当前位置:王冠小说>其他类型>穿成农家长女,将军媳妇爱种田> 第43章 栗子糕出名了
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第43章 栗子糕出名了(1 / 2)

夏青青和刘员外进了宋世成的专用包厢,刘员外就对这个小女孩另眼相看了,因为这个包厢可不是谁都能进来的。

“妹子,”宋世成的声音从门口传进来。刘员外忙起身相迎,夏青青喝了口水,淡淡的说:“宋大哥,你来了”。

“刘员外,您母亲今年多少岁的寿辰?需要备多少栗子糕?你是要今天这样普通装的,还是礼盒的,礼盒一盒有六个栗子糕。”

“我们母亲今年60岁大寿,不知道这栗子糕分别是怎么卖的?”刘员外见夏青青直接问他,猜测这是夏青青研究出来的,宋东家还不知道情况,所以就直接问夏青青。

“今天这个5文钱一个,六个装的礼盒100文一盒。”

“这个礼盒有点贵吧!”

“刘员外,你放心绝对物有所值,而且寿礼那天我额外送你们一份礼物。”

“好,那我今天这样的糕点订100个,礼盒订20盒吧。”

刘员外付了钱就走了。

宋世成在他们聊天的时候,吃了两个糕点,他不爱吃甜食但也喜欢这味道。

“妹子,可以啊,这糕点我这个不爱吃甜食都挺喜欢的,连着吃了两个。你是怎么计划的?”

“宋大哥,这是用板栗做的我叫它栗子糕,这种是普通栗子糕,还有种礼盒装的。我们也不用把它作为主卖,毕竟有心人很容易研究出来的。”

“宋大哥 ,我先做一批出来试卖,你现在安排人收购板栗,我在村里收的一文一斤,另外我还需要蜂蜜和牛奶好找吗?”

“蜂蜜可以,牛奶那东西有股味道,也可以吗?”

“可以的,宋大哥能找到就尽快找来,刘员外家的寿宴是五天后。”

“还需要什么?”

“准备一些好的布料铺在礼盒里,好的油纸包裹栗子糕要裁剪好,你明天去我家一趟吧,看下具体的盒子,看看有没有需要改的地方。”

“也别明天,就今天吧,走需要买什么的”

然后夏青青就去买了一些布料和油纸,宋世成回去拿蜂蜜,就一起回了清溪村。中途的时候去了趟李木匠家,李木匠看夏青青来的急就加急说她刚做好人就来了。

三人看了模具和礼盒,都给了意见,又重新构图,添加两个字平安,让李木匠做了十个模具,礼盒先做100个,夏青青又让李木匠现做了一个蛋糕转台,模具,和专门的礼盒,三人拿上模具和礼盒这才回家。

“青青,这个礼盒在清水镇还算可以,但是?”

“宋大哥,你安排吧,这第一批我做个样子,后面怎么卖需要什么东西你来准备,我只负责做,太累了,我都担心自己长不高了。”

“哈哈哈哈,好,好,”

夏青青的新家宋世成还是第一次,直夸漂亮,午饭后就是做栗子糕,宋世成观看了全过程后说:“确实不是长久的,我们这次得多买点。”

接下来几天夏青青就开始准备寿宴要的栗子糕和酒楼售卖计划上的300个。

正房后面本来是来做菜地的,现在夏青青在那里放了两张桌子,切口和剥皮。在那里临时起两个灶台,板栗煮过水后直接到旁边的桌子上剥皮,然后再上锅蒸熟,再送到右边库房加工。

三叔四叔负责切口蒸煮板栗,三婶四婶和二奶奶三奶奶四人剥皮,库房里二伯娘,村长媳妇和三家人的女孩子,除了文夕和子玉,四爷爷二伯二婶负责前院收板栗,二叔负责往镇上送栗子糕,三爷爷就是负责栗子糕各环节的遮天,阿泽负责记账。

夏青青带着她们做了几次,就交给她们做了,就去琢磨蛋糕,没错刘员外说寿辰她就想起蛋糕,当下就说送他一份礼物。

栗子糕没有什么技术含量,她也没有回避,大方的交给她们,但是蛋糕不一样,所以她和康宇轩在另一边研究。

两人玩了一天泥巴才把烤炉做好,又去铁匠铺做了专门的盘子,齐了后才开始是做。首先就是蛋糕胚,打了五个蛋清,刚来是夏青青还能打动,后来只能靠康宇轩了,康宇轩打了半个时辰才把蛋清打成膏状,夏青青迅速筛去面粉拌匀放入模具送去烤炉,烤到第八个的时候才成功,夏青青记好了配比和烤炉火候和时间,才送了一口气,康宇轩第一次知道还有比训教还累的事,要不是他有底子早就累趴下了。

“轩哥,辛苦你了”夏青青给他递过去一杯水。

“这个还真累人”,康宇轩由衷的说。

“呃,后面还有一个材料也跟这个差不多……”夏青青都有些不好意了

“好吧”他无奈的认命。

有了蛋清的打发,奶油的打发倒是轻松些了,夏青青把烤好的蛋糕胚放在转台上,转动转台把打发的奶油抹到蛋糕胚上,在做了个桃子,写了个寿字,只是都是白色,有点不敢看。她又去药铺买了红曲,才做成了红山的桃子,字也是红色的。

很快到了寿礼这天,夏青青和康宇轩带糕点早早的来了刘府。刘员外有心交好就把他们留下来了,还安置主桌旁。饭吃差不多的时候,夏青青看了下刘员外,刘员外起身道:“谢谢大家今天来为家母祝寿,另外还感谢一个人夏青青,今天的栗子糕就是她准备的。”

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