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第一百六十一章 糖桂花(1 / 2)

抛弃了原先的竹篮子,孙氏从房间里寻了两大块粗布,走到桂花树底下,把粗布隔着树干铺展开来。

确定两块布没有缝隙以后,孙氏拿来一只竹竿,轻轻的在桂花树的枝干上敲打着,果然有不少的桂花应声落下,那洋洋洒洒的就像是下了一场极大的桂花雨。

若是南音在此,定会陶醉于这样的画面,她自从孙氏患病以后,李氏照料她们四个小孩,自然是忙得无暇顾及这些琐碎的东西。

看着掉了一地的桂花,还好地上铺了粗布,孙氏脸上露出几分宠溺,“音儿最喜欢吃糖桂花了,她看到一定很喜欢。”

等到南音她们好不容易忙完一部分,筋疲力尽的回到家里,孙氏急忙迎了上来,李氏不然她做饭食,所以早早的打发了南二丫回来做饭。

“音儿,帮着大伯娘干农活累不累?娘给你倒杯水吧?”孙氏拉过南音的手仔细翻看,那细嫩的小手上满是今天**枯的稻苗给割了不少细碎的口子。

看到孙氏止不住的心疼,她眼里满是自责,如果不是她的身子,南音也不用小小年纪就拿镰刀帮着抢收,最多不过是剪些

稻穗罢了。

南音看见孙氏的表情,自然知道她在想些什么,所以不在意的笑了笑,“娘,你别这样,这些都是小伤,你今个在家做了些什么啊?可会无聊?”

提起这个,孙氏眼前一亮,竟是急匆匆的跑进房间里,看得南音有些发愣,不过过了一会,就抱着个布包出来。

脸上神采飞扬,献宝似的给南音看,南音有些哭笑不得,自己这个娘亲有时候还真有点像个小孩子。

“音儿,你打开看看!”孙氏不住的催促着,南音失笑,不紧不慢的打开了布包,其实她已经有些闻到味道了,所以猜到了里面是什么。

只不过为了孙氏开心,还是装作惊讶的模样,孙氏不禁有些得意,“嘿嘿,娘知道你喜欢吃糖桂花,抹在白馒头上最香甜,我今天听见有人收桂花才想起来,咱们院子里有桂花的…”

孙氏絮絮叨叨的说起桂花的来历,还说过去祖宅里有一颗红色的丹桂来着,只不过长久没有照顾,竟是干枯了,也不知道等到春天还会不会再度发芽。

南音默默的听着,把孙氏话里的遗憾记在心里,打算回头用灵泉水浇一

浇祖宅里的树木,至于能不能活就只能听天由命了。

“唉我真是的,胡乱说了这么多,音儿你不会嫌弃娘唠叨吧?”孙氏突然止住话头,有些不好意思。

南音笑着摇了摇头,抱住了孙氏的手臂,脸还蹭了蹭,“娘的唠叨最好听了,我怎么会嫌弃呢!”

这话说的孙氏心里一酸,强行忍住了眼里的酸涩,把手里的桂花收起,“乖,咱先去吃饭,吃完饭娘给你做糖桂花。”

南音乖巧的应了下来,跟着孙氏走进了大厅,南大宝早就坐了上去,南大丫手里端着菜,李氏呵斥南大宝不能偷菜吃,南音见状,心中一片安宁。

吃饱喝足以后,孙氏没有忘记给南音说的话,在厨房里抱了一个干净的小瓷坛子,还抓了一大把蔗糖,李氏有些紧张的走到厨房门口,看着孙氏的动作。

孙氏发现了李氏,眼神躲闪,“敏儿,我只是想给音儿做一些桂花糖…”

李氏犹豫不决些,最后还是转为轻轻的一声叹息,“算了,待会做完用艾草水洗一洗罢。”

孙氏脸上浮起一抹喜色,不再多想,便把舀了些水放在锅里烧开,然后再倒

入大块大块的蔗糖,盖上锅盖焖着。

南音好奇的凑了过来想要看一看,孙氏看了下火,便把布包里的新鲜桂花用手抓出来,铺在坛子里面。

等到锅里的糖水沸腾以后,孙氏那勺子舀了一大勺糖浆浇在了坛子里,小心翼翼的擦干净四周不小心沾染上的糖浆,又在坛子里撒上了一层桂花。

“娘,怎地你不一次性把桂花都装进坛子里,一层层的多麻烦啊!”南音好奇的询问道。

孙氏慈爱的笑了笑,手中拿勺子搅动着糖浆,“这当然是为了让每一朵桂花都能被糖腌到嘛,如果是一次性倒完的话,那么底下的可就沾不到糖了!”

原来如此,南音一脸恍然,看着孙氏不停重复着刚刚到步骤,直到锅里的糖浆全部倒完,坛子也装满了,孙氏拿过一个布封堵上坛子口。

看到南音一脸思索,还以为是馋了那糖桂花,摸了摸她的头,“再过两天就能吃了,下次娘给你蒸白面馒头配着吃。”

南音应了一声,便随着孙氏走了出去,其实她刚刚并不是在想糖桂花,反而以此得到了灵感,空间里的番茄可不会有季节的限制,

所以成熟得十分快。

她送了酒楼和许府的货,没过几天,空间的番茄便又成熟了,这样下去远远不够,消耗的速度赶不上生产的速度,所以南音一直都在思考如何把番茄利用起来,做其他的东西来保存。

“娘,这糖桂花做好以后能放几日?”南音突然开口。

前面的孙氏脚步一顿,但是也没有多想,顺口回答,“大约五六日吧,这天气凉了,自然能够再往后推一推,春夏可就不行了。”

存放五六日,时间虽然短了些,

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