实很符合这次比赛规则的主题,从外形上面就让人眼前一亮,而且挺大气的。”
听李师傅这么说,那位支持七号选手的评委立刻得意扬扬。
“看,连李师傅都说七号选手的作品更胜一筹……”
然而还没等他话落音呢,李师傅又继续开口道:“不过我个人还是更倾向二号选手的作品,二号选手的作品虽然乍一看平平无奇,但只要上了餐桌,人们肯定都会注意到这白瓷盅中里另有乾坤。
这汤素看着是素的不假,但是素归素,却不寡淡。它味道十分丰富,更主要的是虽然我们这次比赛规则的加分项是色,是卖相,但是光有卖相是没有用的。
我个人认为二号选手比七号选手好就好在它食材结合的更完美,她那朵豆腐花融进了汤里,而七号选手雕的凤凰看似大气,却和菜品本身没有什么融合,只能看不能吃,勉强因为鸡块取了个百鸟朝凤的好名字,却是有些撑不起来。”