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第20章 寻物之旅(1)(1 / 1)

这次他们的目的地不再是高楼林立的城市,而是更加危险的平原,森林。

城市中最多的是丧尸,而野外最多的则是变异动物。只有在变异动物种类繁多的地方,秦奕之才能够更好的研究,就地取出能够食用的原材料。

刚刚进入平原地区,秦奕之就看见远处的天空中秃鹫在空中盘旋。

它是一种以动物尸体为食的动物。

末世来临之前,它一副用来捕捉活物的利爪大大地退化了,而那张常常用来撕扯动物的嘴却发育得强壮有力。它们头部和颈部的羽毛变成了短短的绒羽,或者干脆裸露无羽,便于吃食。

现在的秃鹫,爪子变得更加锋利,头部和颈部的羽毛变成了长长的正羽,如同铠甲一般,守护着秃鹫脆弱的地方。

这里应该是经历了一场恶战,变异动物死伤无数,不然不会有这么多的变异秃鹫集结在这里,秦奕之想到。

一路的走走停停,终于在不远处看见了一群变异的兔子。

变异兔的体型如同哈士奇般大小,它现在不再是食草动物,而是食肉动物。

兔子本身那毛绒绒的皮毛变成了寒光直立的尖刺,红宝石般的眼睛中充满了戾气,尖锐的门牙,在秦奕之看来简直就是兔子和刺猬的结合体。

不过回想起上次的变异鼠,秦奕之觉得这次的变异兔还算不错。

“队长,这个变异兔我觉得可以研究研究,看看能不能食用。如果可以的话,今天的晚餐就可以吃渣渣兔,香辣鲜锅兔,飘香仔兔,泡椒生遍兔丁等等,想想都很美味。”秦奕之一脸的沉醉,仿佛下一秒就能吃到兔肉似的。

季肖看着秦奕之的小模样,用低哑的声音说了句“好”。

“君康,注意观察,看看变异兔群有没有危险,如果没有,我们就使用冷兵器作战,最大程度的保证变异兔的完整性。”季肖对众人说道。

“收到,队长”君康说道。

“秦姐,我还想吃麻辣兔头”只听裴子英用撒娇的语气对秦奕之说道。

季肖眉头微皱,冷眼看着裴子英,裴子英顿时一个激灵,语气瞬间恢复正常。

“准备战斗”。

只见季肖等人抽出匕首,向变异兔群而去,变异兔也不甘示弱,扑向他们。

为了能够吃到麻辣兔头,裴子英刀刀划向变异兔的脖颈处。争取一击致命。

没一会儿,战斗就结束了。十多只肥硕的兔子,出现在了厨房。

秦奕之先将兔子剥皮,在进行骨肉分离,现在要做的就是检查兔子有没有毒,由于检验设备的不足,秦奕之只能利用银针探查。

结果显示兔子是无毒的,于是秦奕之打算满足下裴子英的愿望,先做一道麻辣兔头。

将兔头剁下,冲洗干净后,加入姜块50 g、葱结50 g、精盐100 g及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味后取出,用清水洗净,然后放入沸水锅中氽一下捞出待用。

接下来用炒锅下菜籽油,熟透后下辣椒面、芝麻、白糖、食盐等翻炒出香后,下卤好的兔头卤50分钟。兔头在炒锅中充分吸收了麻辣甜鲜口感,最后装盘。

新鲜出炉的那一瞬间,整个房车中飘着麻辣鲜香。

“秦姐,这也太香了吧,我现在直接口水直流,果然有秦姐在的日子,就有美味的食物,我真的太幸福了。”裴子英用力的吸了一口气,沉浸在这香味之中。

还剩下的兔身要做点什么吃的呢?是清淡一点呢?还是爽辣一点呢?秦奕之有点犹豫,想了想,打算去询问一下其他人的口味。

刚转身,就看见季肖向厨房走来。

“那个,队长,现在还有兔身可以在做一道食物,你有没有什么想吃的啊?”秦奕之蚊子叫般的说道。

季肖看了她一眼,紧接着说道,剩下的就做清淡一点吧。

“那就在做一个江苏邓县的地方名菜清炖兔子”说起食物秦奕之的瞳孔突然变大,散发光芒。

秦奕之先将兔肉洗净,切成3厘米见方的块,入清水中浸泡4小时,捞出放盆内,用精盐、绍酒、葱姜、花椒腌制一会儿,再用清水洗净。五花肉切成小丁待用。

将兔肉放水锅中出水,捞出洗净。将兔肉、猪肉丁、鸡清汤、葱姜、绍酒放入砂锅,上火烧沸,撇去浮沫,加盖移至微火炖至兔肉酥烂。

拣去葱姜,加入冬菇、冬笋、青菜心烧沸,放入味精、胡椒粉,淋上芝麻油即成。

秦奕之记得若配蒜泥蘸食,更别具风味。

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