第七十六章
灯笼椒碾成碎片, 晒干后混杂在辣酱中，缓慢泌出红油。作为提升香气的辣椒品种，灯笼椒随口腔咀嚼, 香辣回甘同一股风吹开, 火辣辣之后，顿感清凉。堂岛银还以为这是肺片中空气的作用，等回过神来, 才意识到原来是自己张开嘴，倒吸凉气, 口腔中浓烈的辣挥之不去。
堂岛银察觉这辣酱混合了多种辣椒：底料是二荆条辣椒所制作的红油, 加以灯笼椒碎末和白芝麻混搭, 中间还有稍许其他调味。
比起久我照纪的“百辣”, 乾十字文的辣酱以两种辣椒为主料，滋味却丝毫不逊色。肺片沉浸入红油之中, 除了一层辣椒碎之外, 芝麻密密麻麻散开, 像是落入水中的秋叶。
堂岛银正准备再仔细分析辣酱的制作, 第二片已经塞入口中，他哈着气，咬下。这一次, 率先爆炸开白芝麻粒，因为只沾了一面, 油脂比辣味更快附上舌苔, 肺片所属润滑的口感，厚重粘稠, 嚼两下吞咽入喉, 嘴角居然沾上一片油渍。
“呼。呼呼。”嘴唇一圈发热发红, 堂岛银擦拭嘴角，又不免擦拭额头汗珠。
吃辣，该吃出一身酣畅大汗。
无论是在夏天，还是冬天，想要证明身体得到了足够的愉悦，除了夹菜的速度，更要看汗水的分量。堂岛银又吃了两口，西装的背部和前侧汗津津一片，他来不及解说，在辣酱见底的时刻，腹肌与胸肌的轮廓已明晰。
他将最后一点辣椒擦在肺片上，整张脸发红发烫，汗水顺着眉峰往下流淌。嘴巴被辣酱和纸巾擦得又红又肿，微微张开，哈着热气，没有声音，只有急促的呼吸声。
“呼——呼——”
堂岛银大口灌一杯水，用水擦去汗水，才算冷却下来。他期待的目光落在酱油和麻酱上，舌头却叫嚣着“不行！不行！不可以……不可以再来了……会坏掉的、真的会坏掉的。”
不。酱油和麻酱而已。
堂岛银自信满满地想道：比起充满刺激的辣酱，酱油和麻酱有什么可怕。不过有辣酱这类前车之鉴，堂岛银试探性地伸出筷子，沾了沾酱汁，放入口中。
红褐色的酱油味道鲜美，滋味醇厚。而呈现泥状的麻酱，凑到嘴前，便能闻到一股芝麻花生的香气，两者相比起来各有千秋。在没有沾上肺片之前，堂岛银无法判定胜负与否。
然而，这只是四小碟中的胜负。
这场食戟的胜负，在堂岛银心中早有定局。他瞥眼看向居中的总帅，对方赤着胳膊，丝毫没有穿上衣服的意思，每一块肌肉在灯光的照耀下彰显出强烈的存在感。
坚若磐石。
不动如山。
这就是远月学园总帅，薙切仙左门卫
“真是让人感觉惊奇的料理。”总帅薙切仙左门卫道：“让我想到了箱根。”乾十字文顿了一下，没想到对方说出这种话来。作为三轮骑行者，乾十字文在试菜过程中与手嶋纯太聊过，想要加入一些山峰的味道。
本意上，他是想要使用“峰之山”作为灵感基底，但手嶋纯太告知他，如果是想要凸显出道路前进的困境，参考箱根倒是个不错的选择。
“箱根？”乾十字文努力回忆，终于在犄角旮旯里想起“箱根山岳险天下”这句话。同时还有伴随这句话所举办的“箱根驿传”。
“手嶋同学是公路自行车选手吧。为什么会想到箱根驿传呢？”乾十字文一边参考食客的意见，一边在本子上比比划划，“箱根驿传……应该是马拉松吧。”
在日本，箱根驿传的地位，约等于华夏的春晚。属于每到新年，全家人都会围坐在一起其乐融融观看比赛直播的大型合家欢节目。但对于乾十字文这种离奇的家庭孤儿而言，实在找不出一起观看比赛的兴趣。
乾真一郎不会回家，姐姐乾日向子要去参加年终各种宴会的准备工作。
乾十字文除了吃饭，就是看东京电视台的动画片和美食节目。
箱根驿传对他来说，有些陌生。
“哈哈。可能因为我们都要爬山吧” 手嶋纯太单纯觉得乾十字文是厨师，如果是为了创作菜肴进行取材，没有必要额外纠结是那一座山。而说实话，作为爬坡型选手，手嶋纯太对箱根驿传的路线也十分感兴趣。如果可以，他希望自己在乾十字文的料理中提前体验这条路线。
“好吧。”
乾十字文查了点资料，努力完善料理。但这一点做得并不明显，乾十字文后来便放弃了“箱根驿传”这个元素的加入，转而强调夏日晚风的干燥清爽。他以为没有人会品尝出自己在这道料理中的取舍——
总帅薙切仙左门卫将肺片浸入酱油，随后放入口中，微微一抿！从出到入，酱油像额外增添的一尾游鱼，从肺部钻入再钻出，最后游动进咽喉。顺滑不带有一丝阻塞，轻薄可味觉有带有层次，最开始是酱油的鲜咸，随后是猪肺的肉味，收尾时刻，两者糅杂在一起，仿若酱味腌制后的成品。
酱油的鲜和猪肺的层次，重重叠叠宛若山峰，平地而起。乾十字文耳边传来一声“刺啦”声，随后，他看见地面飘荡出一块块布条，再次回首，总帅薙切仙左门卫赤脚坐着，除了一张桌子