梁萧请客，顾少言、张扬，以及即将去江南赴任金陵太守的林修，还有随梁萧赴京的将校们，都在梁风名下的饭店吃饭。
顾少言和林修静静品尝炒土豆丝，满眼惊讶。
谈不上天下绝味，但味道不错，重在新奇，大乾国以前并没有这玩意。
梁萧这几桌就在东北角，宽敞的一楼总共有十二桌，座无虚席。
每桌都有至少一道新农作物做成的菜，免费提供给顾客尝鲜。
炒土豆丝、土豆片、炸土豆……此外还有一盆蒸熟的玉米和番薯，以及各种玉米排骨汤、炒玉米粒……
“这玩意叫土豆？真的能吃？”
终于有顾客忍不住询问。
“那是当然！这可是我们安国侯好不容易找来的，据说是归国侯一家从海外带来的，安国侯献给陛下，陛下推广！再过不久，全国百姓都有机会吃上土豆、番薯、玉米，管饱！”
早有准备的饭店伙计，详细解释这些新农作物的来历，众人不禁啧啧称奇。
“对了！土豆最好不要生吃，然后，发芽和青皮的土豆，绝对不能吃了！”
伙计又开始向人们科普三种新农作物，众人听得喉头一动，纷纷动筷。
顾少言和林修听了伙计的解释，也忍不住从桌上拿来一块烤番薯，小心品尝。
“香甜！”
在场众人赞不绝口。
梁萧也深感欣慰。
这份功劳，他可不敢独占。
为大乾国带来新农作物的何耀，和族人死于倭寇之手，只留下何琉珠与孙女何灵。
而这三种新农作物，显然是经过他们家世世代代静心培育、选种，才有如今的高产、美味！
新农作物收成之后，萧清欣喜若狂，又赏了何琉珠万两黄金和大量珠宝。
何琉珠已经是南霁云的义母，何灵则是南霁云的义女，都随南霁云住在燕州。
升任征西将军以后，南霁云有意前往西境，协助吕毅，准备把家人从燕州迁回京城。
顾少言忍不住小声问道：“安国侯，这土豆和番薯的亩产，当真在两千斤左右？？”
众人纷纷向梁萧投来好奇的眼神。
这个亩产，已经接近一般薄田里谷物产量的十倍！
梁萧不假思索道：“已经丰收了，马上就能开卖！”
梁萧有一百万亩真正贫瘠的田地，土豆和番薯的产量是低于一千五百亩的，但比起过去的谷物，已经是天差地别！
清朝所谓的“番薯盛世”，是一个稍显片面的误区，还离不开“摊丁入亩”、“火耗归公”等政策改革，而且，人口增长不等于盛世，“番薯盛世”更像是一个讽刺。
多种信息来源的大量史料确凿无疑地表明，早在乾隆四十一年前，人口压力日趋严重，已经成为朝野的共识。
正因为此，政府才迫不得已推广、改良玉米、番薯这些并不适合中国人口味的美洲作物，即人口密度高、人口压力大的地区更有动力引进玉米，而不是相反——因为引进了玉米而导致人口密度高、人口压力大。
但无论番薯盛世的说法正确与否，都侧面说明这些新农作物的重要性。
三种新农作物，能够有效帮助国家应对灾年，缓解人口压力！两百万亩土豆，两百万亩番薯，一百万亩玉米，陆续成熟，按照梁萧的估算，今年土豆和番薯产量应该至少都有两千五百万石，玉米也有五百万石以上，放在大乾国，已经是极度惊人的数目！
只是，这些新农作物比起其他谷物，不耐保存，因此需要尽快消耗、留种。
南霁云和张扬、吕长河，去年就尝过新农作物，因此倒没有惊讶，只是期待。
“今年国库的存粮，会有不少吧？”..
梁萧的田地产粮，也是要缴税的，萧清特意先让梁萧的田地种植新农作物，赚取第一桶金。
今年之后，各地一定会争相种植这些新农作物，用于贩卖，但国家不需要过剩。
国家不会征收这些不耐保存的新农作物，农民种田要缴税，因此也不会拿出多少农田去种植新农作物，还是以原有的谷物为主。
土豆处理不好还有毒性，相比之下，番薯易于推广。
“我们安国侯的田地，今年就开始收成了，到时候大家都能买到便宜的土豆、玉米、番薯！对了，切记，土豆不要生吃，发芽和青皮的土豆绝对不要吃，有毒！！”
那几名伙计几乎是咆哮着提醒，反复提醒了几十遍，众人听得耳朵都快起茧子了，纷纷点头，表示一定牢记。
此时顾客们并没有意识到，新农作物将为国家带来怎样的改变，只是期待梁萧赶紧拿出来卖。
江南，卓子房和梁萧的农田里的新农作物，也成熟了。
卓子房特地邀请众人品尝。
席间，公孙业满脸感动。
他是真的要捐两千万两白银，萧清最后还是派影卫告诉他：不必真捐，留作备用。
但公孙业还是私下捐了两百万两，毕竟回购土地需要一大笔钱。
想到为大乾国带来变革的梁萧，公孙业以手抚膺，叹道：“其实老夫还是希望，梁萧别去大梁国……”