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第436章 做蛋糕(1 / 1)

乔曦儿笑着说:“我要做蛋糕,这些就是做蛋糕需要的材料。”

“蛋糕是什么?”黄蓉越发的不解了。

乔曦儿耐心的解释,“蛋糕就是过生日吃的。”

陈家老二进门,恰好听到乔曦儿的话,顿时来了兴趣,“过生辰不是要吃长寿面吗?怎么还要蒸鸡蛋糕?”

乔曦儿哭笑不得,“不是鸡蛋糕,是蛋糕,算了不说了,到时候做出来你们就知道了,绝对比你口中的鸡蛋糕好吃多了。”

好不容易将黄蓉和陈家老二打发了,结果不知道是谁将她要做蛋糕,而且要给人过生日的话传了出去。

边才人听到这话后,立即找到乔曦儿,语气有些激动,“你是要给暝儿过生辰吗?”

乔曦儿赶紧做了个嘘的手势,又看看房间,好在房门还紧闭着。

她这才压低声音说:“大伙儿要保密,咱们给他一个惊喜。”

大家自然同意。

当晚,乔曦儿便打算提前尝试一下,毕竟这是在古代,物资缺乏,若是不成功的话,她也好提前改进。

大伙儿都很好奇蛋糕长什么样子,都围在旁边看。

乔曦儿想了一会儿,她之前做过几次蛋糕,但是这里没有奶油,如果还是做普通的戚风蛋糕的话,会有些粗糙干巴。

本来她是想做细腻的乳酪蛋糕,或者芝士蛋糕的,但突然被这么多人围着,导致她不方便从空间拿东西,这下也做不成了。

乔曦儿想了下,果断决定,今晚先做酸奶蛋糕,凤暝不喜欢吃甜食,酸奶蛋糕是最不甜的,过生日嘛,寿星最大,酸奶蛋糕肯定迎合凤暝的口味。

说干就干,乔曦儿立即将食材一一摆在桌面上。

黄蓉好奇的问:“乔姑娘为什么还让我买这么多牛奶啊?这东西又腥又不好喝,放上一夜还会坏呢!”

陈家大嫂也忍不住问:“难道这牛奶还能做吃的?”

乔曦儿微微一笑,古代还没有开发出奶制品,从牛身上挤出来的生牛乳,腥味重,一般都是养牛的穷苦人家偶尔喝喝。

“等我做出来你们就知道了。”

一大家子人都围在灶台前看着,迫不及待的想看到乔曦儿用牛奶能做出什么样的新食物。

乔曦儿把牛奶里加入了可食用的菌粉,接着把牛奶用雨布密封起来,放在了煮着温水的锅里,然后转身对着大伙儿说:“都别等着了,今晚是出不了结果的,牛奶要在这里发酵一晚,明天才能正式开始做。”

陈家大嫂平常都是掌厨的,也是除了乔曦儿以外最会做饭的,看的一愣一愣的,“不是只有酒和面才能发酵吗?这奶也能发酵?”

乔曦儿也没有多解释,“等做出来成功品以后,我就教给大家。”

大伙儿都退出厨房,陈妃和皇甫兰她们留意到乔曦儿还在厨房里,就问怎么回事。

乔曦儿拗不过,只好模糊的说:“发酵要保持恒温,我在这儿添添火。”

果不其然,下一秒陈妃和皇甫兰就把她强行扶起来,往房间里送。

“你都累到晕倒了,说了好好休息,怎么还敢熬夜呢,这种事儿交给老三老二都可以。”

陈家老二老三还有皇甫两兄弟,立即争先恐后的冲上来。

乔曦儿无奈,只好把大致温度和注意事项告诉了他们:“温度极其重要,你们可以摸这个锅,保持它一直像现在这样不烫手就行。”

老三逗趣的做了个立正的动作,“乔姑娘放心,末将一定不辱使命!”

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