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第六十八章 翠玉鱼丸(1 / 2)

“没错,好像还有骨汤的。”

“不对啊,现场比赛的时间就那么长,他哪来的骨头汤。”

“即使真的要现场熬制,味道也不会这么香。”

“你没听说,他就是凭着这个本事,赢了佳味酒楼的少东家。”

“我的确有听说过,不过今天是第一次闻到,这味道实在太神奇。”

萧闲看着已经浮起来的肉丸,赶紧把肉丸捞起来装进碗里。

他又拿出小刀,看一眼在旁边的胡萝卜。

萧闲用刀对着胡萝卜快速划了几下,一眨眼,原本的胡萝卜被雕刻成花朵。

他把雕好的胡萝卜摆盘。

萧闲又拿了一些新鲜的绿菜叶子切成细丝,用作鱼丸的酱汁。

炒好酱汁后,把酱汁均匀的浇在鱼丸上。

细丝铺在鱼丸上,显得翠翠绿绿。

一道鲜香的翠玉鱼丸做好。

萧闲端着盘子摆放在桌上,满意的看着这道成果。

“少东家,好香啊。”

“鱼丸看着就像玉一样,肯定很好吃。”

王小二站在一旁,嗅着空气中飘散的香气,一脸陶醉。

萧闲看到王小二的表情,嘴角勾起笑笑。

“这是当然。”

很快,比赛的时间已到,李大人叫所有的大厨停手。

下人来把各个大厨做好的美食端走,放在评审大人的面前。

每一位大人开始品尝眼前的菜。

“这道生冷鱼片的味道也不错。”

“既保持了鱼的鲜美,又不会觉得有腥味。”

“把鱼肉处理的这么好,还是难得。”

“这一道菜是谁做的?”

“好像是万行酒楼的胡阿飞做的。”

“原来如此,的确只有胡阿飞才有这样的手艺。”

他们说这话的时候,目光纷纷投向李大人。

在场的评审谁不知道,胡阿飞代表的酒楼,那可是李大人女婿开得。

虽说胡阿飞的确有这个实力,但不管怎样,他们都会给万行酒楼投票。

“嗯,这个做的也不错。”

“那道鱼汤也很美味。”

“这道炸鱼也好,炸过之后,连同鱼翅都变脆了。”

几个大人吃过不少菜后,轮到了萧闲做的料理。

“接下来,是飘香酒楼萧闲做的翠玉鱼丸。”

五位大人听到下人报名字,低头看向萧闲做的菜。

“难怪叫翠玉鱼丸。”

“你们看,这鱼丸做的晶莹剔透。”

“隐约透着些许绿色,真的和翠玉一般。”

“还有摆盘真是好看,用胡萝卜雕刻成花,显得栩栩如生。”

“尽显出刀工的厉害之处。”

李大人听到别人说的话,点点头。

他在看到萧闲做的菜后,眼里闪过惊讶。

李大人从碗里夹了一颗鱼丸,咬上一口,发现鱼丸竟然藏有别的口味。

“这是……牛肉?”

“难怪,我吃着那么劲道。”

“没想到你还在鱼丸里包裹了牛肉,增加了口感。”

其他的人听到李大人的话,纷纷点头。

“是啊,我还是第一次吃这种做法的鱼丸。”

“不仅如此,味道也很鲜美。”

“鱼丸被高汤煮过之后,连同鱼腥味都没了,还透着牛肉的肉香。”

“重要的是这个酱汁,简直就是灵魂酱汁!”

“明明看着清淡,味道却是很足。”

五位大人对萧闲的翠玉鱼丸很是满意,在吃过之后都赞不绝口。

半个时辰后,五位大人把各个大厨做好的菜都品尝过。

“那大家开始打评分吧。”

李大人吃过翠玉鱼丸后,满意的看向旁人。

其余的人听到李大人的话点头。

约莫过了一盏茶的时间,五位大人已经想好怎样给料理打分。

李大人叫来旁边的手下,把写好的名单交给他。

手下拿着名单走到台前,面向众人。

他开始宣读名单上的,已经过关的酒楼的名字。

手下念了大概有二十家,最后合上名单。

“赢得皇家大厨比赛二轮赛的有以下酒楼。”

“万行酒楼,富阳酒楼,阳泉酒馆,四味酒楼……还有飘香酒楼。”

“这些酒楼全都通过二轮赛。”

“三日后,请以下酒楼继续参加第三轮比赛。”

“届时,比赛会淘汰一半的酒楼。”

手下说完话后,转头看向李大人,把名单又放回到桌子上。

“大人,我已经念完了。”

李大人从位置上站起来,面向各位大厨。

“今日比赛就此结束。”

“众位大厨,我期待你们接下来的表现。”

说完,李大人和其余的评审起身准备离开。

萧闲对这个结果,没有感到任何意外。

【恭喜宿主赢得皇家大厨第二轮比赛,获取丰厚奖励!】

【获得奖励:牛肉香精一袋!】

萧闲听到系统的声音,眉头紧皱。

这科技的

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