看见成品,原以为苏夏宝只会做腌菜的李从孝,也是惊讶万分。
很是不可思议的道:“苏姑娘,你这厨艺究竟师承何方?纵使我吃遍了山珍海味,也没见过如此新奇的菜品。”
“你一个小家伙,能吃过多少山珍海味啊?你没见过的多着呢。”听了李从孝的话,苏夏宝就忍不住笑起来,完全没把她的话往心里去。
倒是李从孝察觉自己失言,就赶紧闭了嘴,生怕再说错话。
倒是倪阿大见她做得这么快,味道居然也挺香,他脸色顿时就不自然起来。
还冷冷的说:“做得快有什么用?做菜讲究的是色香味俱全,像你这样中看不中用,还想赢我!”
对倪阿大的狂妄之言,苏夏宝根本就不与理会。
直接端着菜,就去了前厅那边。
倪阿大虽然表面上不慌,可心里早就急得不行。赶紧三下五除二的,把他的菜给端了出去。
各自的三道菜,分别给其他两桌客人,以及张郎中和田洪富的这一桌试吃。
作为万宝居的掌勺大厨,倪阿大做的那可都是硬菜。
传至沿海的佛跳墙,万宝居销量最好的红皮肘子,就连素菜都是当下这个集结季难采到,价格极其昂贵的羊肚菌。
一看这各自的菜品,张郎中就不太高兴了:“我说田掌柜的呀,你这不是欺负我们家小丫头吗?你看看你家大厨用的,那都是山珍海味。看我们家小丫头的,就一只鸡一块牛肚子肉啊?”
“这都是这两位自己选的食材,我可没有厚此薄彼啊。”看张郎中不高兴,田洪富倒觉得自己高估苏夏宝了。
不过也想着,打压打压这丫头的傲气也好。
说不定丢一回脸,以后她反倒能乖乖的来万宝居做腌菜呢。
闻言,苏夏宝则道:“郎中,食材只要品质可以,就没有什么高低贵贱之分。能用普通食材做出美味的菜式,这才能展现出厨艺。”
“好,小丫头你这话说得好,老夫喜欢!”苏夏宝是有骨气的,张郎中觉得自己没看错人,就自豪了起来。
一边拿起筷子尝菜,还一边说:“哎呦,有些大男人还不如一个小女子呢。为了赢,压箱底都拿出来了。”
“你……”张郎中是在讽刺人,倪阿大听出来就要发火。
这么多人在,田洪富就瞪了他一眼,他立马就没了那阵仗。
一番比拼下来,林清月所准备的三道菜,都见了底,一筷子都没剩下。
反倒是倪阿大所做的佛跳墙,肘子以及羊肚菌都剩下了大半。
客人们更是吐槽:“这鱼胶都没有泡发过,咬都咬不动,汤也太淡了点。肘子有点咸了,羊肚菌更是老了。”
“就是就是,倪大厨你这手艺还做不了这些极好的菜,干嘛逞这个强呢。”
“而这位姑娘做的这个可就不一样了,虽然食材普通简单,可是色香味俱全。麻辣爽口,又酸甜开胃。更绝的是这个姹紫嫣红,就是白包菜紫包菜加上胡萝卜,居然清甜无比,真是一绝!”
这些人的评价,把倪阿大气了一个半死。
他愤怒地看向田洪富,却见田洪富笑着,还赞同的点起了头。
张郎中见状,就直接站了起来:“怎么样田掌柜的,这次是我们家小丫头赢了吧?”
“赢了,自然是赢了。”闻言,田洪富就站起来。
“那么按照一开始赌的,苏姑娘可以把李从孝带走。只是苏姑娘,你可否来我们万宝居掌勺?只要你肯来,你就是万宝居的大厨。我每个月开你十两……哦,不,二十两银子,你看怎么样?”
倪阿大在万宝居炒了好几年的菜,一个月都才从五两慢慢的长到十两。
这死丫头居然一来就是二十两,倪阿大气得不行:“掌柜的,你如果要这样区别对待的话,那我倪阿大可就不干了!”
“你爱干不干,你自己的手艺有多糟,你自己不知道吗?”瞪了一眼倪阿大,田洪富很是不耐烦。
看倪阿大要摔勺子走人,苏夏宝赶紧开口道:“田掌柜的,我是绝对不可能来万宝居的。今天的事情就打扰了,我们就先告辞了。”
说完这话,苏夏宝就拉着李从孝,和张郎中一起离开了万宝居。
回去的路上,张郎中看着苏夏宝,那真是欣赏得不行。
“我说小丫头啊,你真是一个有骨气的!普通人家的姑娘,听到二十两银子早就巴不得答应了。你居然视金钱如粪土,老夫佩服!”
看张郎中浮夸的样子,苏夏宝忍不住摇头:“我才不是因为不喜欢银子,而是因为他给的银子太少。我要是自己开家饭馆,不得比她赚的多?”
说话间,他们就到了张郎中的药铺。
苏夏宝也不客气,拉着李从孝就从进去。
而听了她话的张郎中则跟在他们后头,不满的嘀咕:“庸俗的丫头,老夫看错你了!”
李从孝虽然是被五成油温烫到的,可是那血泡越起越大,眼看着整只手都要废了。
苏夏宝很着急,张郎中倒是气定神闲的。
找了针灸用的针,细细的把血泡挑破了,放出了血水。又找了药粉撒在上面,用薄薄的白布包