她还真是头回见。这些兽人还真是兽风淳朴。
好在南辰很快就拎着清洗干净的肥鸟回来了,看南辰要把肥鸟放在木板上准备切块,姜年年连忙拦住说道。
“南辰,我已经让伏城把兔子切块了。这次这一只肥鸟,我们就不切块了。吃整只的好不好。”
有了面包窑,她准备做烤肥鸟吃。
南辰把手里的刀放下。
“行,你想怎么吃就怎么吃。”
姜年年笑嘻嘻的说道。
“我保证这次的肥鸟做的比上次还好吃。”
南辰看着她眉眼弯弯。
“你每一次做的东西都很好吃。”
姜年年吐了吐舌头。本来自己想吹嘘一下厨艺的。结果南辰这么捧场。她又觉得有些不好意思了。
看平江带着两个抱着木盆的兽人从河边回来了,姜年年让伏城把水果刀拿给奎迪和奎木两兄弟。
教好他们怎么用水果刀削皮后。就让他们两个把土豆削皮切块。
奎迪和奎木的手都很灵巧,在他们那么擅长做家具这件事上就能看出来。所以用来做这种事刚好。
好在兽人们早就见过了她的刀。这次姜年年把一整套刀具拿出来后,他们只多看了几眼,倒没表现出太吃惊的样子。
乐温在面包窑下也烧了很久的火了,姜年年让南辰去把面包窑里烧干了的沙子用宽竹片拨出来。
然后自己手里拿了盐巴给肥鸟按摩。让盐粒在肥鸟身上融化吸收,为了更好入味,还拿了个尖头的竹签子在肥鸟身上扎了不少小孔。
等到肥鸟身上所有部位都被盐巴浸润过之后。姜年年拿了些处理好的蘑菇和木耳混合着土豆块,和她摘的香料叶子与伏城摘的辣椒叶子和盐巴一起塞进了肥鸟肚子里。
最后姜年年想用竹签子把肥鸟肥肚子缝合住,这样烤制的时候,里面的东西不会掉落出来。
却因为手上力气不够总是失败, 她根本穿不透肥鸟。
还是一旁的平江看了几次才看出她戳来戳去的不是为了好玩,而是想要用竹签把肥鸟缝合起来,才接过竹签子,帮她把肥鸟弄好。
姜年年看着平江几乎不费力气的。三两下就把她累出一头汗也没做到的事,轻而易举的做好了。
眼角抽了抽。姜年年有些不淡定了。
她一直很有自知之明的。知道自己不如这些兽人们体力好。也从未妄想过。自己在体力方面能比得过谁去。
但是在生活的小事上。差距也这么大,实在是太打击她的自信心了。
平江倒是因为自己帮到了姜年年而一脸开心,完全不知道姜年年心里在想什么。
抬头看伏城和南辰手头都有事在忙着。姜年年只好对平江说道。
“平江,能麻烦你的伴侣去河上游摘些水里长着的荷叶吗?就是那种长在水中又大又圆的叶子。”
平江笑道。
“这有什么麻烦的,我这就让奇亚去,他跑的快。”
姜年年是在为整个部落制作食物。他们反正应该帮忙的。
说完就兴冲冲的跑去交代奇亚摘菏叶了,平江有种直觉。这种做起来看着就很麻烦的东西,一定会很好吃的。所以她现在期待的不得了。
姜年年看了看铺在草地的兽皮上面的猎物,挑选了一下自己想要的东西。看着距离兽皮最近的兽人正好是自己眼熟的。连忙开口求助。
“狼青,我看你们弄了一头野猪,你给我弄一大块肥肉下来吧。我想炒菜用。”
狼青开心的挑了块最肥的肉下来。想起姜年年不管弄什么东西都喜欢洗一洗。他也特意又拿去河边洗了洗。
哪怕兽皮上这些东西是之前伏城让他们洗过的。可狼青就是觉得。年年要的,要干净一些。再洗一遍。
说完姜年年就让平沙帮她把兽骨锅放在灶台上,然后挑了些调料叶子。等狼青的剔下来的肥肉递过来,就放到木板上让伏城切成小块。
伏城把肥肉切好之后,正好锅也烧热了。
姜年年拿着肥肉块就扔进了兽骨锅里。用木铲轻轻滑动着,看着肥肉化成油后,姜年年又把香料叶子扔进油里。
幸好叶子洗的早,叶子上面已经没有什么水份了。不然锅里的油肯定会飞溅的。
不过辣椒叶子的味道油炸后很是呛人,让离灶台近的兽人们只觉得闻到这个味道鼻子很难受,都忍不住连连往后退了好几步。
他们的嗅觉本就十分敏感。现在这种呛人的味道,对他们来说太不友好了。
姜年年等所有香料的味道都炸进油里之后。往木盆里盛出来一盆满是香料味的油,又往盆里撒了不少盐。这才递给伏城说道。
“我刚刚让平沙弄了很多火堆,你跟狼青他们去用木头做两个之前我跟你说过的那种烤肉架子,把野猪一分为二。直接在架子上烤吧。再找些结实的树叶子,把这些香料用叶子刷到肉上,慢慢烤。边烤边刷油。
其他的猎物也可以这样,你分给大家一起做,只要用棍子把肉固定好。就会比在石板上烤制的快。烤肉的柴火最好用果树的树枝,味道会更好。”
她原本是想做红烧肉来着,可是手头没有什么调料。