“我啊,我们刚打烊,准备开个小会。”
赵星河其实很不喜欢开会,尤其是跟自己的员工。
当年他和小梅姐还有郑新娟,几乎每周都要开个碰头会。
那会儿他们都很有激情,对工作也很执着。
如今大家管的事情越来越多,再也没有时间谈论那些鸡毛蒜皮的大事小情了。
今天是辣姐妹香辣虾换老板的第一天,赵星河给大家开会也只想说两句话。
一个宣布一下茜茜和晓莲姐的工作,另一个是号召大家献言献策,让大家放心。
毕竟饭店跟其他工作不一样,一般晚上十点才能下班。
如果再占用这个时间开会,那老板肯定不受员工欢迎。
“那你先忙,我没事,就是想你了!”
苏小小说完就挂断了电话,然后启动车子回到了自己的住处。
赵星河接完苏小小的电话,觉得有些莫名其妙。
晚上因为苏小小要开车,他特意嘱咐大家不要让苏小小喝酒。
没想到苏小小竟然说了醉话,或许是真心话。
谁知道呢!
反正赵星河不敢深想!
听到新老板要开会的时候,果然员工情绪都不高。
好不容易盼到了下班,竟然又要开会,还是在换老板的第一天!
太难伺候了!
没想到赵星河所谓的开会,只用了短短的一分半钟。
他特意向大家强调,这是第一次,也是最后一次晚上下班开会!
“谢谢赵总!”
“放心吧赵总!”
“我们走了赵总!”
“赵总再见,李总再见,茜茜总再见!”
大家跟几位老板打了招呼,就要朝着外面走去。
“哎对了,还有一件事!”
赵星河突然想到了什么,又喊住了大家。
“哎呀,大喘气!”
晓莲姐看到大家脸上无奈的表情,赶紧批评了赵星河一句。
“怪我了,就一句话,大家叫我小赵就行了!”
赵星河说完赶紧让大家下班,刚才差点引起误会。
等饭店的人走的差不多了,大厅只剩下了四个人。
除了赵星河、晓莲姐还有茜茜之外,另一个人就是会计大姐了。
董媛媛和高木生他们也都回了学校。
会计大姐叫金明月,说起来也是金大江的亲戚。
当时听说金大江要转让饭店,最舍不得的就是金明月了。
她从金大江最开始做买卖,就给金大江帮忙。
如今饭店的发展特别的好,没想到金大江说放手就放手。
金明月试着劝过金大江,可每个人都有自己的难处。
好在金大江再三向她保证,一定要找个靠谱的人接手。
金明月第一次见到新老板赵星河的时候,其实心里非常的失望。
她以为能做这么大买卖的年轻人,肯定是哪家有钱人的公子哥。
饭店在他们手上,就如同小婴儿的玩具一般。
想玩就玩,不想玩就扔掉。
至于赚钱还是赔钱,那都不痛不痒。
金明月原本都做好了辞职的打算。
既然知道这里迟早要关门,还不如现在就去找好下家。
只不过经过一下午的相处,金明月发现赵星河还有点本事。
更重要的是,晚上她还接到了金大江特意打来的电话。
在电话里,金大江再次向她做了保证,恳请她务必留在辣姐妹香辣虾。
只要赵星河不退出,他保证这里只会比以前更好!
金明月答应了金大江的请求,她对这个饭店的感情不比任何人低。
“那姐姐可叫你小赵了啊!”
金明月跟赵星河开着玩笑。
“我还是叫您姑姑吧,我管大海叔大江叔都叫叔叔呢!”
赵星河也接到了金大江的电话,建议他尽量不要换掉金明月。
赵星河当然没有那个想法,毕竟他对金大江还是非常信任的!
“那不就把我叫老了!”
金明月笑着说道。
“一点都不老,叫姑姑跟年龄没关系,老话还说萝卜不大长在辈上呢!”
“对呀,我就有个小姨比我还小呢!”
茜茜也说了一句。
她最喜欢比自己辈分大的人了,那样人家有什么事情就不好和她争论了。
“那好吧,恭敬不如从命!”
金明月简单跟赵星河他们介绍了一下辣姐妹香辣虾的收入支出。
赵星河发现这个饭店的生意还真的不错。
固定支出除了房租、员工工资就是食材辅料,其他占比都很小。
饭店的收入集中在各种口味的大虾上面,另一大项就是酒水,其它还有一些凉菜和主食。
来这里吃饭的人,大多数为了喝啤酒品尝香辣虾。
饭店的菜品虽然听上去非常单调,但是也有好处!
至少对后厨的要求不高,厨师的支出也没多少。
如果是一般的炒菜馆,光请一两个大厨就是一笔不菲的开销。
“姑姑,您觉得咱们还