天跟我念你做的菜多好吃,我早就想回去尝尝了。”
说着话,没多久就到了他们要去的第一家工厂,杜青云在车子里等他们。
路上钱锦明也把情况大致跟钟意说了,三家工厂规模差不多,环境卫生,各种检测仪器都齐全。
区别不大,就是一些价格上,跟订单数量上的要求不同。
还有一点则是只做代加工跟有自有品牌的区别。
参观商谈过程还是比较顺利的,系统帮钟意整合了两家工厂能在网上查到的信息,都没什么问题,算很良心的品质工厂。
两家原本定的单价都偏高,订单要求两也高,一次最少下五万单,且要先支付50%的定金。
但在尝过钟意带来的吃食后,两家都改了口。想买配方,或者走分成合作都成。吃食,味道为王,他们太清楚这么好吃的食物能带来的利润有多大了。
相信上市后要不了多久,他们的工厂规模都得扩一扩。
两家工厂都非常想跟钟意敲定合作,直言价钱好商量,让钟意有要求就提。
下午去的是好又吃食品公司,跟前面两家差不多,尝过钟意带的三样吃食后,老板看钟意的眼神都在发光。
“现在价钱能降,定金也可以商量,这三家公司就是同一水平,并没有多大差别。”
钱锦明给钟意分析,“咱们任选一家都能做,如果实在定不下来,选熟人也行。”
钟意已经有了想法,对钱景明说:“钱哥,你帮我约下三家老板一块儿吃个晚饭吧,咱们找个能做饭的地方,我做点吃的。”
“三家一起?”钱锦明有些意外,“你这是要把鸡蛋分三个篮子放?”
钟意摇头,“不能这么说,我是怕他们到时候生产不过来,毕竟也不是只做我们一家的生意。”
“不论是着急忙慌的赶工还是严重缺货对我们都有影响,尤其是赶工,容易出问题。”虽然没办法完全保证不出问题,但能避免就尽量避免。
钱景明听钟意分析完,说道:“那按你说的办,我去联系人。至于做饭的地方,这得问问你小杜哥。”
两人分头打电话,钱锦明跟着杜青云去接人,杜青云又叫了他们厂里厨房的采购陪钟意去买菜。
时间紧,来不及做多少大菜,钟意就定了六个热菜,两个凉拌菜,加上一个汤,多是快手菜。
黑椒牛仔骨、无骨鸡翅、孜然鱿鱼须、白菜焖豆泡、水煮鱼、清炒莲藕;凉菜做一个拌三丝,一道凉拌猪蹄,汤则是三鲜菌菇汤。
吃饭的地方就定在了好又吃公司,工厂有食堂,地方也宽敞,加上大厨已经早早做好工人们的晚饭了,厨房空着,正好让钟意用。
杜青云把另两家的老板接过来时,钟意这儿已经做好几个菜了。
几人一进后厨就闻到了香味,都有些震惊,“怎么这么香?”
钱锦明陪着说话,“这就是我们钟老板的本事,他做出来的吃食,那味道没人能比。”
钱三家食品公司里,好又吃的老板姓田;全盛食品公司的老总姓杨,最后一家公司叫远洋食品,老板姓高。年龄差不多,都是四十来岁。
跟竞争对手们一起吃饭,多少还是有些担心,怕生意谈不成。都偷偷向钱锦明打听,钟意这位年轻小老板是个什么意思。
钱锦明笑道:“几位老板别担心,跟我们钟老板谈生意没那么多弯弯绕绕,一会儿吃完饭你们就知道了。”
“那要准备些酒不?”好又吃的田老板问道,他看着在厨房里忙碌的钟意,这位小老板看着年轻,人却沉稳的很,他怕生意不好谈啊。
比起钟意本人,他们这几个工厂才是急迫的那一方。
田老板都想好了,只要要求不太过分,他都答应。
其他两位也差不多,此刻都有点忐忑。
不过也没让他们忐忑多久,钟意的菜做好了。
“钱哥,来端一下菜。”
钱锦明跟杜青云赶紧跑了进去,三位老板也没闲着,开始摆碗筷。
围着食堂的大圆桌坐下,钟意端起茶杯,“晚些我还要回家,不方便喝酒,就以茶代酒敬各位老板一杯。”
“客套话就不多说了,我们先吃饭,吃了咱们再详谈。”
几位老板实在摸不清他想做什么,不过他们有所求,自然很配合。
原本打算在吃的时候套套钟意的话,结果菜一入口,除了想多吃点外,再没有其他想法了。
都是些偏家常的菜,平常没少吃,可味道却是天差地别。
就拿那道白菜焖豆泡来说,好友吃食堂的厨子最喜欢做这道菜,一周整个工厂就得吃两三回。
那也是厨子的拿手菜,味道比他做的其他菜好得多,虽然经常吃,员工们其实也挺喜欢。
但跟现在桌上这道白菜焖豆泡一比,不,是完全没办法比!田老板也不想踩自家工厂的厨子,可差距实在太大了。
钟意做的白菜焖豆泡,浓郁鲜香,豆泡吸满了汤汁,牙齿一咬,豆泡就在嘴里爆了汁,满嘴香气,咸甜可口。这甜自然是来自白菜,大白菜自带甜味儿,直接煮入了汤汁里,煮进了豆泡中。
与米饭更是绝配。