当初做酸菜鱼的时候,苏菀就做过这一步,那便是起个小锅烧油,放入花椒红辣椒。
这时把白芝麻葱花放到出锅的毛血旺碗里,直接把花椒红辣椒的热油浇到上面。
一瞬间,香味立刻出来。
麻辣鲜香,颜□□人的毛血旺也就制作成功。
这道菜的每一步都在挑战人的味蕾,即使苏菀为了照顾大多数人的口味,已经把这道菜尽量往麻跟香上面靠,其实辣味并不算太多。
可一闻到味道,口水不自觉地分泌,根本不受人控制。
如果时候前几天西膳房附近宫道上的香味让人侧目,那这次直接香得掉口水!
试想一下,谁在肚中饥饿的时候闻到毛血旺的味道不会下意识咽口水呢?
谁都会吧!
赶紧开饭吧!
为什么还没到时间呢!
如今御用监跟尚宝监宫人每天最盼望的事情就是开饭。
要是可以的话,大家恨不得直接住到西膳房里面!
这可不是夸张,而是宫人们最真实的想法。
好在就要到开饭时间了!
他们可以等!
但在大家在宫道闻味道的时候,御用监尚宝监四位总管,再有卫钧卓晖已经进了西膳房的大门。
开门的时候西膳房宫人也是无奈。
没办法,诸司总管过来是要有优待的,提前来也无妨,反正饭菜基本已经做好。
但也不能这么提前吧。
以前也不见大家吃饭这样积极。
至于他们身后跟着的小太监跟侍卫,大家也只能睁一只眼闭一只眼,谁让这是总管带来的!
四个总管还好,但卫钧跟卓晖则迎来一阵嫉妒的目光。
好啊,你们两个!
竟然这么凑过去!
实在可恶!
可这是嫉妒吗,这是□□裸的羡慕!
谁不想先去吃饭啊!
他们都想的。
四个总管进到西膳房的时候,正好提前炖上的花生猪蹄汤也炖好了,所以一桌子可以直接端到大厨房的包厢中。
四菜一汤,两个主食随便选,因为分量够大,足够六个人吃的。
因为之前吃过苏菀做的酸菜鱼,所以御用监副总管跟卫钧对这道菜接受的非常好,甚至觉得有点不够辣。
其他人更是不甘示弱,就差直接抢菜吃了。
除了包厢特殊之外,还有小厨房的言沛那边也比较特殊。
送完这两边的饭菜,于淑提议道:“菀菀,要不要送到旧监库跟宝钞司了?今天早上送的包子好像没用。”
苏菀笑着摇头:“不用,再送就太殷勤了。”
送一次也就罢了,连着送两次,西膳房也是要面子的。
特别是旧监库那边,不好太殷勤的。
西外宫这几个官署,御用监的负责宫内各处的陈设摆件。
尚宝监管着各处的令牌,用的话去找他们拨用,没有实权。
宝钞司督造皇宫及皇亲国戚的手纸。
而旧监库,跟尚宝监有点相似。
都是以前体面,现在没落。
以前西边宫殿各处还算热闹的时候,旧监库掌管着各处俸禄用度,西边这些宫殿的往来都要经过此处。
可现在多了个旧字,自然不妙。
先不说西边宫殿已经没什么人过来,他们手里的权利也被分得七七八八。
如今也只有一项是经过他们的,那便是西外宫诸司宫人的月俸发放。
要说发钱的活计也算体面,但实则银钱都不过他们的手,每月初十都是内宫贵人手下的管事宫女拿着账本跟银粮过来。
旧监库的五十人只是打打下手。
但毕竟是发钱的部门,不好凑得太近,省得被人以为他们西膳房想做什么。
苏菀听着这些杂七杂八的消息,下意识问了句:“为什么西边诸司都是以前兴盛,如今没落。”
要说一个尚宝监也就罢了。
怎么还有个旧监库。
其实西膳房也多少算一个?
哪有那么凑巧的事,西边诸司一起没落?
唯独还行的宝钞司跟掌权贵人有关。
苏菀问了这句话,旁边的大宫女低声道:“跟先皇后有关。”
话音刚落,就见右执掌从门口走了过去,不知道有没有听到她们私下议论。
私下议论贵人们,少不得斥责几句。
可右执掌只是走了过去,原本以为是她没听到,没想到却是喊了苏菀去侧厅,先问了几句今日饭食的事,最后看着苏菀道:“你可知道先皇后?”
这分明是听到了?
苏菀摇摇头:“不知晓,现在也不想知道了。”
谁料右执掌却笑:“无妨,这也不是秘密。”
“皇宫分东西两部分。”
“以我们这处宫道为界线,东边是大家日常所说的皇宫,也就是大内,西边则是西宫,西边的太液池过去,便是先皇后常常居住的宫殿。”
“先皇后在时,咱们西边诸司自然风光,先皇后病故,所以慢慢没落。”
这话不用说的太明白,苏菀已经懂了。
说到