己存在竞争关系的餐厅牛文举也毫不吝啬给与供货。
收购了豆腐坊，牛文举大胆的改革把这里也变成一个三班倒的小型工厂，以前李村那边后厨用的都是本地豆腐，用量还不小。
但是菜品的质量一般，口味不能说很差，这次牛文举直接用冷藏车每天从这边豆腐坊送货，和加工中心那边的标准蔬菜一起配过去。
佟国那边也不含湖，直接把豆腐一半自用，一半放在窗口外卖。
农村百姓不爱吃豆腐的少，再加上佟绾那边做的豆腐好吃，渐渐地周围村民都来这边买豆腐吃，整个豆腐加工厂基本上走上了正轨。
本来牛文举的店铺顾客就爆满，这阶段为了豆腐促销拉客，牛文举搞了活动，再加上哈市的人们为了天冷之前对大排档最后的倔强，每天都到牛文举的店铺内狂饮。