捉小鱼小虾外，单细胞藻类也是海葵的基本食物之一。
海葵没有主动出击的能力，但是它的触手一旦受到刺激，哪怕轻轻的一掠，它都能毫不留情地捉住到手的牺牲品。
海葵的触手长满了倒刺，这种倒刺能够刺穿猎物的身体。
它的体壁与触手均具有刺丝胞，那是一种特殊的有毒器官，会分泌一种毒液，用来麻痹其他动物以自卫或摄食。
不过海葵所分泌的毒液，对人类伤害不大。
如果有人不小心摸到了海葵的触手，虽然会受到拍击而有刺痛或瘙痒的感觉，但并不会出现生命危险。
如果有人把海葵采回去煮熟吃下，会产生呕吐、发烧、腹痛等中毒现象。
因此，海葵既摸不得也吃不得。
但是这种巨型海葵的毒素，是非常简单的，本身其经过开水一煮，对人类的影响就差不多可以忽略不计了，再经过一定的处理之后，简直就是一道珍馐美食。