两人到家时,大家已经在吃晚饭。
“哎呦,你们两口子干嘛去了,这么晚才回来。”
方氏上前帮着李沐沅将肩膀上的背篓放下来,看见里面的东西有些疑惑,“咋买了这么些食材呢?咱们店里还有好么些呢。”
“娘”林桃将人拉过来,“我们打算明日请林大夫和他师父吃饭,这才准备了这么些东西。”
“哦”方氏点点头,“是应该好好谢谢人家。”
她想了想又道:“不如我们明日干脆闭店一日吧,人家是咱的救命恩人,万不能慢待啊。”
林桃想了想也是,这店铺开着门,众人都忙乱地很,若是照顾不周多不好。
“也行,娘,那我们明日在门口木牌上写上,告诉熟客不要让人家跑空。”
方氏点点头,“好”
娘俩在这商量着明日的事情,李沐沅连话都插不进去,不过娘和媳妇儿说啥他照做就是。
晚上躺在床上,林桃还一直计划着明日的菜单。
她嘴中念念有词,完全忽视了旁边的某人。
李沐沅怨念的盯着她看了许久,但是人家完全没有注意到他火热的眼神。
他心中默默叹了口气,看来大家早上讨论的那件事得再从长计议了。
翌日一早,林桃早早得爬起来,想着早点准备。
谁料还没进厨房就听到里边的动静。
方氏、方舅舅和舅母等人早就醒了,在那里处理食材。
舅母看见林桃哟了一声:“大郎媳妇儿怎得起得这么早。”
方氏也看过来,“是啊,这厨房有我们几个就够了,你回去再歇息会儿。”
方氏一直将人往外推,林桃有些好笑。
“娘,我是今天的大厨,还是和你们一起吧,不然你们不知道该怎么处理食材吧。”
“也是”方氏尴尬一笑。
林桃将柜子上放着的围裙拿下来围在身上,利索的开始干活。
昨日她特意嘱咐林清风叫他们早上不要吃饭过来,所以现在先准备早饭。
平日里总是那些样式换来换去,今日请客,林桃准备做点新花样。
她将夜泡好的米端过来,“舅舅,您帮我把这些米磨成米浆。”
方有福力气大,不多会儿那些米粉都变成了米浆,林桃往米浆中加入适量淀粉还有适量的面粉一起搅拌均匀,最后加入少许的食用盐和植物油,这样肠粉浆便做好了。
然后用起锅用热油将大蒜和香菇爆香,加入各类调料调味,最后用淀粉水勾芡。
这是一个口味,林桃另外又准备了马蹄碎肉,鲜肉虾仁,两个口味。
蒸锅热好后将做凉皮的盘子放上去预热后将肠粉浆舀一勺上去晃匀后加上一勺香菇馅料、芝麻。上锅蒸一刻钟。
还未出锅,那米浆的香味便在厨房四溢。
林桃起锅用小铲子利落的馋在盘中。
方氏瞪圆眼睛,看着盘中晶莹剔透的肠粉,“桃子,这又是个啥新吃食,从前还未见你做过呢。”
“这个啊叫肠粉,我原先听人讲过的,昨晚突然想起来,没想到真的可以做出来呢。”
林桃将筷子递给几人,“大家都尝尝味道,若是味道不对,我再去调整一下。”
几人一人一筷子,刚一入口都有些惊喜。
这肠粉味道比较清淡,但是米香味道比较凸显,口感滑顺,但是与凉皮还有不同。
吃上一口热腾腾的肠粉,早上的寒气也被驱散。
“怎么样,味道淡不淡,要是有些淡的话,我再将酱料回锅一下。”
几人均是摇头,“无事,这样口味清淡的酱料与米香融合的非常好。”
既然大家都觉得这样比较好,林桃也就不再试。
刚好李沐沅也起床了,她催促李沐沅赶马车去将人都接过来。
他们几人将厨房中所有的灶膛都烧上火,三口锅一起蒸,这样快一点,毕竟一早上的也十几口子人要吃饭的呢。
林清风的医馆离这里不是很远,李沐沅的马车出去才两刻钟便将人都接回来。
药谷老人下车打量着林桃这两间铺子。
虽然店面比较小,但是位置不错,装修的也别出心裁,最重要的是干干净净,看起来很是清爽。
他大跨步进来,方氏赶忙迎上来。
“恩人,您这边坐。”方氏语气恭敬客气,药谷老人连连应声。
师徒三人一坐下,小溪和木宝便赶紧给倒上热茶。
三人茶还未喝上两口,李沐香便端着刚刚出锅的肠粉上桌。
刘婶又端来几碗刚刚煮好的解腻热汤。
然后一群人便静静地立在桌边,看着他们仨。
林清风不自在的咳了两下,药谷老人也是无从下筷,就连神经最粗的冬青都有些不好意思。
“怎么样,尝过了吗?味道怎么样?”
林桃的声音从厨房传来,三人这才顶着众人的目光下筷。
林桃将围裙解下来也出来,就见坐着的三人顶着巨大压力在吃东西,周围围了一圈眼巴巴的观众。
她有些好笑的走过来拍拍李沐香的肩膀,“你们再这么看下去,人家都要消