c市,双林路183号,“许愿甜品”。
三年前,肖原辞职后盘下了这里,连厨房不到80平。
两年前,这里红火得要命。等不到下午3点,当日出产的面包和甜品便可销售一空。
回想那时的盛况,连现在的肖原自己,也觉得是一场梦。
而现在,梦醒了。
看着这边展柜里一排排五颜六色的马卡龙,娇艳欲滴的法式甜点,高档大气的奶油蛋糕,还有那边陈列架上如士兵般整齐排列好的现烤面包。这就好像老父亲看着自己家女儿明明身材好,相貌佳,说话还好听,就是没人娶。
难道彩礼要高了?明天给我女儿再打点折?
正当肖原发呆时,店门外终于来了今天的第一名顾客,确切应该说是两名,一名少妇打扮的女人,后面跟着一个梳着冲天辫的小女孩。
人未到,少妇嘴里碎碎念的话已飘荡在了小店。
“一天吃吃吃,跟你说了多少遍了,少吃点甜食。”声音由远及近,到了肖原面前,余音仍像一根鸡毛掸子,不知是要落向小女孩还是落向自己。
肖原礼貌的了声好,语气温和:“您好,想吃点什么,要是拿不定主意,我可以给您推荐。”说完,最近有些寡言的肖原脸上还努力带着几分谦和的笑容。
按照肖原以往的经验和设想,在这样的情境,自己又这样的态度,大多数顾客一定也会带着笑意说出自己的喜好或者要求。特别是有的女顾客,看到肖原这样长得不错的男生,更是会不自觉放下顾客的架子,露出些许不好意思的表情,可今日这名少妇着实是个例外。
“哦哟,你家甜品那么贵的,我买一斤肉也不要那么多钱吧。”少妇说着斜瞅了一眼柜里摆放精致的甜品,又转身朝小女孩吼道:“过来看,你要吃什么,买了赶紧走,车还停在外面。”
顺着少妇的目光,肖原这才看见,刚才跟着少妇进门的那个小女孩,不知什么时候已经爬上了店里陈列面包的柜子,正摆弄着墙上台板处做出来当装饰的干面包。
肖原有些担心,倒不是说东西贵重,这万一小女孩一失足摔下来,对方再不依不饶,他可承受不起。想到这,肖原不自觉提高音量对小女孩说道:“小姑娘,你小心!”
听到肖原这么说,少妇顿时有些难堪,也不知是因为自己女儿的不省心还是因为肖原的话让她失了面子,既没看向肖原也没看向小女孩,一副装作打量周围其他地方的样子说道:“哦哟,有多精贵嘛,小娃娃不懂事。”
肖原也知道刚才自己声音有些大,虽然觉得少妇这话刺耳,倒也继续语气平和解释道:“不是不是,姐,我是怕你女儿摔倒,东西倒不值钱。”
听到肖原这样说,少妇神情有所缓和,转头又冲着女儿叫道:“你还要不要,不要我走了?”
小女孩听得这话,终于蹦蹦跳跳跑了过来,可手里却拿着半个碎掉的装饰面包。
看着小女孩弄坏了装饰,虽然不值什么钱,肖原心里还是有些不爽,可也不好发作。
这是今天进来的第一波客人,肖原内心还是希望可以开个张。
“我要这个!”小女孩指着柜台里一枚粉红色装饰的法式小蛋糕,看着少妇说道。
“好不好吃哟,买回去万一你又不吃。”少妇嘀咕着扫了一眼小女孩喜欢的那个,随即目光却又转向了其他款式的甜品。
“我就要这个!”小女孩声音加大。
“这个是什么做的?是不是今天做的?”少妇瞪了一眼小女孩,看着肖原问道。
“当然,我们店的产品都是当日做的,你可以放心吃姐!”肖原耐着性子解释,脸上依旧带着职业的笑容。
“是不是哦,这个点了你店里还那么多东西,难不成卖不掉晚上都扔了?”少妇不依不饶说道。
肖原有些无语。
这就是这段时间以来他面临最大的问题,每天做出来的东西都在浪费。虽然他已经把出品的量减少了很多,但作为一家店,总不能让顾客进门发现货架全是空的吧,为了缩减成本他已经辞退了三个员工,现在连上他自己,总共就只有三人。现在后厨还有两个,现在正忙着准备明天的东西。
“是的,姐,我们卖不完就扔了,或者员工自己带回去吃。”肖原还是笑着解释道。
“那你不如便宜点卖给我,你看看你一小个蛋糕几十块钱,太贵了,这样,我买一个,你多送我一个怎么样?反正你晚上也要扔,我拿回去吃了觉得好吃我帮你宣传!”说完,少妇略带戏谑的看着肖原,一副找到了肖原弱点的样子。
肖原有些为难,他很少遇到这样难缠的顾客,简直可以说得寸进尺,可他内心真的很想做成这单开张生意,强忍着心中的火气,肖原笑着说道:“姐,买一送一我们太亏了,这样,你买两个我给你打个8折,这是我们这里最大的折扣了。”
“算了,太贵了,打八折买两个也贵,就要那个粉红色的吧。”说罢,她又转头朝着不知已经跑哪个角落的小女孩叫道:“过来看,你是不是要这个?”
小女孩闻声再次蹦蹦跳跳的过来,这回手里又多了一个东西,那是一个奶酪面包,已经被捏