金二这人绝对属于长安城地头蛇那一类的。
甚至他对长安城内的了解程度，足以堪比那整天在市面上走动的巡街武侯。
一刻钟过后，三年来聚仙楼的一系列变化，便被他声情并茂的，从头到尾的，讲述了一遍。
“哼！说来说去，还不是那王家用人不当。”
“若是由本公子来经营这家酒楼......不出月余，定让它起死回生！”
呼延雷言语不懈。
“对了，去找那王家聊聊，就说本公子有意接手这聚仙楼。”
“如果可以的话，今晚之前，我们就可以签订转让契约。”
“公子......这个......您还是再考虑一下吧。”
“在这东市开酒楼......他属实不是明智之举啊！”
对于面前这位少城主，金二还是有些了解的。
本事的确是不小，但心高气傲那也是他不争的弱点。
而且，现如今谁不知道啊，再长安城要做酒楼生意的话，一定要远离这王府井美食中心。
如果有可能的话，最好选择西市，或者更远的一些地方。
可再看看这位少城主......
此刻的金二是真的有点后悔，在此之前讲述的时候，就不该把那王府井当做故事的重心。
现在好了，这少城主明摆着就是起了好胜之心，势要与这大唐第一祸害斗上一斗。
当然，他不知道的是......
事实上，呼延雷早在夜幽城的时候，就对那王府井产生了极大的兴趣。
而此次出来历练，他的首个要对付的目标，也正是这王府井。
至于那聚仙楼......
说白了，充其量这就是个由头。
外加这聚仙楼的装潢倒也算是说的过去，接手过来便可以直接开张营业。
“是不是明智之举，这不是你该考虑的。”
“记住了，从今晚后，只要是本公子下达的命令，你最好不要有任何反对的意见。”
“否则的话......”
否则会怎样，呼延雷并没说出口。
但只要不是傻子，就都能听出这话中暗藏的杀机。
“是......是......是！属下这就去联系酒楼的东家，公子还请耐心等待。”
说白了，金二就是一名外派出来的眼线。
在夜幽城的地位更是无限接近最底层的存在。
而他刚刚都说了些什么？
不仅质疑了夜幽城的少主，而且还要劝阻，改变人家的决定......
你是谁啊，区区一名蝼蚁而已，你还真把自己当个人物了？
三天之后，聚仙楼有了自己的新主人。
半个月之后，聚仙楼从新开张。
而这位新主人也的确是做出了一番出人意料的举动。
要问如今的长安城什么菜系最火，这个的确很难给出一个准确的答案。
但若是问长安城内绝大多数人最喜欢吃什么，无疑啊——火锅呗！
只可惜，王府井的火锅宴，属实是贵的吓人。
普普通通三五个人吃一顿，没有个二三十两的银子，那是保准下不来的。
是，在此之前的确也有很多酒楼，把火锅端上了餐桌。
但由于这火锅本身的成本就在这摆着。哪怕你价位定的再低，普通老百姓照旧是消费不起。
而那些达官贵胄，也是早就习惯了王府井的氛围，很难轻易改变就餐环境。
除此之外，那牛肉也是其他商家心中永远的痛。
没有了肥牛的火锅，那还叫火锅吗？
而至今为止，大唐境内敢把牛肉明目张胆端上餐桌的，恐怕也就只有他李承乾一人了吧。
所以，哪怕如今的长安城中还有些许火锅店在继续经营。
但其日常流水与之王府井相比，却是差着十万八千里之多。
不过哪......这个在其他商家眼中看似无解的死局，在呼延雷这里却是一件在轻松不过的小事。
无论是吐蕃还是吐谷浑，牦牛的数量绝对是唐人无法想像的。
而且牦牛的价格又要比普通耕牛低出了数倍不止。
当然最重要的还是，身为夜幽城的少主，想不间断的将牦牛肉运抵长安城，其容易程度绝对可以用轻松写意来形容。
“来来来，看一看啊，走过路过莫错过，聚仙楼火锅城开业大酬宾啊！”
“上好的雪花肥牛只要九十文一盘，新鲜羔羊肉二十文一盘。”
“西域青稞美酒，一钱银子一坛。”
“街坊邻里，各位达官贵人，走过路过莫要错过啊！”
“开业大酬宾，时限三天，聚仙楼随时恭候您的到来！”
期初，王府井的一众食客们倒也没怎么在意那些宣传语。
毕竟在这王府井也是吃了两三年了。
再加上现如今长安城流传的一句话——宁可得罪天王老子，也绝不能招惹那长安祸害。
所以，最初的几天，王府井的生意并没有出现什么变化。
当然，那些之前就不是王府井的食客，他们