转眼间,春节来临。
沈慧英昨天就已经回国。
另外,郑爸爸、郑妈妈、权爸爸、权妈妈,还有林爸爸也都来到济州岛。
人多热闹,而且这边比城市中更有过节的气氛。
不少旅游过节的游客。
中午一起吃过饺子后,又一同前往奇幻岛上玩。
一年到头,岛上的游客就不曾少过,即便春节这天,还有不少带着孩子慕名而来的游客。
好吧,有一些国家不过春节。
家长们也是聊发少年狂,一直玩到天色渐暗才恋恋不舍地离开。
和一群小孩子一起玩的时候,总感觉自己仿佛也回到了童年,生活的烦恼全都离自己而去。
允儿、侑莉等人就更不用提了,玩得太high,以致于被小朋友调侃“幼稚”!
还有宫胁咲良、矢吹奈子和本田仁美三人。
日本不过春节。
之前在日本活动,和家人都见过面,这2天放假就没再回家。
直到昨天她们还有通告。
不是为了赚钱,而是电视台需要的时候你不来,平时又怎么会照顾你?
她们也不方便去成员家中,就留在宿舍。
今天早上,朴志勋等人去高阳市扫墓,顺便将她们带来济州岛。
经纪公司就只有她们三个外国人,又是资历最浅的忙内,朴志勋已经不是第一次照顾她们。
“oppa,晚饭吃什么,还是饺子吗?”回家的船上,允儿忍不住问道。
下午体力消耗颇大,回来的时间又有点晚了,肚子空荡荡的,腰围都瘦了几厘米。
旁边宫胁咲良等人也都竖起耳朵。
饿了的并不止允儿自己。
“鸡爪。”朴志勋嘴角微微一翘,回答道。
宫胁咲良眼睛一亮。
“哎——”然而,允儿却一脸嫌弃地轻呼一声,离朴志勋远远的,仿佛他带了鸡爪似的。
真不明白为什么会有人喜欢吃鸡爪,她看到就怕!
徐贤看着几乎贴到自己怀中的允儿,无奈似地叹了口气。
捉弄允儿,不,应该说是捉弄她们几人,朴志勋绝对是专业的!
“不是鸡爪,是包烧鸡脚筋,很好吃的。”朴敏雅笑着安慰她道。
这两天的饭菜都是由那位来自中国的大厨安排,很多特色菜。
除了包烧鸡脚筋外,还有正宗佛跳墙、虾籽大乌参、八宝葫芦鸭、三套鸭、鸡豆花等特色菜。
要么是民族特色菜,要么就是那种料理过程复杂、十分考验功力的功夫菜。
就以鸡豆花为例,制作过程相对较为简单,但其中需要的高汤,要用老鸡、老鸭、精肉以及棒骨熬制四小时以上方成,而且因为鸡豆花中的汤属于高级清汤,还要有一步重要的扫荡,直到汤汤清澈透明为止。
食材、技巧、火候都要到位!
为了今天这顿饭,那位大厨准备了足足将近一个星期!
也就是过春节,朴志勋才会这样奢侈。
允儿几人一听,顿时都眼睛一亮。
虽然不经常做,但偶尔也会做一两道,这些菜她们都吃过,自然知晓味道如何,也知道过程如何复杂。
宫胁咲良三人却听得一头雾水,绝大部分都不知道是什么菜。
不过,这种新鲜感更让人期待。
叽叽喳喳声中,回到岸上。
度假村一片灯火通明,挂了红灯笼、贴了福字和春联等,加上熙熙攘攘的游客,兴奋活跃的孩子们,已经开业的店铺……节日气氛很浓。
一行人回到家时,饭菜已经摆好,揭开盖子就可以吃。
“哇——”从揭开盖子开始,宫胁咲良等人的轻呼声就没有听过。
见众人纷纷拿手机拍照,“樱花line”三人也不再矜持。
“oppa,这个真的是鸭子啊?”见到八宝葫芦鸭时,宫胁咲良忍不住悄声问道。
虽然允儿是她们当时的mc,但私下里几乎没什么接触,反倒和朴志勋更亲。
“嗯。”朴志勋点点头,大致和她们三人讲了一下这道菜的做法流程。
主要是刀工。
整鸭脱骨,在鸭脖子部分开两寸半口子,把鸭骨头全部拆出来,要求骨不带肉,肉不带骨,皮不能破,酥烂脱骨不失其形。
“葫芦”代表“福禄”,“八宝”代表“阖家团圆”,很适合今天。
宫胁咲良三人听完,忍不住互视一眼,吐了吐舌头。
这才意识到这桌菜的规格!
“oppa,这道菜呢?”矢吹奈子指着面前的虾籽大乌参问道。
“这道菜用时7天。”朴志勋简简单单地回答道。
矢吹奈子三人同时瞪大双眼。
一道菜用时7天?!
刚刚才提升的规格又再次拔升!
“这道菜呢?”本田仁美也忍不住好奇地问道。
“佛跳墙,从准备食材到做好,用时10天。”朴志勋回答道。
“……”本田仁美失去语言。
食材什么的已经没必要再问,一般食材能对得起这个时间和手艺吗?
老老实实拍照