上班的时候,乔主任亲自来食堂。
“李师傅,今天有个事儿要麻烦你。”
李海军:“乔主任,您看您,说话这么客气干嘛。”
乔主任:“是私事,私事。”
“有一个领导家里办事,请了丰泽园的厨子,但谁知道来了外宾,厨子脱不开身。”
李海军:“要做几桌?”
乔主任比划了一个手势:“是喜事,暂定八桌。”
“李师傅,这是您可得给我兜住了,我都跟领导夸下海口了。”
李海军点点头:“没为题,但我一个人肯定忙不过来。”
“我得从咱们厨房带俩人去。”
乔主任心想,你别说带俩人,你就是八个人也没问题啊。
乔主任:“成,你说带谁,你自己决定。”
李海军:“日子呢?”
乔主任有点尴尬:‘明天。’
卧了个槽。
李海军无语。
“主任啊,您这活还真急啊。”
乔主任心想正因为是急事儿,自己才有表现的机会啊。
“主任,我要见主家,得商量一下明天的席面,准备食材······”
乔主任:“应该的,那咱们现在就走?”
李海军解下围裙:“走,这都晌午了,不能耽误时间了,再耽误怕是来不及了。”
乔主任带着李海军来到了某地,十号院。
见到了女主人,男主人没在家可以理解。
“小乔来了。”
“孟姨,我找来了明天做席面的厨子,人家想来看看咱们都准备什么食材了。”
孟姨:“小伙子,你就是厨子吧,快进来说话。”
人很热情,没有嚣张跋扈的一面。
“夫人,我是机修厂的李海军,您能告诉我,咱们家里都准备什么了吗?”
孟姨:“烟酒糖茶这些都准备了,食材都定好了,明天大清早就给送来。”
“猪肉,牛肉,羊肉,鸡鸭鱼,青菜,豆腐·····”
听了半天,李海军忍不住问道:“就这些?”
孟姨显然明白了他是什么意思。
“咱们家没那么多讲究,不兴铺张浪费,也不会弄得太高调博人眼球,只要做的好处就成。”
李海军秒懂,人家是明白人。
“夫人,厨房在哪?”
“小李,我带你去。”
来到厨房,李海军觉得灶台不够用。
“夫人,一个大锅灶肯定不够用。”
“咱们家还有煤气呢。”
李海军:“也不够,要是想同时开席,菜不凉,至少还得一个煤气灶。”
孟姨:“这好说,我来安排,保证明天不耽误。”
李海军继续道:“那咱们商量菜单?”
勐一笑道:“早就准备好了。”
从兜里掏出来交给李海军,李海军看了一眼,各种菜系都有,这是把所有客人都照顾到了。
“那成,我给您写个单子,备点调料。”
李海军将自己能想到的,都交代清楚,就跟着乔主任离开了。
“李师傅,都这个时间了,我送你回家吧。”
李海军:“这,好么?”
乔主任:“哈哈,没什么不好的。”
“明天早上我来接你。”
李海军沉吟道:“早点吧,到时候什么都要现收拾,也不知道有没有人帮厨。”
“帮忙洗菜,摘菜,给鸡退毛这些活,可是很费时间的。”
“这种大户人家,按照我的经验来看,搞不好得两悠席面,您早上五点就来接我,不然肯定来不及了。”
乔主任皱着眉,这有不确定因素肯定不行。
“我让我媳妇带几个人,去给你打下手,明天无论如何都不能出现一丝问题。”
“放心,她们就洗菜,摘菜,绝不给你添麻烦。”
李海军:“那成,你给她们准备小马扎,不然一天下来肯定遭罪。”
这会儿才中午十二点四十。
李海军回到家,家里人都在午休,孩子们也被爷爷给接回来,吃完午饭,休息。
可他饿了,在厨房吃了剩饭剩菜。
想起家里人都喜欢吃蟹黄面,李海军开始蒸螃蟹,一大盆的螃蟹蒸好之后,坐在椅子上,开始剔蟹肉。
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等到一点多,家里人都开始醒了,孩子们也要去上学了。
看到他在剔蟹肉,一个个兴奋的直嚷嚷。
“爸爸,是要做蟹黄面吗?”
李海军笑着点头:“是啊!”
还忍不住亲了亲自己的大姑娘,二姑娘。
“爸爸给你们做蟹黄面,做水果奶昔。”
临走前,几个小家伙都在水壶里灌了凉开水,兜里踹了几块水果糖。
小胜楠也上学了,李父跟丁母领着四个孩子,还挺有画面感的。
六丫头跟丁秋楠睡醒,洗洗手,也来帮他。
没一会儿,俩人腰就酸了。