
“枝枝做菜可真好吃啊!”文振海摸着肚子感叹道。
“也不看看是谁的闺女!”文志仁一脸骄傲。
李静和有些看不下去自家老头子那副得意样子,“赶紧去休息!一会儿收红薯呢。收完了红薯,过几天还要点麦子。”
李静和在家里有很大的发言权,李静和小时候家里属于有地阶级,受过很好的教育,看事情很精准。李家就这一个女儿,出嫁时家里的地全卖了给李静和做了陪嫁,李家也幸存了下来。
之前几年的时候,多亏有李静和出主意,把家里的一些东西挖了一个坑埋起来,才侥幸逃过一劫。
文志仁和李静和也是感情深厚,属于是青梅竹马,二人从小一起长大。在家里大事小事都是李静和拿主意。
此刻,李静和一发言,大家纷纷回屋休息去了。
文枝和程光远也约好上工的时候去山上。
下午,二人带上了一把砍刀,转到屋后,文枝家在文家沟东北边,这里就有一条小路可以上山。
二人沿着小路前进。
山路狭窄,山底的小路边上没有什么高大的植物。
路边匍匐植物的生命已经接近尾期,叶片都已经变得枯黄。有些结着紫色的小圆球果子。
文枝认得,那叫野伞子,学名叫龙葵,是一种茄科植物,果子她吃过,不太好吃。文枝走在后面,趁程光远不注意的时候,摘了几颗果子扔进了空间里。
“滴,正在扫描……
名称:龙葵
种属:是茄科、茄属草本植物,全草高3-12米,心型叶,夏季开白色小花,球形浆果,黑紫色。
食用等级:B及食物,浆果和叶子均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。全株入药,可散瘀消肿,清热解毒。
危险等级:C级危险植物,基本无危险。”
“狗子,你能不能暂时把你的消息关掉,今天要收集好多植物我有点嫌吵。”文枝有话“枝”说。
狗子无奈,只好把消息给屏蔽了。
谁叫枝枝是老大,今天需要枝枝来给他收集物种呢。唉,今天也是没有骨气的狗子呢。
文枝一路跟着程光远往山上走,一路不停地薅叶子,秦岭里的常绿植物还是挺多的。
文枝还看见了柿子树,上面挂满了黄灿灿的柿子,低处树丫上的柿子已经没有了。那些柿子看起来就很好吃的样子。
这里离村子很近,那些半大的孩子每天漫山遍野地跑,树下面能摘到的柿子,早就已经进了那些小皮猴的肚子里了。
还有核桃树、板栗树,文枝想着过几天麦子点完了,是不是可以和嫂子们带上安安上山打核桃和板栗。
文枝有点想吃板栗烧鸡和糖炒栗子了,冬天吃一口热乎乎的栗子,那可真是享受啊。
程光远看着文枝望着栗子树发呆。知道她想吃栗子了,于是把砍刀别好。
两三下就爬上了那棵又高又直的板栗树,快到顶的位置,拿出砍刀,一刀砍断了一根细枝丫,那根枝丫带着满满的栗子落到了地上。
栗子外面包裹着带刺的壳子,文枝带上了自己的毛线手套,把散落的栗子捡起来,一会可以找一个空旷的地方,烤栗子吃。
文枝照例是塞了一棵板栗进空间后,程光远跳下树来,捡起板栗树丫,二人继续沿着山路向上。
森林里,虫叫兽鸣,能听见鸟语,花香却已经闻不见了。
冬季,是一个万木凋零的季节。
越往山上走,风景就越趋于原始,毕竟踏足的人少了,自然而然就保持了森林原始的面貌。林间的小路已经基本无法辨认了,两旁都是半人高的灌木丛。
一路上,文枝看到了好几种珍稀动物,比如说羚牛、斑羚和刺猬。羚牛是秦岭特有的动物之一。是大型兽类,二人看见以后就远远避开了。
除了羚牛以为,还有可爱的松鼠、竹鼠,野鸡野兔在秦岭里算得上是很常见的了。程光远打到的猎物也基本上是这些。
文枝是一路走一路捡,什么松树,杉树,合欢,紫荆,云实……凡是她没有收集的植物全都扯两片叶子扔进空间里。
并且文枝还专门找那种叶子上有虫子的,昆虫也是一个物种啊,说不定运气好,一片叶子上好几种虫子呢。不过她很小心地不去碰到那些虫子,毕竟那可一点儿也不可爱。
苦命的娃啊,狗子你看看,我为你做了多大牺牲,连最害怕的虫子都要帮你收集!
秦岭山脉里有许许多多的高峰,主要的山峰有终南山、华山、太白山、代王山……于坝县周围有几座高峰,比如说太平山和老鸦山。
今天二人只去了文家沟的后山,大家喊