伐木队的人还是很负责的，踏着露珠就过来了。
个个扛着伐木的工具，一看就是很会干事的人。
吃完大妞家准备好的早餐之后，一伙人就浩浩荡荡的跟着大妞到了昨天到的地方。
里正的小舅子是个面容粗犷的高大汉子，说起话来很是爽朗。
“你们临水村真的是块宝地啊，有这么大一座宝山，以后不管出了什么事，都不用慌啊。”看着郁郁葱葱的森林，里正的小舅子发出一声感慨。
这么多人一起砍树还是很壮观的，一看就知道他们经验很丰富，两人一组，拉着锯子，默契的配合，很快一棵树就砍好了。
大妞不禁感叹，看样子不管做什么还是要专业的人来做啊，不管是效率还是速度都比他们自己砍要快上无数倍。
他们家需要的木头不是很多，看样子一上午基本就能搞定了。
大妞看他们已经开始开始忙的热火朝天，自己也帮不上忙，就把准备好的茶水放在一旁，等到累的时候渴的时候喝上一口也还是好的，跟领队交待了一声，就下山去帮王氏准备午饭了。
回到家一看，王氏已经把骨头给炖上了，整个房间都是骨头散发的香味，让大妞的肚子都忍不住咕咕叫了起来。
“大妞，这副猪下水怎么弄，娘可做不出好味道来。”王氏看着盆子里那一摊猪下水，为难的皱起了眉头。
“娘，我听人说，要是不停的用草木灰使劲揉那个肠子，那股怪味就会消失的。”大妞说的很不确定，前世的她根本连肠子都不会吃，更何况是肠子怎么清理的，只能纸上谈兵了。
王氏听了大妞的话，知道大妞在做菜方面不是很擅长，就自己提着一桶草木灰和两副肠子，去了河边洗了起来。
大妞则拿出昨天买的豆腐，想要做一个肉末豆腐，可是她是个手残，不仅肉末剁不碎，还把一块豆腐给弄烂了。
算了，还是等王氏回来再煮吧，她把菜准备好清洗赶紧就好，不要浪费了食材。
萝卜清洗干净刮好皮，等会和大骨一起炖，那滋味，想起来就能让人流口水。再把大白菜洗干净，撕开，做个清炒白菜也很不错。
加上从别人那里买来的野生木耳和蘑菇干，和肉一起炒，也是下饭很好吃的一道菜。
再来个辣片炒肉，如果王氏猪下水处理好的话来个爆炒肥肠，足够中午吃了。
就在大妞准备好配菜的时候，王氏兴冲冲的从外面进来了。
“大妞啊，你说的方法真的管用啊，娘使劲用草木灰搓了十几遍，现在真的一点味道都闻不到了呢。”
大妞心里不禁感慨，王氏真是个实诚人，要知道在现代还有人喜欢吃那带有点臭味的肠子呢。
也好，这里的人虽然都会吃猪下水，但是普遍都煮的很不好吃。一是他们不会处理，随便把里面的粪便清洗赶紧就煮了，所以吃起来还是带有那个味道。第二是他们不舍得多放油盐，那股味道掩盖不住，所以喜欢吃的人很少。
大妞虽然前世不吃，但是还是见过别人吃的，每次肥肠一端上来，喜欢吃的人都争着抢，应该还是很好吃的吧。
只是这东西一定要多放油和盐，还要加上很多的辣椒、大蒜还有生姜一起炒，需要的东西比较多，成本比较大，所以她平时根本没想起来要做这个吃。
把大概煮的方法教给王氏之后，大妞就坐在灶台下烧起火来。