防止空气进去。
“这就做完了？”
苏掌柜有些傻眼，他就见宁芃芃切切切，然后搅拌了几下，这菜居然就做好了？
“是啊，这叫泡菜，其实凡是瓜类或者质地比较坚硬的根茎叶果都能做这个泡菜。
这泡菜的做法简单，并且只需要两天左右，便可以吃了！”
宁芃芃点头回道，随后又叹了口气。
“若不是出了这档子事，原本我还想在镇上买间铺子，专门卖这个泡菜当招牌的。”
听到宁芃芃这么说，苏掌柜的嘴角抽了抽，看样子，自己还占了便宜啊！
“那我便等上两天，看看宁大娘口中所说能做招牌的泡菜，到底有多好吃。”
反正找那麻椒也需要时间，不知猴年马月才能找来。
这什么泡菜，不过才两天的时间，他等到起。
“苏掌柜，这几根干辣椒可否给我？”
宁芃芃把那坛子泡菜放到一旁的阴凉处后，便拿了几根刚才没切完的干辣椒，对着苏掌柜说道。
“不过是几根辣椒罢了，宁大娘尽管拿去。”