“去菜市场一定要买鲜活的鱼,因为它的味道和死掉的鱼差很多,如果嫌麻烦不想自己处理的话,可以拜托摊主帮忙处理,但重点是一定要买活的。”
“其实做鱼很简单,它唯一要注意的地方就是火候,只要火候到位鱼肉会很鲜嫩,哪怕味道有一点点偏差,也不会影响它。”
“如果怕腥的话,可以多放点姜片,像我就很喜欢姜的味道,所以我平常都会放很多进去。”
司雪梨光顾着说话和做菜,完全忽略现场的人看她的眼神都变了。
“天,我终于看见一个是真正上来做菜的人。”
“对啊,之前拍了那么多期,那些女星看见一只活虾都要惊叫半天,既然不会做饭上来凑什么热闹啊。”
“哎,她们只是为了曝光度,哪会理这是厨艺比拼节目啊。”