脚踏步靴，身披蓑衣，于成龙抬头望了一眼阴沉的天气，心中泛起了涟漪。 早在绍武初年，省试在山西试行，多年不就的他很快就中试应榜，成了知县。 进士们为官，三年一任的官期，两年左右就能升迁，而他足足待了三年，最后评了一个优异。 再之后，拔为省城的附郭县官，再后是府推官，通判，在前年才终于升入京城，在工部做事，担任员外郎。 虽然他的官身在工部，但除了一开始点了几次卯后，随后大部分时间的差遣都在淮南地区。 去年底，因为在淮南兴建圩田众多，备受工部上下瞩目，所以拔升为郎中，正五品。 从正七品，跑到如今的正五品，他用了七年时间。 “郎官，今个儿还出去吗？” 等他下了城楼，两个差役则牵着骡子，穿着蓑衣，挎着腰刀，虽然看起来微风，但裤脚衣袖都被污泥粘上，显得很是落魄。 没办法，工部都水司的差役，都是苦活。 “邳州没事，咱们回高邮去看看。” 于成龙摇了摇头，略显干瘪的脸上露出一丝沉思，他果断地骑上骡子，在差役的牵引下，缓缓向南而去。 本来坐船是最安全的，但在这个时节，黄河泛滥，运河拥挤，还不如赶路来得快。 对此，于成龙对于辛劳毫无怨言。 而两个差役嘴角泛苦，想要言语几句，但如今只能作罢。 大雨天的赶路，满腿的黄泥，这差事，哪里像是官差能做的？ 奔波了半天，三人来到了一处路边的茶铺。 三五张木桌，稻草搭建的木棚，以及一间简易的马厩，幌子随风飘动，即使上面已经粘满了黄泥，商家也是毫不在意。 骡子被安置在马厩中，几捆干草伺候着，也不嫌弃。 两个差役则问道：“郎官，今个吃什么？” “老样子。”于成龙摇摇头，随口道。 较大的差役叹了口气，随口吩咐道：“给这位官人一碟素菜，一碟炒蛋，再上一壶茶。” “我们二人则同样如此。” 虽然三人同行，但官吏的差别很大，吃饭的桌子必然是要分开的。 “对了，给骡子加点精料吧！”于成龙想起来什么，从怀中掏出一块银圆来，塞到了二人怀中： “今日你们二人伴我辛苦了，就再多一坛酒水！” “邳州的米酒很不错。” 俩人心怀感动，看了一眼于成龙，不由得越发敬佩起来。 像他们这般的吃住，只有驿站才是免费的，其余的时候都需要自费。 见天的频繁赶路，即使是于成龙都感觉到拮据，更何况他们这些差役了。 于成龙用快子小心地吃着鸡蛋，手中握着馒头，心中颇有一些感怀。 谁能知道，在几百年前，黄河还没有改道的时候，淮北地区比得是稻米？如今竟然变了谷物小麦了。 年轻的小二招揽的客人，他的浑家则系得围裙炒着菜，年迈的老头则抱着孙子，满脸的褶皱，看着远处的雨水发着呆。 小孩眨着大眼睛，跑到桌前盯着鸡蛋，抱着老旧黢黑的桌腿就不放开。 于成龙会心一笑，快子夹块鸡蛋，直接放在他嘴边。 小家伙回首望了一眼亲爹，年轻的老板则摇摇头。 于成龙则不由分说地直接将鸡蛋送到其嘴里，然后笑道：“我看这小家伙机灵。” 老板则陪笑道：“客人心善，可巧让我家碰到。” “鸡蛋也不算什么珍奇物——”于成龙微微摇头：“你们邳州附近养了不少的鸭子，鸡蛋不多，鸭蛋应当不少吧！” 这时候，年迈的老头才过来抱住孙子，一屁股坐在咯吱作响的长凳上： “鸭蛋哪有鸡蛋香哩！” 黄河改道南下，不仅让淮河两岸从鱼米之乡变成了小麦的天下，更是让许多纵横的沟渠湖泊消失了。 大量的盐碱地盛行，芦苇荡遍地，让淮盐成了特产，随即鸭子也适应了芦苇荡，咸鸭蛋就成了特产。 高邮咸鸭蛋名声极大，但敢问淮北哪个州县鸭蛋不好吃？ 吃多了鸭蛋，鸡蛋就成了最香的东西。 “老人家，日子过得如何？” 于成龙吃着黄黑色的馒头，干喇着嗓子疼，不由得将其撕成片放在碗里成湖，快子夹着菜凑着吃。 “日子也就那样，凑合着过呗！”老人