等把小孩一个个按在凳子上后，白老爷子才让人上菜。
小季南的这次生辰宴办的不是很大，一共三桌。
因为之前就考虑过承接宴席，所以炊烟记是有大中小包间之分的。
这次给安排的就是中等大小的包间，可以放下六张大圆桌。
因为只有三桌客人，所以包间里只放了三张圆桌，呈三角状放着。
小河领着小二们把菜都给上齐了。
白老爷子选的是最大的规模。
包括甜点和饮料一共18样菜品。
先上桌的是凉菜。
凉菜就有六样。
香糟小黄鱼、水晶鱼冻、凉拌鸡丝、豆豉凤爪、翠皮黄瓜、凉拌藕片。
热菜有八样。
糖醋里脊、珍珠圆子、粉蒸排骨、松鼠桂鱼、油焖大虾、蒜泥白肉、脆皮豆腐、如意白菜。
汤准备的是玉米排骨汤，这还是小念悠选的，说是小寿星最喜欢啃排骨了。
还有就是两样甜品，都是小孩子更偏爱的，一个是拔丝地瓜，另一个是糯米红枣。
饮料是各种口味的奶茶。
奶茶在店里还没有推出售卖，叶穗是打算这次生辰宴反响好的话就顺势推出。
因为是小季南的生辰，所以为了让孩子们玩的更尽兴，三桌里有一桌是专门给小朋友们安排的。
这一桌坐的全是小豆丁，像婷婷这样小一点的，奶娘会在后面候着。
而且这桌叶穗也吩咐人把其中的小黄鱼和松鼠桂鱼换成了双皮奶和糖醋排骨。
大人们看到桌上的菜肴都很稀奇。
大部分菜大家之前都没有吃过。
其实这个朝代，很多食物都已经有了，但是流通没有后世那么方便。
所以像藕片这种，在这里算是个稀罕物。
不过有蒋家这样的豪门大家在背后，叶穗还是找齐了自己想要的食材。
还有就是这个朝代人们烹饪食物的方式比较单调，大部分食材都采用的是下锅煮。
所以这一桌色香味俱全的饭菜，对于参加宴席的人来说，还挺奇特的。
“老伙计，你这宴席摆的挺好的，倒叫我们这群老家伙们见了世面了。”
和白老爷子坐在一桌的，都是来的世家里的老爷子们，还有就是和季南父亲同辈的。
他们这一桌还是上了酒的，是叶穗自己酿的。
叶穗也是之前做美食博主的时候，看粉丝对古法酿酒这个话题感兴趣，特意跑去学了一手。
没想到，让她穿到这个朝代，还能露一手。
她的酒是真的酿的好，当时去学酿酒的时候，那个师傅就一直夸赞她又天分。
再加上，她是用空间里的灵泉水酿的。
好上加好，这酒能不美妙吗！
所以老爷子们刚碰到酒就知道，这炊烟记的玉罗春不一般。
“好酒！好酒！”
大家都舍不得一口闷，都在慢慢品尝着。
“这不错，老伙计，这酒楼的酒单卖不？”
白老爷子听了也起了买酒的念头，把小河招来问了这事。
“老爷子，我们东家说了这酒不外卖的，只能在店里点。”
叶穗当然不会让人买酒了，这可是自己的独门秘笈。
她在酿酒前就尝过市面上的酒水了，很淡而且很浑浊，好一点的也有不过也比不上自己酿的。
之后她就知道，自己这用灵泉水酿出来的玉罗春，会是一个“好武器”！
“行吧。”
虽然有些失望，但是白老爷子他们也是能理解的。
不过就算不外卖，他们和蒋家关系还算不错，找找蒋父应该能拥有一两瓶吧！
之后蒋家也没想到，靠着这酒为自家谋来了那么多福利。