涛哥就好了。”
涛哥拿着一双红木筷子,一边对着镜头闲聊,一边吃着盘子里的蟹黄。
他是明显的北方口音,嘴皮子特别利索,直播间里的人来来去去,倒是留下了一些关注他。
宋辉看了看微博超话,发现里面多了几个准备吃蟹的帖子。
他的内心蠢蠢欲动。
吃,还是不吃?
尤宁兰没有在“直播吃蓝水蟹”这个直播间看太久。
前两天一直在看明泉的美食直播间,被里面的运镜水平和高清晰画面养刁了眼睛,如今在看普通的吃播,总觉得少了那么点意思。
“算了,我先去把稀饭下锅吧,你在看看,其他人什么反应。”
宋辉眼睛瞄了瞄阳台,有点心不在焉地点了点头。
其实,他也算是一个吃货。
看着越来越多的试吃帖,一个接着一个购买者发到超话上来的照片,宋辉心里那个理智的小手,越来越虚弱,拉不住被美食【引】【诱】的冲动。
“吃!必须吃!”
尤宁兰下完稀饭,走出厨房,就看到宋辉呲牙咧嘴地站在沙发上,手握成拳头,仰首冲天,一副超人起飞的模样。
“吃就吃嘛,弄个傻样干啥呢?”尤宁兰翻了一个白眼,吐槽说道。
宋辉冲到阳台,把自己拆掉的那箱螃蟹拿出来,像是卸下了重担一样,乐呵呵地说道:“这不是矛盾嘛,你不知道为了跟吃螃蟹对抗,我用了多大的意志力。”
“还不知道你?”尤宁兰好笑地说道,“以前大学的时候,为了吃碗臭豆腐,坐了三十几个站的公交车。”
“嘿嘿嘿,来来来,往事不提,老婆大人,你看看是咋吃?清蒸还是水煮,还是炒螃蟹?”
“干蒸!”尤宁兰斩钉截铁地说道。
从前天晚上,在美食直播间里,看主播吃干蒸螃蟹,尤宁兰心里就已经很馋了。
三箱大螃蟹,必须先来一份干蒸,再来一份清蒸,再来一份年糕炒螃蟹……
宋辉看着老婆的表情,心里暗暗偷笑。
五十步别笑百步。
他俩当年是怎么谈恋爱?
可不就是在大学城里到处寻找美食发展出来的超出友谊的关系吗?
收到指令,宋辉立刻把蓝水蟹放入水槽清洗。
因为绑蟹的绳子是青草叶子,也不用拆掉,直接用牙刷把边边角角清洗之后,肚皮朝上,放入家里的白陶炖锅里。
蓝水蟹的个头太大,尤其是一斤七两那只,蟹壳比尤宁兰两个巴掌还大,边缘还有尖角和蟹脚蟹钳,白陶炖锅只能放下一只。
宋辉无奈地找老婆,询问怎么办。
“干蒸一只,放两只在蒸锅里。”
“得令!”
干蒸的速度很快,焖在白瓷炖锅里十分钟左右,螃蟹的香味就充满整个房间。
清蒸的速度也不慢,上汽之后十二分钟,螃蟹就可以出锅了。
“哇哇哇,”他们的儿子闻着香味,立马醒了,连蹦带跳地跑出来,兴奋地冲到厨房,深深地吸了一口气,说道。“螃蟹真么快到了?太鲜了这味道,赶紧给我一只呗?”
没有经历过早上震惊一幕的小孩儿,没心没肺,非常单纯地开心着终于可以吃螃蟹了。
“不行!”
“不行!”
宋辉和尤宁兰异口同声地说道。
傻儿子瞪大眼睛,难以置信地看着老爹和老娘,脱口而出说道:“为啥不行?”
宋辉耐心把早上的一幕说了一遍,然后认真地叮嘱说道:“我们先试吃一下,你小朋友还是等等再说。”
他儿子眨着眼睛,盯了宋辉半响,才抱着肚子哈哈大笑,他不屑一顾地说道:“老爹,你要编故事,好歹编一个可信度高一点的吧?什么蝴蝶消失,箱子突然出现,一点创意也没有,三岁小孩都不相信了。”
“……”
他想上超话发帖。
【急,怎么让家里熊孩子相信蓝水蟹奇怪的物流运输方式?】
最终,尤宁兰和宋辉还是没抵得住儿子撒泼滚打和死皮赖脸,把一只最鲜美的溪水蟹分给他。
看了两三天的直播,终于等到剥开蟹壳那一刻,就像一本叙事小说,经历了开局和铺垫,终于进入扣人心弦的高潮。
尤宁兰一家三个在打开蟹壳前,犹能闲聊几句,但手中脸大螃蟹的蟹壳打开,鲜香的蟹味飘散出来,三个人都情不自禁忘记了其他,深深被这股令人拍案叫绝的美味吸引。
纯粹的鲜,夹杂着一股馨甜。
不见一丝的腥气。
身为吃货的宋辉,可以百分百鉴定,美食直播间的主播对蓝水蟹的形容没有丝毫夸张之处,甚至过于保守了。
他可以打包票肯定,从煮后的蟹香来看,他目前所吃过市面上其他品种的螃蟹,都远不及蓝水蟹的滋味。
两百块钱十斤?
不是赚了,完全是白捡一样。
“哇!”尤宁兰的儿子宋晓城发出心满意足地感慨,“满满的膏,全是肉。”
许多食物的肉质不逊色螃蟹,但螃蟹在众人心中,总有一种特殊的地位。
从买蟹的那一刻开始,到螃蟹