张顺几人互相望了一眼，脸上纷纷露出了一丝迷茫。
这也难怪，在如今这个年代，华夏的商业算是刚刚启蒙状态，许多先进的商业手段并未完全在国内传播开来。
饥饿营销——由麦当劳的创始人，汤姆斯威廉发明。
作为最为出色的营销手段，几乎凭借这一招，麦当劳迅速打败了其他同期的快餐汉堡店。
一手帮助麦当劳塑造了快餐帝国的地位。
恐怕在如今这个年代，林浩是全华夏唯一一个了解饥饿营销运作的人。
张顺几人不懂，也在情理之中。
“没关系，稍后再给你们解释这个名词。”
林浩问道：“现在我们店里，用高级肉类做的招牌菜有几种？”
“有招牌七道菜。”二嫂回答道，“分别是爆炒牛肉，酱猪肘，红烧五花肉，还有猪牛混合丸…”
“这七道菜，可都是用高级肉做的，以往每天店里都能卖出两千多道。现在能做出来的数量，可就少了太多了…”一旁的张顺帮忙补充道。
然而林浩接下来的话，却让几人更加大跌眼镜：
“从明天开始，我们百味香的每一家店，关于这几道招牌菜，每天只限量出售五十份。”
“售完即止！无论出多少价格，都不再另做！明白吗？”
林浩认真道。
“什么”
“招牌菜只卖五十道？”
这句话，张顺几人瞬间大惊了起来。
这是什么操作？
如今，绝大多数客人都是奔着这几道招牌菜来的——即便是如今高级肉限购，做出七八百道来还是绰绰有余的。
林浩却只让卖五十道…
这岂不是自断后路，砸自己的招牌吗？
一时间，众人都沉默了下来。
张顺几人张开嘴似乎想说些什么，犹豫了片刻，却没能说出口。
毕竟，百味香可是林浩一手打造起来的。
百味香，短短不到一年时间，便在林浩的带领下，从一家不起眼的小饭店，发展到如今分店遍布市区，月盈利上百万元，跻身了市里一流的饭店规模…
而在具体经营上，林浩也是手把手的教学，从采货，烹饪，服务…面面俱到。
张顺，二哥，二嫂等人自然也跟着林浩学到了很多。
几人暗暗惊叹之余，对于林浩甚至多了几分景仰和崇拜来。
而如今。
林浩提出的只卖“招牌菜五十桌”，这一招确实看傻了众人。
无法理解的众人却又不敢反驳——毕竟林浩才是百味香的核心。
一时间，店里安静了下来。
“林浩，你别怪二哥说话直。”
沉默了良久之后，林浩的二哥叹了一口气，还是开口了。
“我们是农村人，不太懂那些什么经营，但是老祖宗常说，人是靠名声活的。”
“每天卖五十道招牌菜，搞得大部分人都吃不了，口碑不就臭了吗？”
“以后谁还敢来我们店里吃饭？”
“是啊，这么搞会出问题的。”一旁的张顺几人也点了点头。
望着就几人担忧的神情，林浩淡淡一笑。
“放心，我自有分寸，你们去执行吧。”
“至于肉厂那边的事情，我会去调查的。”
紧接着，不等二哥几人劝什么，林浩便地开了总店。
只剩下了一群人大眼瞪小眼。
“怎么办？”
好久过后，张顺有些苦涩的开口，发现周围的人同样也一脸愁眉苦脸。
“唉，林浩都这么说了，就先干吧。”
几人也只好点头同意了。
……
第二天一早。
按照林浩的指示，百味香所有分店的门口，都立了一条新的招牌。
“有新活动了？”
早早前来排队，等着吃饭的人见状纷纷一喜，围了上去。
只见立牌上，简单的写着几个字：
告知：
从今日起，百味香七道招牌菜品，爆炒牛肉，红烧回锅肉…
每日只出售五十道，售完为止。
请诸位顾客谅解。
读完牌子上的内容，客人们纷纷骚动了起来。
“什么情况？”
“只卖五十道？”
“那岂不是晚了就吃不上了…我得赶快去抢菜去！”
果不其然，开店仅仅不到半个小时，每日招牌赛的名额已经被抢光了。
店内，一大堆没吃到的招牌子的客人，正发泄着不满。
“有没有搞错，我就是钟情你们家的爆炒牛肉才来的，这么快就卖完了？”
“卖完了还不做完是什么意思？这是开饭店的态度吗？”
……
柜台后面，张顺感受着客人如同浪潮般涌过来的指责，斗大的汗珠不住地掉落，连连陪笑道歉：“对不起，这是我们的新规矩…”
“什么破规矩？”
“有钱不给做饭！”
“真以为你们百味香牛上天了是吧，走，我们去别家吃去！”
……
不少顾客厉声道，气冲冲的朝着外走去：