兴许今日过年,众人都犯了个懒。
直到日上三竿,这才陆陆续续起来。
冬青和林清风在贴春联、挂灯笼,药谷老人站在院子中央帮他们看着方向。
李沐沅则和司墨在准备晚上的篝火堆。
林桃和春红自然自觉地钻到厨房中,准备早餐。
林桃舀出面粉揉成面团,放在一边醒面。
春红取了一块猪肉,两人挥舞着刀,卖力的剁着饺子馅。
“咚咚咚”的声音像是战鼓一样,让外边的人也都干劲满满。
猪肉末和大葱、白菜混合搅匀,再加上各类调味料。
待饺子馅拌好,面也醒得差不多了。
林桃将面团分成一个个小剂子,用李沐沅特制的超小擀面杖,快速的擀薄,扔给春红。
春红本就手巧,再加上上次有的经验,这一次很快的便进入状态,与林桃的速度匹配。
那边李沐沅垒好篝火,进来帮忙烧火。
他们七个人,一个人十五个饺子,林桃与春红用了半个时辰便全部包好。
“相公,锅开了吗?”
李沐沅将锅盖揭开,里边的水已经在翻滚着白花了。
春红端着一盖帘的饺子过去,将一个个元宝似的小饺子下入锅中。
全部下进去后,用勺背轻推几下防止粘锅。
林桃则趁着这功夫,准备几个简单的小菜。
冬日里的青菜比较少,好在有不少之前晒干的蔬菜干。
将笋干和黄瓜钱泡发,做一个凉拌笋干、一个油泼黄瓜钱,再找一块之前卤好的酱牛肉凉拌。
这样简单的几样小菜就做好了。
春红用凉水点了三次锅,饺子也熟了。
林桃夹出来两个,一个喂给灶王爷,一个分成四块孝敬给东南西北四方神仙。
这才将饺子上桌。
所有人都到厨房,端菜的端菜,收拾碗筷的收拾碗筷。
林桃特意找了一个盛汤的盆子舀了些面汤。
她小时候,外公最喜欢吃饺子后喝一碗面汤,说是原汤化原食。
带所有人坐定,林桃和春红相视一笑。
“今日这饺子里有一个有惊喜哦,谁吃到,来年就会更有福气哦。”
“哦~这说法倒是有趣。”司墨拿起筷子仔细甄别着。
药谷老人和冬青却迫不及待地上手,“要什么福气,眼下能吃到这样的美食就是天大的福气。”
众人看着他两猴急的样子,哭笑不得。
也不再管什么惊喜,赶紧上手吃饭,若是下筷晚了,别说惊喜了,恐怕就连饺子都要没有了。
众人你一个我一个,吃的好不欢乐。
只是那个惊喜一直都没有吃出来。
现在盘子中的饺子只剩下最后七个饺子,刚好一人一个。
众人眼神激烈的在空中碰撞,擦出了舍我其谁的火花。
“好,那我们新的一年便从这一个饺子开始吧。”
林桃一声令下,众人眼疾手快地将自己看中的饺子捻走。
众人谨慎的将将饺子咬了半个,然后动作一致的盯着另外半个饺子。
忽然冬青这傻小子惊呼一声:“甜得。”
众人向他投去羡慕嫉妒的眼神。
只见他的那半个饺子里有半颗红枣。
“哇,冬青,你该不会明年讨个媳妇回来吧。”林桃开着玩笑。
冬青的小脸肉眼可见的由白转红。
众人皆是一脸憋笑的表情,林桃害怕冬青太过羞愤,赶紧转移话题。
“大家快来尝尝面汤。”
林桃用大勺子一人盛了一勺,众人皱着眉皆是一脸的不敢置信。
林清风艰难地吞了吞口水,“这真的能喝的吗?”
那白白的面汤震惊了少爷们一整年。
不过最后大家还都是尝了一些。
刚刚最难以下咽的林清风竟然觉得还不错。
“这汤尝着没什么没什么怪味道,而且奇怪的是喝过以后竟然觉得很是解腻。”
吃过饭,已经快要中午,大家直接省略了午饭。
林桃和春红钻到厨房准备最重要的年夜饭。
林桃按照自己拟好的菜单,将需要时间比较长的菜先准备好。
吃席最重要的就是鸡嘛,林桃将整鸡用调料煨上,找出两张荷叶泡湿,再将李沐沅挖回来的土和起来。
先用荷叶将鸡包起来,再将和好的泥土厚厚地抹在荷叶外边。
最后将包好的鸡扔到火盆中满满烤着。
这个最麻烦的菜做好其他的就要快很多了。
林桃把鱼先炖上,千炖豆腐万炖鱼,家常炖鱼的要时间久才更好吃。
还有一道不能缺的菜就是四喜丸子,福、禄、寿、喜,缺一不可。这个可是年夜饭的压轴大菜。
猪、羊、牛、虾、鱼、鹌鹑、鸽子……天上飞的、地上跑的、水里游的。
只要库房里有的,林桃都使出浑身解数,用尽毕生所学,全给他做上。
就连司墨和林清风这两个吃过宫廷御膳的都看得目瞪口呆。
最后还是李沐沅制止了她,仅仅做了十八道菜,林桃便遗