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第4章 和圆圆一起采购!价格非常实惠!就等开业!(2 / 2)

“8块嘛?好便宜哦,有哪个老板能像爸爸这么良心的!”

小丫头嘟囔了一句,提笔写上。

在她看来,爸爸做的蛋炒饭,可比以前吃过的那种10块钱小小一碗的好太多了。

蛋炒饭只写了两个最基础的口味。

其他爸爸说以后有需要再加。

“蛋炒饭这么好吃,为什么不只卖这个呢?包子这么多口味,写的手都有点酸了。”

小丫头摸摸脑袋。

很显然,她还想不明白爸爸的营销策略。

不过她嗅了嗅鼻子,一股浓郁的清香将她勾向了厨房。

“爸爸,你要蒸包子了吗,怎么可以这么香!”

“对,你小心点,别被呛到了。”

庆云笑着,洗干净手,开始和面。

和面得用温水,揉捏的每一道力度,其实都有讲究。

包子要想好吃,主要就是皮和馅,皮儿要松软爽口,劲道弹牙,肉馅则灌汤流油,油而不腻。

接下来,就是调馅了。

有系统的经验加持,庆云显得得心应手。

将肉剁成屑沫,单独调好,放一旁备用,其他蔬菜馅,依次洗净切碎,分开放置,都调上油,按照需求搭配肉馅。

大锅煮水,包了馅的面团放入其中。

蒸汽弥漫中带着些乡间泥土的清香。

独属于童年的记忆。

“每个面团30g,再加入25g馅,蒸煮之后的包子应该都有80g,算是比较大的。”

庆云估摸了一下,自己定的价格还算合理。

“葱花鸡蛋炒饭,8元一碗”

“火腿丁蛋炒饭,8元一碗”

“韭菜白菜包子,2元一个”

“胡萝卜素菜包子,2元一个”

“茴香素馅包子,4元一个”

“葱香猪肉包子,3元一个”

“葱香牛肉包子,5元一个”

门口,圆圆已经将写有价格表的指示牌放在显眼处。

她想了想,拿着荧光笔小心翼翼画了几朵装饰的小花。

“爸爸,任务完成!”

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