“也是野菜，前年年三十我们还用阳荷包了饺子，你还说特别好吃呢。”
说着，刘兰芝就去了后面放粮食的屋子，从里面拿出五个大白菜，用桶提了拧出来。
何苗一看，这大白菜一个起码十几斤，她撕下一点菜叶尝一尝，又脆又甜又酸，又还带点辣，特别开胃。
她顿时对刘兰芝竖了一个大拇指，“妈，您做的腌菜真是太好吃了。”
不止好吃而且品相好，白菜看起来贼新鲜，仿佛刚从菜园子里拔下来似的。
而等到刘兰芝把何苗拔的萝卜苗子用豆瓣酱一拌，何苗才看到刘兰芝做的豆瓣酱，同样叫一个绝，颜色鲜亮，而且味道十分好，不由得又大赞刘兰芝。
刘兰芝笑着说：“你妈做腌菜，豆瓣酱，酸白菜，不是妈自己夸自己，别人就做不出妈这样的味道。”
何苗立即说：“有什么秘诀？”
“要说能有什么秘诀，我还教过很多人做，但她们做出来的味道就是不同样。”
每个人做饭都有自己独特的味道，哪怕用一样的材料，一样的烹饪方式，但做出来的味道都会有差别。
不得不说，做饭也是一种神奇的事情。
看来刘兰芝是天生的有厨艺这方面的天赋。
刘兰芝的确也是厨艺了得的人，在娘家做姑娘的时候，她在他们生产队还给厨师打过下手，也学了不少做菜的方法。
包括现在在这个地方也同样，村子里要是哪家要办酒席，她也是去给厨师打下手的。
“妈，您这么会做菜，等以后给您开一个饭店。”饭桌上，何苗一边吃着萝卜菜一边笑着对刘兰芝说。
“饭店，那怎么可能，饭店都是国家开的。”刘兰芝说。
“妈，这您就没跟上时代，您知道吗？现在在沿海大城市，私人企业已经越来越多啦，对了，妈，您有没有听说我们这里什么时候分田到户？”
一九七八年国家提出分田到户以来，已经有一些地方实施了，不过要全部实施下来得一九八年二年，国家正式颁发这一政策。
刘兰芝说：“分田到户之前是有过这么一说，那时候你爸爸还就这事儿在大队开了几次会呢，这个不是我们大队说了算，得看上面政府，据说上头还有人不同意吧。”
何苗哦了一声，心想真希望分田到户快点实施下来，这样社员们都有了自由，刘兰芝也不用这么辛苦，等到分田到户第一步，她就要承包大队的茶山，大力发展茶叶。
一顿饭吃完，何苗和刘兰芝就准备去林子里挖野菜，防备被王春花一家子看见捣乱，毕竟这年月一草一米也是属于集体的，他们要是去举报大队干部还是会来。
多一事不如少一事。
两个人决定从后门出发，刘兰芝挑上箩筐，箩筐下面放着一盏马灯，这马灯是家里唯一一个，还是以前何振华在世时买的，他夜里去巡田用，平时也根本舍不得拿出来用。
因为是何振华用过的东西，所以刘兰芝保管的很好，擦的干干净净的，摸不到一点儿灰尘。
林然留在家里，何苗对林然说：“然然，姐姐和妈妈现在是进林子，晚上你小孩儿不要跟着去，就在家里看家，一会儿我们回来给我们开门，好不好?”
林然一向是懂事的，此时也听话的点头，刘兰芝又叮嘱他：“等妈妈和姐姐走了之后你把门从里面插上，除了妈妈和姐姐敲门，其他人敲门都不要开，尤其是大婶一家。”
林然一一记住，于是母女来从后门出去，林然从里面将门插好。
今晚依旧有月亮，不过进了林子光线就没有那么好，刘兰芝将马灯掌了起来，何苗提灯，手里拿一根棍子，时不时往前后左右敲一敲，防止有蛇。
茂密的森林，蛇肯定是有的，但是蛇也有灵性，一般人不碰到它，它是不会伤害你的，而且通常蛇在有人的来的时候就先游走了。
随后，母女俩在林子里不止捡了蘑菇，挖了阳荷，还在一片竹林弄了几个竹笋。
林子里阳荷多，她没有整片整片的挖，而是这里挖几株那里挖几株，挖过后把土都埋回去，省的引人注目，毕竟这年月一草一木都是属于集体的。
就这样母女俩忙活了一个多小时，然后箩筐都装满了。
回到家继续忙活，面粉通过两个小时的发酵，已经涨了，起码涨了两倍，但是刘兰芝说还要二次发酵，这样包子皮就更光滑。
说着，刘兰芝把面团取出来，又揉了一阵，再放好了盖住，九月中下旬温度还是偏高，第一次发酵只用了两个小时，第二次只需要再等一个小时就可以了。
这期间，母女俩准备馅料，大白菜洗了切碎，阳荷洗干净了切成粒，竹笋，蘑菇全部用起来。
阳荷何苗第一次见也第一次吃，她尝了一下味道居然跟洋葱的味道差不多，甜带点辣，这样包包子味道一定很好。
酸白菜就更加不用说了，多开胃。
而蘑菇，竹笋，都是纯山货，鲜甜，这样的馅料调起来也不需要放其他配料，就放了一些盐就可以，保持他们的原味和鲜味。
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