侯琴之前确实是很抵触这些大荤大腥之物的。
她觉得人上了年纪就该吃的清淡点,减法生活首先要减掉的就是那些欲望流的东西。
首当其冲就是食欲。
毕竟老两口对物质什么的要求向来不是很高,所以要减也只能是食欲。
但是侯琴却忽略了很重要的一点,那就是人一旦压制了食欲,那么生活就会愈发的寡淡无味。
或许侯琴自己都没察觉,其实她的内心依旧是渴望那些丰富而饱满的味道的,否则也不会买这么多重的食材来做做样子。
不过她还是觉得这十菜一汤有点太夸张了。
诚然,食材都是她买来的,李牧遥或许就是不想浪费她的心意才全做了的,但,你就不考虑考虑能不能吃的完吗?
但她也不否认,菜量确实不大。
她购买食材的时候非常的随心所欲,有的买的多一点,有的只买了一点点,要不是那块牛排不能切开,她最多也就买四分之一。
可即便如此,李牧遥依旧分配的挺好,每盘菜都挺均匀且精致的。
不过啊,侯琴对李牧遥还是有些不满。
就算他不知道老师各项指标都微微有一些偏高,但总归是给上了岁数的人做饭,就不能清淡点?
看看吧,满桌的菜,能称得上清淡的……
em——
其实也不少。
就挺矛盾的。
清炒水八仙看着就挺嫩,茭白和莲藕白的各有千秋,马蹄和另外几种青菜穿插得相得益彰,看上去脆脆嫩嫩,闻着就沁人心脾。
唔,这道菜给老李吃最好不过了。
还有炒嫩笋,这边常见的做法是咸肉来炒,但是李牧遥搭配的应该是细嫩的鸡丝和少许的贝肉,三种压根儿就不该出现在一盘里的食材堆在一起争奇斗艳,多看两眼竟有一种让人胃口大开的魔力。
嗯,嫩笋对身体好,老李吃些也是好的。
还有那盘豆腐丁,看起来竟酥酥脆脆的?软软的豆腐丁怎么会有这种既视感?颜色还泛着油亮的红,似乎是油炸后红烧的。
这个嘛,老李可以勉强少吃一点。
还有五彩大拉皮,还有地三鲜,要是不太那么严格的话……老李能吃的菜确实不少。
侯琴在心里给老伴儿指定了几道菜,冲他点点头:“吃吧。”
“开饭,开饭!”
不等侯琴的话语落地,李复先就开心的拿起筷子,一筷子直奔涮肉。
“!!!”侯琴皱眉。
“唔~”李复先一口下去呜呜叫。
李牧遥还以为老师被烫到了,赶忙给他倒了一杯柠檬百香果乌龙茶。
这是李牧遥在后厨利用冰箱里的闲置的水果调制的饮品,他之所以笃定是闲置品,是因为百香果和柠檬都抽巴的不像样子,除了泡水,他都想不出第二种做法。
“老师,慢点吃,小心烫。”李牧遥把水杯递了过去。
侯琴看到这杯水又微微的皱了下眉,这孩子可真是的,给这么大年纪的人喝果汁,也不怕把他血糖给升起来,于是趁着李复先没腾出手的功夫,接过来道:“刚好我有些渴,就给我喝吧。”
李牧遥实实诚诚的道:“师母,我再给您倒一杯。”
侯琴赶忙摆手:“不用不用,我喝这杯就好。”
说着立刻喝了一口,然后她就被惊艳到了。
这杯看着平平无奇的小甜水,在入口的瞬间,舌尖竟然先是感受到了一股味涩。
直到过了足足三秒钟后,一大股甘甜才自舌头根部汹涌而来!
那是区别于寻常入口的甜味带来的体验,是一种强有力的、绵绵不断的回甘,是在微涩之后令人瞬间沉醉的重重的甜。
好喝!
许久没对饮食产生过兴趣的侯琴自心底发出一声最为质朴的评价。
侯琴又喝了一口。
真好喝!
“真好吃!”
呜呜叫的李教授这会儿已经接连吃下去好几片涮肉,这种一入口就有种甜滑的油脂在口腔中炸开的感觉实在是太神奇了。
让他根本停不下来。
“师母,您也尝一下吧,不同的温度烫出来的牛肉口感都不一样呢。”唐沁刚才帮忙端菜的时候听李牧遥简单介绍了下,这会儿也有点跃跃欲试,但是主人还没动筷子,她也不好伸手。
侯琴本来是想说“我不怎么吃肉”的,可是刚才那一口接一口的果茶喝的她竟然产生了食欲,在唐沁的盛情邀约下,只好拿起筷子:“好,那我就吃一片。你们俩也别看着呀,这么一大桌子菜呢,快动手吧。”
“好的~”
唐沁和李牧遥这才拿起筷子。
在其他三人刚开始准备品尝涮肉的时候,李教授的眼睛已经盯上了那盘松鼠鳜鱼。
他此时有点热泪盈眶,上一次吃这道菜距离今天差不多已经……快十年了?
不管是夫妻二人出去吃饭还是老同志们聚会,基本都不会点这种甜味的菜。
也不知道是谁谣传人上了年纪就不爱吃这些小孩子才喜欢的口味了。
松鼠鳜鱼撅起漂亮的尾巴,脑袋高高地昂着,被炸成金黄色的鱼肉宛