类似的味道，虽然等到时候出来味道可能会差一点儿，但眼下也只有用这种办法了。
紧接着便是下入豆腐勾芡，加入花椒面，待到三次勾芡之后，最后又撒入一把花椒碎之后，然后便关火出锅。
在陈年的调制之下，如此做出来的麻婆豆腐颜色那是一点都不差，香味也非常的接近自己能够做出来的最好的麻婆豆腐。
但陈年用勺子舀了一勺豆腐又带了一些葱花和牛肉粒，放入口中之后味道却令陈年不禁有些皱眉。
“这味道，顶多97%！不能更多了！”
但现在也没有办法了，只能自己接下来看着能不能自己整一些豆瓣酱出来。
但就算如此，今天的这一餐也很丰盛了，此时鸡肉也泡的差不多了，陈年将其捞出来擦干净。
把芝麻油均匀的涂抹在上面，随后切块儿，整齐的码入盘中，至此一顿中午饭就做好了，但这时陈年似乎发现中午饭做的有点多。
一整只鸡还有一盘麻婆豆腐，就算自己饭量有些大，那也吃不完啊。
可现在自己又能叫谁来一起吃呢？
怡红院里总不能只叫王朝云来，叫王朝云自然阿彩也得叫过来，可陈年又不想跟阿彩这个女人多说什么。
现在他和隔壁药铺的父子关系也不错，但是现在只有两道菜，去叫人家过来也就是三个人吃饭，这些菜又会显得不太够。
算了，要不还是自己吃吧。
但就在陈年准备独自享用这丰盛午餐的时候，忽然听到后门儿传来一阵敲门声。