县城的郊区见过一面。
“不好意思，出来的急没空洗头发了。”陆知新说：“我在尝试做仿膳，慈溪老佛爷的御膳里面有一道抓炒里脊，我在试哪种油温做出来的里脊肉好吃，身上油腥味太重了吧。”
“还好。”刘猛并不是为了指责陆知新带着油味来见他，用语言来刁难和自己侄子一辈的学生未免有点太过下乘。
在带着同事兼朋友陈景一起见了陆知新一面之后，刘猛悄然回到省城，仍在凌云面前摆出一副还没有去过县城的模样和凌云打听，为什么自己家这个傻侄子就这么掏心掏肺的把姑父作为资源推荐给自己的舍友，刘猛听凌云描述的陆知新，是个会在上学期间天天早起出去打工负担个人生活支出，没有叫过苦的人，是个有点余钱就会免费给朋友们送咸菜都没有想过收钱的人，是个回到家乡就想一心一意为家乡做奉献的人。
听起来像是个完人，但刘猛不相信这个世界上真的有完人。
刘猛和陈景提起陆知新，想让他给个建议，陈景表示从这些描述中能感受到陆知新和他所在的那座正在努力焕发新的生机的旧城似乎是一体的，背后的故事不用编就自带一份感动。
好不夸张地说，刘猛听完陈景的意见，当面就翻了一个可大可大的白眼，他带着陈景过去是想让陈景出面，让挑剔的导演直接绝了陆知新的念头还不用担心凌云那边觉得自己没上心，可陈景过去之后的眼神再加上闻到香气后整个人连灵魂都想飘过去的样子让刘猛的算盘一下子就被打乱了，他只好带着陈景干脆利落地回了省城，免得陈景一昏头还真把纪录片的事情交付到陆知新手上。
“如果说你的房屋租金可以通过这种方式减免，那么就说明你们本地机关内有关于这一方面的支出费用。”刘猛道：“或许你能帮我引荐一下？我好去找点投资，当地旅游局应该会给点宣传费。”
这也是刘猛他们这些拍民俗纪录片的老套路了，去一个地方先找地方帮扶，这样拍出来能用的东西多，万一无法上线也能落点辛苦费，不至于竹篮捞月一场空，刘猛有意先通过陆知新这边跟上面接上线，至于拍不拍，到时候不还是他说了算。
“这个工作本来也是我这边先提出来的，您这有这个需求我肯定去寻找这方面的人。”陆知新不好意思的笑笑，再怎么豪言壮志要改变自己的个性，敢于出击，在面对这么膀大腰圆的三十岁男性表明自己的野心时，陆知新也难免控制不住自己的腿在桌子地下微微的颤抖。
“对了，你知道我老婆平时最爱从你这买哪种咸菜吗？这大周六出来一趟我也不能空手回去啊，你看我买点咸菜一起带回去？”刘猛还是没能忍住自己的好奇，“能现在做吗？”。
“这......”
关系要有来有往才能维护住，可陆知新之前接到过凌云的警告，在支线任务里也看到过关于刘猛的描述，很明显他和他老婆因为咸菜的问题吵过架，对方是真心要买吗？
可避免信誉值下降是支线任务的要求，所以陆知新不光不能拒绝，还要在对方面前把工作做得漂亮，他只好带着刘猛一起去了本地的菜市场，买了几颗水果萝卜和里脊肉，在去旁边的摊位买了些常见的一看商标就是正牌商家的醋和酱油，带着刘猛回到了自己才刚刚弄好几个柜子用来放东西的安置房。
刘猛提着两颗萝卜跟在陆知新身后进家门的时候，没想到自己看到的将是一个空空荡荡的客厅，一个空空荡荡的卧室以及一个满满当当的厨房，厨房的灶台上放着一个炒锅，里面有半锅油，旁边的篦子上放着一些已经被炸好的里脊肉条，刘猛征得陆知新同意后用筷子夹起一根里脊肉条尝了尝，因堆积到一起还保有余温的里脊肉条稍微有些咸，肉质紧实，空口吃和零食一样飒口，吃着吃着就放不下了。
在他品尝肉条的期间，陆知新把水果萝卜切成片状，又将柠檬切成片状，将它们放在一旁备用，从柜子里找出来的空罐子也被热水烫了一遍倒扣在一旁等待。
灶台上的炒锅被撤下来换成一口汤锅，在碗里已经调配好的料汁被火一滚后晾凉倒在萝卜片上，配料的辣椒圈和柠檬还有萝卜片一层一层的叠进罐子里，料汁再一次转移到罐子里之后，陆知新把罐子口封上，递给了刘猛。
“好不容易来一次，也是我先有事找您的，这次的咸菜就别给钱了，要不我心里也不好受。”陆知新说：“这个萝卜片泡四个小时以上就能吃了，平时不吃放在冰箱里冷藏口感最好，其他几种咸菜需要先晒晒萝卜，我现在忙着装修，手头上没萝卜可以用，您这次就先单拿这一种吧，等下次咱们再见面，我多给您准备一些。”
“这就好了？”刘猛瞪大了眼睛看着已经被装在罐子里的萝卜片，手里的筷子还夹着一条里脊正在要掉不掉。
陆知新一只手提着罐子往外交，另一只手往刘猛手底下伸，怕这条里脊肉条掉下来，“对，这就好了，您尝着里脊肉条味道还可以吗？有没有什么需要改进的地方。”
刘猛把这条筷子上的里脊叼进嘴里，赶忙把罐子从陆知新的手里接过来，这速度，简直震惊他一整年啊，还有这干炸的里脊肉条，他尝了半天也没办法从自己贫瘠