“有点事情处理一下,没想到您过来,既然有客人,那我一会儿找您。”华有庆看了一下,有点迟疑的说了一声。
周林微微愣神,这是有什么事?看了秦姗姗一眼,秦姗姗微微点点头。
“你们先点菜,我去跟华大哥说个事情。”周林笑着叮嘱正忙着点菜的两个人一声,起身才跟着华有庆过来。
“怎么?是出了什么事情?”“嗯,我们今天统一检查的时候发现的,周总,您跟我来看看。”华有庆脸色微微有一点不好,带着周林朝着后厨而去。
进入后厨,虽然忙碌,但是却一片的窗明几净,卫生上没有任何问题,可通过后厨,来到后面的冷库门口,华有庆才略微开口。
“我们之前的菜品,都是进行的统一供货,主要是由李总那边的双汇进来的,可还有一部分菜品,因为新鲜度的问题,就在当地进行批量采购。”
“嗯。”周林微微点点头,想要听华有庆继续说。
“前两天,我们对菜品进行了统一的检测,发现了一个很严重的问题,这些菜品上面都有不同程度的农药残留,尤其是新鲜蔬菜,而有些东西像锅底,这些东西里面的辣椒上面的残留,虽然很少,但是却存在于我们所有的店铺当中。”
“有这回事?”周林微微皱眉,看向华有庆,农药残留是蔬菜种植过程之中不可避免的,即便是在2020年也是制止不了的。
所以在网上,也都说,除非你啥都不吃,不然肯定会吃到的,就连你喝的自来水也是经过处理的,所以怎么可能没有这些残留呢?
“残留程度到什么水平?”周林皱着眉头,看着华有庆,这今天过来吃饭,不是添堵嘛?
“都很小,因为我们的菜品都是经过几次清洗的,可小归小,存在就是问题,这个问题我本来打算明天汇报给总公司,跟您沟通一下的,看给出一个办法,还有李总和胡总那边都要进行沟通。”
“你是说,锅底里面也有?”“嗯,辣椒其实还好,我们对原料进行的抽检之中,花椒之中的含量,要比花椒更多一些……”
“先这样,通知加工厂,立即更换原料,必须要保证原始锅底没有任何问题。对于市面上销售的产品,暂时停止供应!”
“已经生产出来的锅底,按批次进行抽样检测!对所有的菜品之中的含量进行统计整合,以每个客人食用的最大食材量进行计算,然后咨询一下农业实验室那边的人,保证整体的水平,在绝对安全线以下。”
“沟通胡老方,李新亚那边,今天晚上,就成立小组,对这件事情进行处理。我一会儿吃完了就过去。”
“明天相关店铺以检查升级的名义暂时营业,找些人,来查一查线路、做一做维护。员工们工资照发,从其他公司的采购部,调集一些人,去市面上找安全的供应商。”
“还有,这件事情暂时别宣扬,今晚的客人,还没进门的就别让进来了,进来的客人,随便找个理由,全部免单。”
“好。”李新亚听着,赶紧点点头。
“那周总,您今天的饭……”
“呵呵,照吃啊,怕啥。从小到大,地里的菜还不是摘下来衣服上蹭蹭就吃?”周林笑了一下,却全然无所谓。
“可这……”
“没事,你赶紧安排下去。”
“嗯嗯。”看着周林离开,华有庆这边的眉头,皱的更紧了,这事啊……“怎么了?”秦姗姗看着周林回来,笑着问道。
“没什么,华大哥说给咱们免单,赵哥,你们菜点好了吗?”周林笑了一下,坐着看向对面的两个人。
“嗯。”看着赵刚笑着点头,周林大概的看了一下菜单,基本上点的都是海鲜,这就还好,像牛羊肉这些问题不大,最重要的是生菜方面,这是难以避免的一顿饭,边上的经理,因为没有了新客人进来,基本上就等于站在了桌边,帮着剥虾、帮着下下滑,帮着倒水,这一下下的动作。
热情的让赵怡两个人都有点不适应,尤其赵刚,连说着不用不用,我自己来可周林这边心思却已经不在这个上面了,随便吃了几口,就在边上给边上的秦姗姗涮肉。
秦姗姗已经明显意识到问题了,毕竟自从刚才,可就没进来客人,可他们的位置稍微僻静一点,她也不好多问。
“哇,你们这个小兔子好可爱。”赵怡看着赠送的兔子形状的酸奶,两眼直冒。
“您要喜欢,一会儿我帮您带点,今天我也下班早,有很多呢。”经理笑着看着赵怡。
“能行吗?”“喜欢就放心带,你把这里全剩下的打包都没问题。”周林笑着开口,回了一直等酒足饭饱,周林才笑着看着对面两个人。
“怎么样?味道还行吗?”“嗯呢,好吃呢。”赵怡吃爽了,嘴里倒是没有那么多话了。
“华大哥,是不是找你有事啊?”秦姗姗看着已经快下班的海里捞。
“嗯,所以华大哥给咱们免了单嘛,店铺要整体升级,你说寸不寸?咱们是最后一桌迎进来的客人。”周林笑着,话中夹杂着一些信息透露给秦姗姗。
“啊?店铺升级?”“嗯,这个再说吧,人家店铺升级,都吃好了咱们走吧。”