火锅并不难，万物皆可涮。
只要愿意，涮个冰溜子都行。
而火锅的锅，沈毅早已让工匠打造，那玩意不复杂。
主要是调料问题，这个时代没有辣椒，有麻椒，茱萸等等刺激性的调味品。
沈毅一遍一遍的尝试，最终才搞出来适合的底料。
这些东西本来厨房是没有的，还得是孙思邈，他那里当药用，沈毅就借来了。
而沈毅吃火锅还是蛮喜欢吃豆皮的，任何豆制品加工的，沈毅都爱吃。
豆制品加工工序也不复杂，厨房里的人也会，沈毅在他们的基础上改良了一下。
但比较缺的就是绿叶菜了，大冬天的，能吃个萝卜就算不赖了。
而沈毅在没冬天之前，又没有搞一个温室出来，毕竟那个时候什么都不缺，也忙着商部的事情，哪里想到温室大棚。
现在要吃火锅了，结果也想起来了，但也晚了。
绿叶菜没有，但其他的肉不少，前几天程咬金还因为程处默他们哥俩学到了一些东西，而感谢沈毅，送来了鹿肉跟熊掌呢。
不过至于程处默在家会不会挨打，沈毅就不知道了。
“去准备吧！”
沈毅收起思绪，吩咐道。
杨建连忙跑出去安排。
……
皇宫。
李二的心情比往年的要好。
往年没有火炉之前，他说的最多的话，便是吩咐太假添木炭。
如今有了火炉，也不用说了。
本来一个御书房就比较大，一个火炉提供的热量不够，还是会有些冷。
于是他便多添置了两个，在自己常坐的地方旁边也安排了一个。
这下子，更暖和舒服了。
提到这火炉，李二想到了沈毅。
自从上次他找自己要人去修路后，这段时间一直都没来过皇宫。
他沈毅不着急，李二都有些急了。
虽然现在各部都能稳定运转，但架不住致仕的人多啊。
能亲自写奏折给自己致仕的人就已经不下十个。
更别提其他去找吏部尚书致仕的人。
李二都不用接触。
这段时间就起码不下一百人。
也不知道那小子最近在做什么。
虽然这么想着，但太子和青雀回来后确实发生了很大的转变，这还是让他很欣慰的。
也想着要不要让自己的其他子嗣们也让沈毅来教学。
可想了想，李二还是有点心疼。
一个人一年三千贯，这光学费一年就得好几万贯呢。
李二真吃不消。
还是等书院建成吧。
沈毅说过书院建成后他会在书院里授课，到时候学费肯定不会还是这么贵。
李二内心也只得自嘲。
要是让其他人知道这还得了？
堂堂皇帝，居然还能因为学费的事情犯愁。
说出去也属实好笑。
他想了想，既然沈毅一直不来皇宫，那他就去沈毅府上走一遭。
顺便看看杜如晦情况怎么样了。
李二加快了批阅的速度，半个时辰后，出发前往沈毅府中。
而这时，程咬金已经到了。
程咬金这次就带了两个仆人驾驶着一辆牛车。
沈毅刚出了房间，看到一头牛进入自己府内都惊呆了。
我去，老程你可真狠啊。
我只要你一两块牛肉，你居然还把一整头牛给带过来？
“老程，你这是啥意思啊？”
沈毅哭笑不得。
“啥？啥意思啊？这头牛老眼昏花，都迷路了，咋了？”
程咬金嘿嘿笑着，说完，很是自来熟的把这头牛交给仆人，让他拉到沈毅的后厨。
他走到沈毅身旁，一把搂住沈毅的肩膀：“俺听说你最近又搞出了一个新的吃法，新吃法肯定得配新肉啊，你那仆人带走的那块肉俺老程在家一合计，感觉不行，正巧这头牛迷路了，就拉了过来。”
沈毅一听，也连声表示：“没错，老程，这牛有病就不能留，万一传染给其他好牛咋办，是不是这个理！”
“哎呀，沈小哥，你说的可太对了，俺老程就看不得其他好牛被坏牛给传染，总不能就丢了吧，咱俩就委屈一下，吃了吧。”
程咬金大义凛然道。
沈毅感觉都快编不下去了，怎么老程还上瘾了。
“老程，这新吃法就是火锅，其实也不算新，新的是这个火锅底料，大冬天吃一顿，爽的很！”
“真嘞？”
程咬金脸色一喜，拉着沈毅问道：“小哥，你看看这火锅底料能不能给俺一份啊。”
“你不知道，之前的炒菜是好，但这日子越来越冷，食材都没了，吃的人也少了，这可愁死俺老程了！”
“行啊，这玩意不复杂，你抄录一份便是，这底料能免费给你，但这火锅你需要买，咱私人情谊归私人，但不能乱来。”
沈毅对把火锅底料给程咬金这件事，并没有那么多想法。
他现在的主要心思都是一些大事，至于开个酒楼这种事情，沈毅目前没想法。
再说