现在再提起来,绝对危机感更强。
再有什么:“什么只关门两三天,明明是以后都没客人。”
“跟贵人比,你们算什么啊。”
“西膳房免费啊!还好吃!让宫人们自己选,也不会选安定坊吧。”
其他的也就算了,最后一句深深刺痛张王两家的心。
是啊。
西膳房饭食好吃的话,那他们一点优势也没有了。
要不然去打听一下西膳房的情况?
常在宫门口做事,自然能打听的,顺便印证一下内宫那边的消息。
在张王两家做这些事的时候,传出去留言的李家大猪蹄正在做卤肉饭,也就是苏菀给的方子。
这方子粗粗一看,就能让人觉察出里面的精妙。
他们本来就做猪蹄有些门道,如今一看卤肉饭,更是立刻动手。
也不知是谁给的方子也太厉害了。
给方子的苏菀此时正在准备西膳房今日午饭。
跟苏菀想的差不多,忙完早饭,就要开始准备一千五百多人的午饭,基本上一刻都不能停歇。
洒洗的宫人更是如此,她们负责打扫食堂,负责把碗筷收回来,也忙得厉害。
这会还要帮忙刷碗,因为厨房的宫人在处理食材。
就连切豆腐,都要切很长时间,还要保存好不能变色。
倒是宫保鸡丁的鸡肉好处理一点,昨天熬汤用鸡架的时候已经切的差不多。
整个上午,西膳房切菜洗菜的声音都没停过。
负责蒸饭蒸馒头的于淑则蒸了往日五倍的饭食,这可不是个轻松的活。
一时间,很多不用的灶台今日也重新点燃,八十个人准备这么多人饭食实在太容易。
这也是之前已经习惯这样的菜单,大家做事也有条理了,否则更会手忙脚乱。
所以苏菀才决定等事情结束,再更改夏日菜单。
昨日揉面忙了那么久,今日做菜又是如此,已经有宫人隐隐抱怨。
这种情况下不抱怨才不正常。就在西丞副准备去找人帮忙的时候,西膳房侧门被人敲开。
来的人苏菀也认识,就是旧监库的掌事小太监,他带了二十多个人过来,一来就道:“我们总管说你们肯定很忙,让我抽点人手过来。”
苏菀看着有些惊喜。
这种时候偷偷送人过来,可再合适不过了。
谁知道不仅旧监库送人,御用监尚宝监也送了些人。
特别是尚宝监,他们那活计清闲,随便就来十几个。
三个部门都有同样的想法。
那就是西膳房不能垮!
若是西膳房垮了,他们去哪吃这样好吃的饭菜?
苏菀看着他们笑:“幸好你们来帮忙,最近确实很忙,要不然就要换菜单了。”
换菜单?!
经常吃西膳房饭食的御用监尚宝监听此,立刻瞪大眼睛。
虽说如今的菜单已经很不错了,但谁不想吃更多的美食?
反而旧监库没什么想法,只道:“还是看你们的情况,若是太辛苦,也不用换。”
“嗯,最近肯定不成。至少等西膳房稳定之后,我定然做出让你们都喜欢的菜单。”苏菀几句话,就让来帮忙的三司宫人想法不同。
但接下来苏菀什么都没讲,带着众人到西膳房帮忙。
见到来这么多人帮着做事,西膳房众人算是松口气。
现在事情真的太多了!
她们各个都是腰酸背痛,甚至有些头晕眼花,这些都是累的太厉害了。
还好有三司宫人过来帮忙,一来就是三四十人,瞬间减轻很多压力,有些不怎么要紧的活计就可以交给他们做了。
虽说大家都知道其他地方宫人过来帮忙不长久,可是先把眼前几顿饭解决之后再说。
苏菀自然也跟在其中,但她方才说的话却在三司宫人心中。
隐隐觉得苏菀的意思是,若不是内宫跟宝钞司捣乱,他们就能吃到其他美食了。
可转念一想,苏菀不过十二,就是个可爱会做饭的小姑娘,她懂什么啊。
估计就是随口一说,说了真话而已。
现在到了夏季,别说换菜单了,平日里的绿豆汤也应该煮起来。
但现在谁也不会埋怨西膳房不做事,人家做了,只是事情太多,眼看着就知道辛苦。
像北膳房吧,要负责三千一百人的伙食,是西膳房的两倍。
可人家有多少宫人呢?有三百二十个,干活的人是西膳房的四倍!
按照正常来讲,西膳房应该有一百六十人才行的,如今只有八十,还想让人家怎么样?
这些道理一想通,自然只能暗暗嘀咕掌权贵人太狠。
要把人逼到什么程度。
苏菀听着众人小声讨论,却把泡好的绿豆跟薏米给端了出来。
煮绿豆汤到底不费什么事,该煮还是要煮的。
越是这种时候,西膳房越要把事情做得漂亮。
现在她们西膳房看着兵荒马乱,忙得脚不沾地。
可外面自有人在处理这些事。
西膳房只要把饭食做得漂亮,那就是给尚食司长