【谁说的~自从看甜甜直播之后,我的厨艺突飞猛进,现在已经从厨房杀手变成能够做晚餐的小厨娘了~】
【楼上+1,自从看了甜甜的直播之后,我们家就有自己做饭吃的习惯了,不过每次都是我做,他们吃,不知道是该哭还是该笑……】
【这个手法……只能等甜甜放录播多看几遍仔细学了,现在我就只感觉看到了幻影…】
【甜甜会魔法又添实锤~】
【话说我还是第一次看到彩色的饺子皮儿呢,超市卖的就只有白的】
【我也是习惯白色的饺子皮,其他颜色的看着感觉好像有毒……】
【哈哈哈哈,你们以为饺子皮是蘑菇呢,颜色越多越危险,彩色的皮小朋友会比较喜欢啦】
【终于要开始包了!我最期待的步骤!】
【感觉这些食材到甜甜的手里就会变听话,在我的手里就很叛逆,哭了】
镜头里的温甜确实已经处理完所有的饺子皮,准备包饺子了。
温甜先拿了张饺子皮放在手心,准备给粉丝做示范。
“像我这样先拿一张饺子皮放在手心,然后用勺子挖一勺馅放在饺子皮的中间——像我手里这么大的勺子,挖一勺就够了,不用放特别多,因为现在如果把陷塞的特别满,虽然看着饱满,但待会煮的时候就非常容易裂口子,就会收获一锅饺子汤。”
温甜放下勺子,将饺子皮对折包裹住饺子馅儿。
然后温甜两只手掌拢住饺子,两个大拇指对齐轻轻往下一压,一个饺子就成形了。
而两只大拇指挤压出来的压痕,让饺子的形状看起来有些像小白菜。
【???这就成了】
【救命,这次是真的没看清,怎么一压就成饺子了呢?】
【看似简单,实则根本没学会……】
【看到大家都没有学会,那我就放心了】
而温甜又拿起第二张饺子皮,开始演示另一种包饺子的手法。
“刚刚那个手法适合熟能生巧的小伙伴,如果是第一次包的话,可以用我现在这种方法——将饺子皮两边对折包裹住陷之后,用一点点将两边的皮压实就好。
虽然看着没那么好看精致,但是咱们以实用为主,不露馅儿就行。”
温甜放下手里白白胖胖的饺子,又演示了几种不同的包法。
【原来包饺子还有这么多方法,长见识了】
【果然还是甜甜懂我,第二种我终于看懂了!】
【第二种方法好像最接近超市卖的饺子?但是甜甜其他方法包出来的饺子都好可爱呀,第一种像小白菜,第四种像是元宝】
【此时已经有自信选手准备跃跃欲试,想要继续祸害面粉了】
【话说自从看了甜甜的直播之后,我家空置的厨房已经添了非常多的厨具了……】
【看了甜甜直播之后,我已经祸害完两袋面粉了……】
【虽然我也祸害了很多面粉,但我的厨艺确实进步了,面粉牺牲的值得!!!】
【这个三鲜馅儿的看起来好好吃哦,虾仁爱好者狂喜!】