“奶茶?”
陈宇眼睛一亮。
系统抽奖就跟开盲盒似的,不过这个奖励他很喜欢。
相比开一家披萨店,奶茶显然会更有优势一些。
首先,奶茶店铺不需要多大的面积。
同时,客户的需求量也是很大,无论是少男少女,在逛街甚至是上班的时候,都喜欢来上一杯奶茶。
更重要的是,江南市本就是在南方。
这样一来,一年四季都卖奶茶是完全没有问题的。
尽管奶茶行业的竞争力非常大。
但是陈宇却一点都不担心。
是时候告诉所有人,什么才是真正好喝的奶茶了。
“宇哥,你在笑什么呢?”
正在做着包子的沈珺,看到陈宇站在一旁脸上还露出了一丝笑容,这就让人很不能理解了。
“啊?”
陈宇回过神,尴尬一笑道:“没什么,就是想了想打算再做点什么生意。”
“比如?”沈珺停下手中的活,眼里充满着好奇。
“我打算开一家奶茶店。”陈宇道。
“哇,真的吗?”
“宇哥你打算进军奶茶行业了哇!”
沈珺眼睛亮了起来。
陈宇嘴角一抽,感觉沈珺的表情有点不太对劲啊,不过还是开口道:“是啊,不过,不是现在。”
“要等你能够独自挑起大梁的时候,我才能有空闲的时间去开奶茶店,现在,我先研究研究。”
“放心吧宇哥,我保证让你早点开上奶茶店!”沈珺拍了拍胸口,自信的说道。
“行,那你先继续做包子,我去买点做奶茶需要的设备还有茶叶之类的。”陈宇道。
“好。”
沈珺点点头,继续埋头苦干起来。
陈宇在全市最大的电器商场里逛了一圈。
很快就把净水器、开水机、冲茶器、制冰机等等设备全部买齐。
上门送货的地址,仍是选择了包子铺。
毕竟,这些东西摆着家里,实在有些占地方。
所以,也只能在包子铺的后厨里暂时挤一挤了。
等实验几次,把奶茶成品做出来后,尽快找一家新的店铺再搬过去。
设备送到店铺后,陈宇把这些设备全部摆放进后厨。同时也开始着手调制几样奶茶出来。
拿出一个杯子,在里面放了一些路上随便买的红茶。
加入热水,浸泡5分钟,让茶叶的清香完全散发出来。
然后,继续加入热水,倾倒而出。
再次加入热水,再倒出。
同样的步骤足足重复了三次。
一旁,沈珺一直在目不转睛的看着。
虽然只是普通的红茶,但是经过陈宇手中泡出来后,一股淡雅的清香让人感觉心旷神怡。
“宇哥,你这到底是怎么做的?”
沈珺满脸的惊愕,同时心底有了一丝期待。
想必做出来的奶茶肯定会非常好喝。
“很简单,用水温和速度去冲击茶叶,自然就会激发出茶叶的味道。”
“做奶茶的茶底和我们平时喝茶一样,经过前两次的激发后,第三道茶汤才是最好喝的。”陈宇道。
“难怪,我就说嘛,平时去奶茶店买奶茶的时候,就没看到过像你这样的工序。”沈珺若有所思的道。
“那当然了,要是都像我这样做,还能那么快做出一杯奶茶吗?”陈宇道。
“可是宇哥,你这么做的话,到时候不是也耽误你的时间吗?”沈珺问道。
“没事,我追求的是数量,而不是质量。”
“就像一家好吃的餐厅,即便等上半小时或是一小时的,不是还有很多人愿意吗。”陈宇笑了笑道。
“恩恩,说的没错。”
沈珺点点头,接着道:“要是你忙不过来,我也还能帮你。”
“等你把包子做完美了,咱们再学习下一项吧。”
陈宇嘴角不由得一抽。
沈珺的好意他是心领了,但是她做包子才刚刚开始不久如果再学习奶茶的话,怕是要把她给累死。
陈宇一边说着,一边从冰箱里拿出冰块,加入茶汤之中。
搅拌融化。
这样,一个完美茶底就制作完成了。
他把茶底重新倒入一个新的杯子里,然后拎起鲜牛奶随意的往里面倒了一些。
又加入了一小勺蜂蜜。
陈宇拿着勺子随便搅吧搅吧,一杯最简单的奶茶就算是制作完成了。
可惜,今天准备的不够充分,要是有冰淇淋或是奶盖再加到上面,味道应该会更好的。
“你尝尝看。”
陈宇把奶茶递到了沈珺的面前。
“宇哥,你这是不是有点敷衍啊”
刚陈宇加入牛奶和蜂蜜时的操作,沈珺都尽收眼底。
他的那一波操作哪里是随意,简直就是敷衍。
瞬间就让沈珺心里的期待感减半。
“赶紧喝吧,保证你喜欢。”陈宇尴尬一笑。
“好吧。”
接过奶茶,沈珺轻轻的抿了一口。
下一秒,她又喝了一大口。