翌日,何叶青依旧如昨天一样,同李阿贵一起把东西搬上驴车。
只不过今天的菜品分量比昨天多了一倍有余。
照例来到了昨天摆摊的位置。
李阿贵停下驴车,何叶青下了车准备搬东西,没想到卖包子的大姐和卖馄饨的大哥立马上前过来帮她。
不止如此,何叶青昨天摆摊的那块地也被打扫得干干净净。
见到何叶青一脸惊讶的样子,卖包子的大姐解释了一句:“多亏了你在这里摆摊,连带着我们的生意都变好了呢!”
昨晚包子大姐回家算了算账,昨天一整天的收入竟然比往常多了一半!
她仔细一想立马就明白了,这可都是沾了何叶青的光——
何叶青买的串串香本来就分量小不占肚子,大家也就是买来过个嘴瘾,真想填饱肚子还得吃点实实在在的,所以他们这两家早点铺多多少少的跟着喝上了汤。
更何况何叶青还帮着宣传了两句。
这也是包子大姐一早就这么殷勤的原因。
怎么说也都是承了何叶青的情,她肯定得表示表示啊!再说了,她还巴不得何叶青每天都来她旁边摆摊呢!
想必另外一个馄饨大哥也是这么想的,才顺便把何叶青的摊位给打扫干净了!
邻居们愿意帮忙,何叶青惊讶过后,很大方地表达了自己的感谢。
一番感谢的话说下来,包子大姐和馄饨大哥嘴角就没下来过,拍着胸脯说,以后有什么需要帮忙的,尽管找他们!
等何叶青的摊位摆好后,客人们也陆陆续续地来了。
一位客人一边挑串串,一面笑着说:“我都在这转了好几圈了,你可算是来了。”
“没办法,家里离这有点远。”何叶青无奈地说。
每天的通勤时间过长确实是个问题。
其实按照串串香的赚钱能力,何叶青就算是在县城里租个门面开个小吃店也是没问题的。
这个念头突然冒出来,何叶青还真的认真思考了一番。
要租的话,就最好租个同时能住人的——前头做生意,后头住人。
一来的话,她就不用像现在这样每天搬来搬去的了,还不用在外面风吹日晒了。
更重要的是,她还能从何家搬出来!
二来,这两天牛春红虽然没有明确阻止何叶青,但话里话外都在给她泼冷水,这让何叶青有些烦躁。何二栓也觉得何叶青做生意是不务正业,对此颇有些不满。
总在何家厨房加工串串香,也让她有些放不开手脚。要是能够从何家搬出来的话,那她也能自在很多。
经历过高考的事,何叶青对何家人也算是彻底失望了。
怎么说都是亲人,也不能闹个你死我活,但还是远着点吧
三来,而对于顾客来说,要是有个专门的店面的话,过来吃串串也会方便许多。
因为现在摊位小,大家都是直接打包带走,或者买了站在旁边吃。要是有店面的话,就能坐进店里的桌椅上吃了。
四来,如果租了店面的话,那么每天的营业时间也就不会受限制了,食材没了也可以随时补充,不像现在摆摊,卖完了就是卖完了,就算是顾客拿着钱过来,她也没法再多变几个串串出来。
一口气想了这么多开店面的好处,何叶青却始终没能下定决心。
其中最大的顾虑是,她并不知道这个串串香生意能做多久。
她现在是在做生意没错,但何叶青的目标却从来没变过,她要考上京大去上大学。
就算是租了店面,这个生意也不见得会做长久。所以她在想,真的有必要租个店面吗?
想来想去,何叶青没能想出个结果来,她便先把这个念头给压了下去。
算了,这店面也不是想租就能租下来的,而且她的要求还是既能做生意又能住人,找不找得到还不一定呢!
这段时间只能自己先辛苦一点了,到时候再慢慢做打算。
“今天有新菜品了啊?”昨天买过的顾客问道。
“是的呢大哥,今天加了海带。”何叶青笑眯眯地说。
昨天供销社里刚好新到了一批干海带,何叶青当机立断买了一大堆回来。
作为海带爱好者,何叶青表示没有海带的串串香根本就不是合格的串串香!
今天的菜品数量比昨天多了不少,大概花了一个多小时就全部卖完了。
饶是如此,最后还是有好些人抱怨没买到。
何叶青只能说抱歉。
看来,她在估算每日的销售量上还是过于保守了,明天可能还得再多加一些。
这样的话,又有一个新的问题摆在了何叶青的面前,那就是——
现在摆摊用的小桌子实在是太小了!
这么多人围在这么一张小桌子前,看上去实在是有些寒碜。
随着串串的需求量增多,她想把所有的串串放在台面上都困难。
现在的情况是,无论她租不租店面,摊位这边换个大桌子都是势在必行的了。
但这大桌子也不是想换就能换的。
李阿贵的驴车车斗就那么大,现在这张可折叠的小桌子和串串、汤底