在大秦时代收麦子需要赶上好天气，其实往后的两千年里面麦收时节都是需要一个好天气的，这里说的好天气就是要干燥、炎热。
华夏百姓收麦子一般都是趁着天气还不热的四、五更天就开始劳作，等到太阳升起来的时候麦子就已经割完了，这时候大家就把麦子放置在太阳底下暴晒，这样麦穗里面的麦粒就会爆裂出来，麦粒也会最后因为失去水分而变硬，接下来就能入仓或者磨面了。
今天蒙稷带着大家收割的麦子已经堆成了一座座金色的小山，两千多人不停歇的劳作已经将所有的麦田全部割完了，不过大家却没有把小麦放到麦场去晾晒，不是太阳不够好，而是因为今天小麦脱粒会使用一种墨家和农家联合研究的新型农机—――脱粒机。
这脱粒机乃是蒙稷手绘模型之后农家和墨家按照蒙稷的最初设计完成的，这个脱粒机的原型是蒙稷前世根据农业博物馆的展品画出来的，是明清时期的机械，不仅能够给小麦脱粒，还能给水稻脱粒，最神奇的是麦粒和秸秆在出料口是分离的，这样的脱粒机在华夏解放之后还在很多地区延用了很多年，科技含量十足，放在当下的大秦，自然是“高、精、尖”技术。
以前的时候给小麦脱粒不仅要天气好，还要地面平整，麦子需要在平整的麦场上一边进行晾晒一边用人力踩踏，条件好一些的会用一个巨大的石滚子或者木滚子碾压麦穗，这样会加速麦穗脱粒，以前的时候大家都觉得割麦子简单，脱粒辛苦，但是今天有了新式的脱粒机，这脱粒也变得简单、有趣了。
一台脱粒机只需要三四人就能操作，一个人在进料口将小麦头超前送进去，另外一个人在一旁旋转滚轮，满是尖刺的木滚子就会把送进来的麦穗上的麦粒敲打下来，另外一端出来的就是已经脱好的麦粒。
脱好的麦粒接着进行晾晒，今天的天气炎热，不到半个时辰这些新麦子就会变得坚硬，接着就能磨面了。
麦场里，几百台脱粒机在工作，脱粒之后的新麦子接着进行烘烤，用烘烤熟了的麦子磨出来的面就是炒面，这炒面磨好之后直接拌上点水就能吃了。
从五更天开始到现在大家已经忙了很久，这炒面就是大家今天早上的早饭，蒙稷今天准备了很多的糖，这炒面拌上白糖之后和上水，然后用手攥一攥，炒面变成一个团，一口塞进嘴巴里面，新麦的麦香味加上白糖的甜爽让所有的人瞬间觉得疲劳不在。
除了儒家。
儒家三百儒生割完麦子之后已经累成狗，他们身上的儒袍早已经被汗水湿透，面对这些新做出来的炒面，于桃闻着也很好吃，他和儒生们不是不想吃，但是今天这些炒面烤好之后需要自己动手磨面，自己加工才有的吃，这些儒生不回磨面，也没有力气磨面了。
磨炒面只是今天的小节目，大家吃完炒面之后还要集中精力脱粒、磨面，如果一切顺利的话今日来此麦收的两千多人在午时就能吃上新麦子烙的饼了。
所以现在．没人管这群儒生。
后来还是蒙稷发现他们不会磨面，让医家派人帮着莫了些炒面分给儒生们吃。
“我的天啊，这白糖拌炒面居然如此可口，等回到临淄之后我也要我娘给我买炒面吃，我要天天早上吃炒面！”
一个儒生大口大口的吃着说，嘴巴上糊满了黄橙橙的炒面，如此狼狈的不仅他一个，祭酒余桃也是如此。
一群儒生光着膀子，身边是已经被汗水浸透的儒袍，他们的上半身满是被麦芒刮擦的红色痕迹，有的人还被镰刀割破了手，此刻这些儒生用手攥这炒面大口大口的往嘴里赛，哪有半点斯文模样。
“唉吆喂，今天咱们的这些儒家大博士怎么了？平日里面不是最讲究的吗，说什么食不言寝不语，吃饭还有很多礼仪讲究，怎么吃得满嘴都是啊，不怕等一下太阳一晒把嘴唇糊住了吗？这吃相也也太生猛了吧！”
百里玄策哪里会放过这个奚落儒家的机会，此话一出很多忙碌的人都朝着这帮儒生看过来，这一看不要紧，麦场上再一次爆出了一阵阵的大笑声。
儒家吃饱了之后只有一半的儒生还有力气参与脱粒、磨面，很多人干脆找个阴凉的地方睡觉去了，他们不是自暴自弃了，而是已经完全虚脱了。
不到午时，麦场上来了一群妇人和女子，和蚕桑节不同，今天这些女子不是来相亲的，他们是来烙饼的。
烙饼需要的鏊子直接用石头架起来就好，新磨出来的面用在盆子里和好之后直接用手摊成饼状，鏊子上摸上薄薄的一层油，这面饼直接往鏊子上一贴，木炭烘烤鏊子，火力温和地传导到鏊子的四周，这饼子翻上几次之后一张香喷喷的烙饼就做好了。
麦场上的汉子们见到姑娘们来了，一个个干起活来更是卖力，这就是所谓的男女搭配，干活不累，不大一会儿，小山一般的麦子就全部脱粒完成，接着大家就加入了磨面、烙饼的环节。
“你看那里！”就在这个时候，远处一队马车缓缓开了过来，这车马队伍上有着四面旗子，分别写着“清”“马”“蒙”和一个“陶”字，这是巴寡妇清、马氏、蒙氏和范诗诗四家商贾派人来送食物了。
巴寡妇清带来的是酒和