包子。
刚刚那一筐,已经全部送完。
陆泽问道:“老妈,你做晚饭了没啊?”
“做啥做,接下来两天,咱家都吃包子。”徐芳萍没好气地回道。
这么多包子,关系熟的朋友挨家挨户都送一遍,还能剩下不少。
陆泽虽然很无语,但也只能选择接受。
都是包子店前期准备的副产品,这也是没办法的事情。
又过了半小时,陆建军才返回来,徐芳萍也刚好送完包子,二人凑巧一起进门。
陆建军向老婆、儿子说道:“今天和你小叔,去了趟面粉厂的仓库,和那边都沟通好了。
面粉以出厂价的八折给咱们供应,有需要就给仓库打电话,他们就会派车送到店里。
为这事,我还花了两三百块钱,给了仓库负责人,一人买了一条烟。”
“干的漂亮,老爸,这钱该花还得花。”陆泽夸赞道。
陆建军又说道:“你小叔说了,只要他还在厂里,面粉就不用愁。”
“太好了,这样光面粉就能省下不少钱。”徐芳萍开心地说道。
包子店筹备越来越顺利,陆建军和徐芳萍也是心情大好。
三人从蒸锅中,取出一盘包子当晚饭,就着剩饭熬成的粥,对付一下。
陆泽这时,想起了苏槿一吃包子时,流的满手汤汁,于是建议道:“老妈,肉包子的汤汁,要控制一下,不要那么多。”
“包子的汤汁,味道浓而不腻。
汁水多的肉馅,才好吃啊。
这可是老徐家的独门绝技。”徐芳萍骄傲地辩解道,对陆泽所言很不赞同。
陆泽只能解释道:“汤汁太多,客人吃的时候,容易溅出来。
弄脏了衣服,客人的心情肯定不好,以后就不会来光顾了。
可以适当减少一些,找个恰当的比例。
做到既美味,又不容易溅出来。”
“好吧,那我调整一下配方,拌肉馅的时候,少加一些葱姜水。
只不过这样,吃起来肯定不是最美味的。”徐芳萍对此,仍然耿耿于怀。
第二天,包子店正式启动。
徐芳萍带着两个小姐妹,去包子店忙活起来。
她们都是食品公司的下岗职工,正好没找到工作,就被徐芳萍以帮忙的名义请来了。
陆建军一早,就给面粉厂仓库打了电话,对方送来了十大袋面粉。
有小叔陆建邦这个销售科长在,不好意思,货款月结。
今天,要为明天包子店开业做准备,工作量不可谓不大。
采购各种原材料,提前制作好明天用的馅料,放在冰箱里冷藏。
然后就是和面,做包子。
当然,今天包子不会做太多,主要就是试一试店里的机器设备。
真正做包子,还得明天起大早赶来忙活。
生活不易,又何谈辛苦不辛苦,先让包子店走上正轨才行。
忙活一天,连中饭,都是在店里解决的。
正好昨天家里剩了不少包子,带来店里热一下,将就对付一顿。
到了下午,两个蒸汽炉上,叠上高高的蒸笼,数百个包子同时开蒸。
眼看就要到下午四点半,陆泽今天和江楚婷约好的碰面时间,就要到了。
前两天拜托她帮忙,喊班上的同学成立气氛组。
四点半,正是约好来店里碰面的时间。
他要给同学们培训一下,如何做一名合格的气氛组成员。
心里刚念叨,就见江楚婷领着二十几个同学,走了过来。
有不少同学,并不在县城生活,这些人都是周边镇上或村里的考上来的。
现在正值暑假期间,这部分同学自然召集不过来。
能喊来二十几个,说明班长江楚婷已经把大部分县里的同学,都给喊来了。
美女班长的号召力,果然不一般。
一到跟前,江楚婷就朝着陆泽说道:“陆泽,我已经尽全力了,只有这么多人。”
她把所有答应来的同学,召集在校门口集合,然后一起带了过来。
陆泽忙谢道:“厉害啊,县里的同学,几乎都被你动员过来了。
班长大人的恩情,容我来日再报。”
“都是同学,不用这么客气。”江楚婷掩饰了一下内心的骄傲,客套回道。
于是,陆泽把同学们,都招呼进店里,进行开业前的包子总动员。
华夏商业界的第一个气氛小组,即将在这里成立。