时间到了,评选正式开始。
“子龙酒楼,菜品,子龙脱袍。”
一个穿着旗袍的少女服务员手托托盘走到评委面前。
托盘上放着红布,红布上放着十小碟子龙脱袍。
毕竟每个评委都需要品尝。
服务员将菜挨个放在评委面前。
“子龙脱袍,这可是一道功夫菜啊,还是湘菜经典菜。”
“听说这还是子龙酒楼的招牌菜,客人必点。”
评委们看着面前的子龙脱袍,开始品论。
“各位,咱们现在开始品尝吧,品尝完打分。”
赵会长这时候开口。
所有评委齐齐点头,开始品尝。
子龙酒楼的老板程子龙紧张的看着众多评委,期盼能有个好分。
不过大部分酒楼老板却希望子龙脱袍这道菜千万别拿高分。
宋雪也挺好奇这道子龙脱袍能拿到什么分数,她原来吃过这道菜,感觉味道蛮可以的。
子龙脱袍这道菜在子龙酒楼一天能卖200多份。
“5分,刚够及格线。”
“我打4分,不知道厨师加工的时候出现什么意外了,有几块鳝鱼肉老了。”
“我6分吧。”
“5分。”
很快,所有评委包括赵会长全部打完分。
所有分数加起来的平均分正好5分,10分是满分,5分刚够及格线。
程子龙松了口气,虽然才打了5分,但是已经很可以了,毕竟这些美食家的嘴巴太挑了,什么好吃的都吃过,能给打5分已经很不错了。
评选继续。
“明珠酒楼,金针明珠。”……
“天海一品鲜,海鲜闹龙宫。”……
“龙湖酒家,青龙缠月。”……
很快,只剩下鲜活坊还有膳食坊的菜没有上来。
这些酒楼的菜,评分最高的天海一品鲜拿到7分,评分最低的林森酒楼只拿到3分。
这可是全县所有能拿的出手的酒楼的特色菜,竟然最多只给了7分,足以看出这些美食协会的人嘴巴有多挑剔了。
天海一品鲜老板林天海非常开心,只要评分结果传出去,他们天海一品鲜的名头绝对更响亮了。
林森酒楼则是懊恼,早知道就不来参加这次评选了。
这要是传出去,评选活动评分最低的酒楼,他们酒楼的生意绝对下滑!
甚至可能一落千丈!
他相信这些酒楼绝对会“帮自己”传出去的。
大家都在好奇鲜活坊能拿多少分。
至于宋雪的膳食坊,估计能拿5分就不错了,主厨都被挖走了。
林森酒楼希望宋雪拿个1分2分,这样才能对他们酒店名声有所挽回,至少他们不是垫底的了。
“鲜活坊,宫廷炖野鱼。”
这时候,服务员端着菜上来了。
李大强紧盯着自家的菜,眼中满是自信,他们店的菜就算不能拿满分,至少也会拿个7分。
此刻,李大强瞥向宋雪,眼中的挑衅谁都能看得出来,我不光把你厨师给挖走了,我连菜名都没换。
宋雪看着李大强,丝毫不在意。
说起来她还得感谢李大强,如果不是李大强太过无耻,自己也得不到陈二蛋的鱼。
因为陈二蛋解释过,如果不是她店里出事,陈二蛋还真没想过把这种鱼供给她家,而是打算自己整个店,专卖这种鱼。
“鲜活坊的宫廷炖野鱼,这味道真是绝了,经过特殊秘方加工,将野鱼的鲜,香又提高了一个档次,我给8分。”
“说真的,我从南吃到北,在味道上能够和这道宫廷炖野鱼媲美的几乎没有,我也给8分。”
“我也8分。”
“老头子也给9分吧,毕竟老头子我最爱吃鱼。”
所有评委都开始评分。
其中赵会长给的分数最高,9分。
现在他对宋雪感到同情,如果不是出了意外,这次赢的人应该是宋雪。
可惜了。
很快,综合评分出来,8.1分,碾压所有的酒楼。
“赢了!”
李大强非常兴奋。
虽然膳食坊的菜还没端上来,但是8.1分的成绩,宋雪还能赢过自己?!
不止李大强这么想,所有酒楼老板,包括美食协会的人都这么想的。
没人相信膳食坊能够翻身。
宋雪,陈二蛋丝毫不慌,就宫廷炖野鱼都能拿个8.1的平均分,他们的炖鱼如果拿不到10分那才是笑话。
两人倒是有点期待这些美食协会的美食家在品尝到他们酒楼的鱼会有什么表现。
“膳食坊,膳食坊独家秘制焖鱼。”
就在这时,服务员将菜端了上来。
和端别家菜的时候不同,服务员端菜的时候眼神一直看着自己托盘中的菜。
并且不断咽着口水。
膳食坊独家秘制焖鱼实在是太香了,对于服务员来说,不能尝一口就是种折磨。
此刻,香味开始弥漫整个大厅。
“这,这也太香了啊。”
“9分!就这香气就值9分!”