茄子最是下饭，让他来尝尝。
不过这叫鱼香茄子，他原本以为是道肉菜呢，但这会看着只有一点肉末？鱼呢？
之前听卫钧说过，苏菀做鱼肉一绝，他还以为这次能尝到呢。
卓晖一边想，一边把茄子放米饭上，直接吃到嘴里。
但这口下去，茄子的油脂直接迸发出来，透露出茄子跟油脂，豆酱特有的香味。
他还没吃过滋味这么好的饭菜！
昨日的大猪蹄跟这个一比，直接逊色不少！
等卓晖吃着，正好苏菀走了过来，笑着道：“怎么样，还合胃口吗。”
“合！简直太合了！”卫钧扒饭极快，他就知道苏菀的手艺错不了，只是他要快点吃饭，不能跟卓晖那样慢条斯理的品尝。
谁让他师父老人家还在等着呢！
但卫钧也有个跟卓晖一样的疑问：“都说这道菜叫鱼香茄子，我见菜单上写的也是鱼肉的，怎么不见鱼啊。”
他跟师父报菜单的时候，专门说了苏菀今日做鱼呢！
苏菀下意识愣住，完蛋，忘记写上鱼香茄子真正的名字了。
原本这鱼香茄子，鱼香肉丝，里面的鱼都应该写做余味的余，只是口口相传中，改成了现在的字。
等苏菀解释后，卓晖点头：“确实应该是余味的余，我吃了一口，就觉得满口余香。”
“怪不得叫余香茄子！”
苏菀见他们吃的开心，也就不打扰了。
只是卫钧到底记挂自己师父，干脆多打包了些回御用监。
正副总管都等着呢！
看着卫钧提了食盒出门，侍卫卓晖还在埋头苦吃。
小半碗的鱼香茄子，直接能干一碗饭！
作为侍卫也是可以回碗的，等再端过来一碗米饭，自然夹到旁边绿油油的菜色。
那便是豌豆肉末，跟蒜蓉时蔬。
卓晖这人爱吃肉，否则也不会想吃鱼丸，然后吃色泽鲜亮的鱼香茄子。
这会看着绿油油的菜，总觉得不好下口。
但谁让是苏菀做的，这一口豌豆肉末下去，让卓晖睁大眼睛。
这豌豆，今日不必肉差！
软绵的口感里带着肉香，跟吃肉一个口感！
蒜蓉青菜看着寡淡，实际上口感丰富，蒜香扑鼻！
好吃！
全都很好吃！
而且全都很下饭！
这些吃完，再去打小半碗冬瓜豆腐汤，汤水下去，整个人顺畅得很！
卓晖偷偷松松腰带。
今天自己吃的也太多了些。
但没办法，若不是不能再打饭，他肯定会再吃一碗鱼香茄子盖饭！
没错，其实各个膳房一直是有定制的，每个人分多少食物都有规定，以前西膳房执行的不严格，自然因为西膳房难吃。
别说多吃了，大家吃到不饿就可以了。