薛如意放下钱罐子，伸手去接，双眼渐渐放光：“土豆？大哥你种出来的？”
这些土豆种还是入秋大哥从番邦人手里买来的，就几个灰扑扑明显快坏了。土豆和种植要用的大棚花了好些钱，愣是没种出个毛，当时村里人笑话了好一阵。
连薛如意也觉得不可能种出来，居然被大哥种出来了。
“嗯，大棚里还有好多，待会让爹给你烙土豆饼。”
‘土豆’是何物？
王晏之仔细观察薛如意手上圆溜溜沾满泥土的东西，怎么看怎么像石头。
这玩意能吃？
等薛忠山端着香喷喷的土豆饼来时，他相信确实能吃。不仅能吃，味道还特别好。
大冬天的土豆饼热乎乎的，里头还夹了韭菜肉馅，一口咬下去焦香软糯，口齿生香。
韭菜汁水饱满明显就是刚割下来的。现在已经是冬日，一场雪连着一场雪，按理说这个季节不应该有韭菜。
“这韭菜哪儿来的？”
薛如意捧着土豆饼吃得香甜，随口答道：“后面大棚里呀。”大哥每年折腾大棚虽然要花费不少银子，但最大的好处就是冬天也能吃到新鲜的蔬菜。
大棚蔬菜？
来了十来天，王晏之总能从这家人嘴巴里听到陌生的词汇。这大棚应该是和上京的温室种植一个道理吧。先不说这个技艺是保密的，光是种植的花费就很昂贵，在上京的冬天也只有皇室才有特供的果蔬。
皇室还分三六九等，像太子每年冬天一个月也就得那么一两回特供。
年少时作为太伴读他倒是有幸尝过。后来病重太子也时有关怀，每年也会让人送一回特供的果蔬给他。
他咽下最后一口土豆饼，问：“能扶我去瞧瞧吗？”
薛大简直求之不得，大棚种植可是他的得意之作。
薛家的后院很大，养了成群的鸡鸭，屋子左侧是三间矮屋，里头关着几头羊和一头水牛。右侧是一个长长方方的拱形大棚，外头用油布盖得严严实实。
那就是大棚？
三人刚踏进后院，几只大鹅扑腾着翅膀跑过来，看到陌生的王晏之立刻拐弯朝他扑去。薛如意晓得大鹅的战斗力，王晏之风吹就倒的模样只怕遭不住。
她眼睛手快，单手扼住大鹅的脖颈，恼道：“别瞎扑腾，这是表哥。”
那大鹅，鹅鹅鹅的乱叫，顶上鲜红的朱冠越发艳丽。扑腾着翅膀像是下一秒就要被掐死。
王晏之想，他这表妹可真勇猛。
大鹅跑开后，三人进了大棚。
刚掀开油布，迎面一股热浪扑来，大棚里除了几个火坑就是绿油油一大片果蔬。小白菜、韭菜、茄子、冬瓜……还有摆在土面上的几个圆滚滚被翻出来的土豆。
饶是淡定如王晏之心神也被震动。
这是大冬天。
朝廷那帮搞温室种植的官员一年得花费上万两，种不出几个菜还喊难，让他们来这边瞧瞧估计能羞愤而死。
旁边的薛大还在感叹：“大冬天能吃上新鲜的果蔬是好，但大棚花费有些贵，头一年花费七十多两，之后每年都要花三十四两。都被爹骂好几回浪费了……”
他那语气要是被朝廷那帮人听到估计会气死。
一年三四十两和一年上万两差得不是一星半点。
斑驳的光打照在王晏之手边，他手腕常年不见光的苍白，青色血管都清晰可见。他仰头向上看，才发现大棚顶端是透明略有杂色的整块琉璃。
王晏之眼眸微眯，确认道：“头顶是琉璃？”
薛如意点头：“嗯，是二哥的失败品，杂色那么多，光投下来都散了。”
这么一大块的‘失败品’用来盖棚顶？
天启朝的琉璃与金玉等价，多为番邦外来，除了皇宫，贵族官宦人家才能用的起。
有杂色的琉璃也能卖出高价，薛家用它来盖大棚，这和在荒野放了一堆金子有什么区别。
偏生这兄妹俩还一副嫌弃的口吻。
王晏之觉得自己有必要重新审视薛家一大家了。
薛夫人医术超群，薛大耕种厉害，薛二造物方面天赋异禀，那薛父和这个小表妹呢？
他看着小表妹，小表妹蹲在土堆旁，手里扒拉着灰扑扑、圆溜的土豆。扬起脑袋，眉间都是喜悦：“大哥，还有多少土豆，我们去瓦市卖土豆饼吧。”
她边巴土豆边道：“隔壁几个村子泼干了鱼塘，起了好多鱼，全运到瓦市去了。卖得便宜品种又多，我的鱼生意是做不下去了，反正那儿人多，大冬天也吃不上一口热乎的。土豆饼那么香肯定受欢迎。”他们抢她生意，她就反过来做他们的生意。
薛大指着大棚里一小番地道：“一株藤可以结二三十个土豆，这一小片地少说也能挖出两箩筐，你要卖饼拿去就是，留一点给我做种就行。”
王晏之眸色微动，又重新看了看那一小番地：这么一点能出两箩筐？
天启有许多穷困的地方，每隔几年总会闹饥荒。边关的粮草也时有拖欠，若是大面积种上这土豆，天启的粮仓就再也不用愁了。
薛家若是献上种植之法哪还用考什么秀才。
不过青州偏远